木瓜干糖的做法？

一、木瓜干糖的做法？

材料：木瓜半只（约200克），银耳三大朵（约20克），冰糖适量（约50克）

做法：1.准备好所有食材，先将银耳用温水浸透泡发，洗净撕成小朵。

2.木瓜削皮去籽，切成小块。

3.起锅，将银耳、木瓜和冰糖一起放入锅里，加适量水煮开，然后转小火炖煮30分钟-1个小时，即可食用。

二、干木瓜丝的做法大全？

用料：干木瓜丝 500克，小米椒 250克，冰糖 半包，金标生抽 500ml，大蒜 250克，老抽 100ml蚝油 一瓶。

木瓜丝的做法：

步骤 1买回来的干木瓜丝有冷水泡发(大概六七分，根据自己那里的天气来看)泡好了之后用清水清洗几遍，洗好之后，挤干水分放在篮子里，有太阳的可以放外面晒2—3个小时，也可以用风扇吹1个小时。

步骤 2在晒木瓜丝的过程中，我们来把酱弄好，确定锅里无油无水，放生抽，老抽，蚝油，冰糖，开中小火熬制沸腾，差不多沸腾3分钟就好啦，放凉备用，然后把大蒜，辣椒，切碎备用。

步骤 3木瓜丝晒好了之后放在一个大一点的容器里，加入大蒜，辣椒搅拌均匀，倒入熬好冷却的酱，翻拌，密封48小时就可以吃了。

三、糖木瓜怎样做成木瓜干？

操作方法:

1.去市场购买木瓜，因为那种木瓜是小的那种，所以只有菜市场才有，可以自己挑选比较嫩比较新鲜的就好，刚开始制作你可以买5-10斤就好。

2.木瓜洗净后削皮（也可不削），切成一厘米左右的小片，把水烧开之后，把切好的木瓜放进去煮，木瓜变色后即可，之后 把水沥干。

3.把木瓜装进大盆，用凉清水泡一个小时，之后捞起晾干。

4.晾干之后放少许醋和盐，和适量糖拌匀静置盖好，第二天晒干即可，如果还想味道好一些，可以把晒后的木瓜倒进前一天拌木瓜所剩下的糖水里，第二天再晒一天，美味可口的木瓜干就出炉了。

四、炒木瓜干的做法大全集？

1.将木瓜去皮去籽，切成块，马蹄削去外皮切丁，豌豆洗净

2.锅烧热倒入少许油，倒入豌豆和马蹄丁翻炒一分钟

3.倒入木瓜块，稍翻炒片刻

4.调入盐和水淀粉，继续翻炒几下

5.翻炒至汤汁收浓即可出锅

五、干木瓜丝酱菜的做法大全？

大蒜子，姜，辣椒各一斤晾干切碎，冰糖一斤生抽四瓶和一起泡一斤木瓜丝，充分侵泡，三四天后就可以享受美味

六、干木瓜丝的做法大全集？

做法一：食材：干木瓜丝、黄豆酱油、辣椒粉、盐、蒜。

（1）主料干木瓜丝，喜欢超辣的可以加点小米椒。

（2）木瓜丝用水冲洗一下控水，蒜切碎，辣椒粉，蒜粒，加适量盐搅匀，倒入酱油腌渍入味。

（3）控水后的木瓜丝再用凉开水浸泡10分钟（目的去生水味），从凉开水捞出挤干水分，倒上做好的调料汁，搅拌均匀。

（4）保险袋罩住放阳光下晒1-2小时，每隔30分钟搅拌一次，最后装进干净的瓶子里，阴凉处放置。家热就放冰箱。

（5）倒进去的酱油至少是瓶子的一半位置，前面加的少，装瓶时就加点，不然太干不好吃，很开胃的小菜。

做法二：木瓜丝酱菜的做法食材：干木瓜丝、大蒜、姜、小米椒、生抽、老冰糖。

（1）这第一步，也是至关重要的一步，因为木瓜丝泡的时间长短，直接影响口感。首先我们要把木瓜丝拆开后放到一个比较大的容器里，因为干的木瓜丝一泡开，还是挺多的，大概泡五分钟就好，泡的时间长了，就不脆了，泡完以后，多洗几遍，捞出来，沥干水。

（2）把大蒜，姜，切碎，小米椒切片。这个放多少呢，也是根据自己来的，喜欢吃辣吃蒜，就多放一些。然后把冰糖弄碎一起放在容器里。

（3）接下来，把生抽倒进装有蒜姜辣椒的容器里，大概倒半瓶吧。半瓶也就是800毫升。

（4）倒完后，就等木瓜丝了，看一下木瓜丝的水分沥干没有，如果可以了，就把木瓜丝倒进来，搅拌即可。

七、糖浸木瓜做法？

1.将北木瓜洗净去皮去核切成丝；

2.在切好的北木瓜放入白砂糖，充分拌匀后用保鲜膜封住碗口腌制12小时，让白砂糖充分融化被木瓜丝吸收；

3.将腌制好的木瓜丝装入瓶中，再上面洒一层白砂糖后用保鲜膜封口，盖好盖子放入冰箱冷藏（或者放在低温阴凉的地方）

八、木瓜尖做法大全？

酸辣凉拌青木瓜的制作材料：

主料：青木瓜1/2个 红辣椒2根 白芝麻1/2小匙 调味料 A料：盐1/2小匙 B料：辣椒油、白醋各1小匙

酸辣凉拌青木瓜的做法：

1.红辣椒去蒂，洗净，去籽，切细丝。

2.青木瓜洗净，去皮及籽，切细丝，放入碗中，加入A料拌匀并腌10分钟，捞出，以冷开水冲净，沥干水分，盛入大碗中，加入辣椒丝及B料搅拌均匀，撒上白芝麻即可端出。

凉拌青木瓜

凉拌青木瓜的制作材料：

主料：生木瓜1个、朝天椒4个、香菜20克、 碎花生粒2大匙、开阳1茶匙、盐1茶匙、鱼露半大匙、糖1/2茶匙、柠檬汁1大匙。

凉拌青木瓜的做法：

1、生木瓜去皮、籽，切成细条，用盐抓匀后腌30分钟，再冲水10分钟，并压去水分备用。

2、开阳泡开、切碎末；朝天椒及香菜洗净、切碎。

3、所有材料与调味料（2）拌匀后盛盘，并撒上碎花生粒即可.

凉拌青木瓜

凉拌青木瓜的制作材料：

主料：青木瓜200克（约1/4个）， 红萝卜30克，碎花生粒10克，香菜、蒜少许。 盐、香油、醋、糖适量。

凉拌青木瓜的做法：

1.青木瓜、红萝卜切细丝，用盐腌一下。

2.用冷开水洗净

3.香菜、蒜切末拌入青木瓜中，加香油、醋、糖调味，即可装盘。

青木瓜炒鸡丁

青木瓜炒鸡丁的制作材料：

主料：鸡胸脯肉300克

辅料：木瓜100克,辣椒(青、尖)20克

调料：味精3克,盐10克,酱油10克,料酒5克,姜15克,大葱10克,淀粉(玉米)5克,猪油（炼制）50克,香油5克

青木瓜炒鸡丁的做法：

1.鸡脯肉剁成方丁，加入盐、味精、湿淀粉上浆；

2.木瓜、青辣椒切丁；

3.葱斜刀切小段，姜切象眼片；

4.炒锅上火，注入猪油，烧至四成热，倒入鸡丁、青木瓜滑熟，沥去油；

5.炒锅上火，下猪油，油热时下葱段、姜片、青辣椒，炒出香味，倒入鸡丁和木瓜丁拌炒，下酱油、料酒、味精、湿淀粉，翻炒均匀，淋香油，起锅装盘。

木瓜焖鸭

木瓜焖鸭的制作材料：

主料：木瓜半个、鸭半只； 姜、葱各少许；糖、酱油、盐、柱候酱少许。

木瓜焖鸭的特色：

吃的时候，有些木瓜已经煮烂了，香味都被鸭吸收了，所以鸭肉既有柱候酱的味道，也有带有浓浓的木瓜味，非常好吃。而且用的是橄榄油，即使女孩子吃也不用怕胖。

木瓜焖鸭的做法：

1、把木瓜洗干净，切成小块。

2、把鸭洗干净，切件。

3、用姜片、油起锅，把鸭放入锅中，炒一下后，放一点柱候酱，用中火煮约10分钟。

4、

九、木瓜饼干做法大全？

食材：面粉250g，鸡蛋1，牛奶1瓶，木瓜适量白糖适量步骤

1

鸡蛋敲入碗中打散，因为只是我吃，就放了一个

2

把木瓜果肉压成泥

3

鸡蛋中加入适量的面粉

4

加入白糖和牛奶，调成面糊

5

把木瓜也加入面糊中，拌均匀

6

锅中加一点点的油，舀一勺面糊倒入锅中，晃动锅身，使面糊摊开

7

面糊颜色从边缘慢慢开始边黄，开始鼓泡时差不多就可以翻面了

8

两面建好后对折再对折就可以啦

十、白木瓜做法大全？

1，准备半抉木削皮，然后切成小块，待用。冰糖适量就好，不要太多。纯牛奶一斤半，葡萄干几粒，(泡水)。

2，放煲汤锅，倒入适量的水，先放冰糖进去让冰糖溶化后，再倒入纯牛奶，放木瓜块，葡萄干，炖半小时就好了。

3，煲木瓜牛奶的特点不要太甜，适合自己的口味就行。