木瓜牛奶炖燕窝?
一、木瓜牛奶炖燕窝?
干燕条3g、木瓜20g、牛奶20ml、蜂蜜少量。
做法
1、把干燕条洗净表面,放干净碗里,倒入50ml纯净水。
2、泡发4小时左右,至燕条完全发大至通透。
3、泡发好的燕窝大约是原重量的6-7倍。
4、把泡发好的燕条放入过滤网内冲洗干净,如有细小的绒毛用镊子挑出。
5、顺燕窝的纹理把燕条撕成细条放入炖盅,加纯净水,水量高过燕窝一指节。
6、加盖放入锅内,锅内水位至炖盅一半高,隔水小火慢炖45分钟即可。
7、木瓜去皮去籽,切小块。
8、把木瓜和牛奶放入炖好的燕窝内。
9、加入冰糖融化或者稍凉后加入蜂蜜拌匀即可食用。
二、木瓜炖燕窝要怎么制作?
木瓜炖燕窝在我们燕窝原产地有各种做法,木瓜里面可以放水也可以把木瓜放到水里面。以下提供3个最常制作的方法:
做法一、材料:干燕窝5克,木瓜一个500克以下,冰糖适量,水100cc,牛奶150c.c。
炖法:将发泡好的燕窝,冰糖用冷100cc冷水隔水炖煮,水沸腾起计时30分钟后变成浓缩燕窝。
木瓜剖开去籽,将炖好的燕窝置于其中,加入150吃的牛奶。将木瓜盖好放在盘中隔水再炖10分钟即可。
做法二、材料:燕窝一盏约5克,木瓜100克切丁,冰糖适量,水100c.c,牛奶150c.c.。
炖法:将发泡好的燕窝,100c.c.水、和适量冰糖一起隔水炖煮水沸腾计时30分钟后变成浓缩燕窝加入木瓜和牛奶在炖10分钟即可。
做法三:干燕窝5克,将发泡好的燕窝,冰糖用冷100cc冷水隔水炖煮,水沸腾起计时30分钟后变成浓缩燕窝。
木瓜也可以打成果汁后加入牛奶调稀混和燕窝一起隔水炖煮10分钟后即可。以上皆为一人份。
三、木瓜牛奶炖燕窝的做法?
步骤如下
1、准备好燕窝。和木瓜食材。
2、燕窝洗净表面,放干净碗里隔夜浸泡,燕窝完全发大至通透,如有细小的绒毛用镊子挑出。
3、木瓜去皮、去籽后,切成两半,一半切大块,一半切小块。大块是用来一起焖燕窝的,不吃的,小块的才是进口的。
4、将处理好的燕窝顺着纹理撕成细条放入过滤食材的茶篮,这样燕窝焖煮的时候就可以得到木瓜的香味,又不混在一起了。如果没有养生壶,用锅也是一样的,用过滤铁网类的东西,分隔开来。
5、将大块的木瓜放入北鼎养生壶,盖上装好茶篮的壶盖,加水至800ML左右,启动养生汤模式。
6、自动断电后,将茶篮里焖煮好的燕窝倒入小碗内。PS:大块的木瓜汤可以喝,不喜欢的就倒掉也行
7、这时候加入牛奶和小块的木瓜,根据自己的口感加入适量砂糖或者蜂蜜,搅拌均匀,即可食用。
四、燕窝炖木瓜的正确炖法和吃法?
材料燕窝10g熟木瓜1/2只(约150g)冰糖 15g牛奶 50ml矿泉水 300ml将燕窝表面清洗干净,放入小碗中,倒入矿泉水(150ml)泡1小时。
待燕窝泡软后清理其中的细小燕毛等杂物,倒掉浸泡的水。
倒入剩余的矿泉水(150ml,水量以没过燕窝表面为宜),再浸泡1小时至燕窝发大至通透。
将泡好的燕窝连同浸泡的水一起倒入炖盅,加入冰糖,将炖盅移入蒸锅,隔水小火炖1小时。
熟木瓜去皮去籽,果肉切成碎粒。牛奶倒入小煮锅中小火加至温热。
将切好的木瓜粒放入碗中,再倒入炖好的燕窝,加入温热的牛奶,吃时拌匀即可。
五、木瓜牛奶炖燕窝怎么做?
1/21 从超市购买血燕窝。
2/21 用温水冲洗灰尘,倒掉水,再用凉水浸泡3至4个小时。
3/21 用手指捏碎燕角,用小镊子把鸟飞捡出来。
4/21 把泡发好的燕窝撕成细丝。
5/21 把燕窝细丝捞出沥干水分备用。
6/21 把泡发燕窝的水过滤后留用。
7/21 把燕窝放入炖盅内。
8/21 倒入过滤后过的水,没过燕窝一个手指高。
9/21 取蒸锅,放入支架,把炖盅放在支架上。
10/21 大火烧开转小火炖煮20分钟,关火。
11/21 取出炖盅,燕窝已经八分熟。
12/21 准备木瓜牛奶备用。
13/21 把木瓜从三分之一处切开。
14/21 用小勺取出木瓜粒。
15/21 用小勺把燕窝放入木瓜内。
16/21 再加入牛奶,和少许冰糖,把另一半木瓜扣上。
17/21 放入蒸锅中继续隔水蒸。
18/21 大火烧开转小火炖煮10分钟左右即可。
六、如何做木瓜牛奶炖燕窝?
养颜润燥的木瓜牛奶炖燕窝的做法步骤
步骤 1
挑选一个8成熟的红心木瓜
步骤 2
去皮
步骤 3
切开去籽
步骤 4
切块(我做的是2人份,用了半个木瓜)
步骤 5
锅里放上两碗水,放冰糖,烧开后放入木瓜煮上5分钟,再放入牛奶(外面买的盒装纯牛奶或奶粉也行)
步骤 6
搅拌一下,小火煮半分钟关火,再把炖好的燕窝加入进去(没有准备燕窝的,也可以不加哈)
步骤 7
稍微焖一下,养颜甜汤出锅啦
七、木瓜燕窝的正确炖法和吃法?
所需材料:
燕窝一盏(约5-6克/盏)
木瓜一个(约120克)
冰糖适量
水500毫升
步骤:
将燕窝放入炖盅内,加入足够的水,没过燕窝。
将炖盅放入电炖锅里,加入足够的水,覆盖炖盅的2/3处,选择“燕窝”模式开始炖煮。
在炖煮过程中,可以适量加入一些冰糖,让它慢慢融化,尝到甜味后再加入,让冰糖完全融化。
炖好后,将燕窝和木瓜从炖锅中取出,倒回炖盅里即可。
木瓜燕窝的吃法:
将炖好的木瓜燕窝放入口中,慢慢咀嚼,品尝其口感和味道。
可以加入适量的蜂蜜或者牛奶,让口感更加丰富,或者将其赋值给婴儿或儿童,让孩子从中获取到营养。
需要注意的是,燕窝炖煮的温度和时间需要掌握好,如果温度和时间不够,会导致燕窝变软和融化,影响其口感和品质。另外,燕窝和木瓜都是含有丰富营养的食品,适量食用即可。
八、冰糖木瓜炖燕窝会不会太凉了?
炖熟之后放凉直接吃,不要放冰箱就不会很凉
九、燕窝要炖多长时间?
隔水炖50分钟即可。炖盅炖燕窝的做法,首先准备材料:燕窝:1盏、红枣:5颗、冰糖:5颗、枸杞子:10粒。1、燕窝放在容器里,然后倒入适量的纯净水泡6至8小时
2、把泡发好的燕窝撕开成条状,放在漏勺里面,然后放在自来水冲洗干净
3、把洗好的燕窝放进炖盅,然后加入红枣、冰糖、枸杞子和适量的清水
4、隔水炖50分钟即可。
十、燕窝隔水炖多长时间?
30分钟
1、将燕窝放入容器中,加入纯净水,水要没过燕窝,浸泡6~8小时,中途换一次水。
2、燕窝泡好后,挑出燕窝中的羽毛,将其撕成条状,清洗过滤,进一步的挑去杂质。
3、把处理好的燕窝放入隔水炖盅,加纯净水,再向炖壶中加水。
4、炖制时间为30分钟,在最后5分钟加入冰糖,炖至冰糖融化,燕窝软糯即可食用。