如何做冰糖炖木瓜?
一、如何做冰糖炖木瓜?
1.准备材料:木瓜一个、冰糖适量、水适量;
2.将木瓜去皮、去籽,切成适当大小的块,用水洗净备用;
3.用适量的水把冰糖煮化,成为糖水;
4.糖水煮开后,放入木瓜块,调小火慢炖,大约炖30分钟至木瓜软烂,糖汁浓稠即可;
5.关火,让炖好的木瓜汤冷却,放入冰箱冰镇后即可食用。
注意:木瓜可以根据个人喜好大小和熟度决定切块大小和炖煮时间。炖木瓜时需掌握火候,以免糖汁煮干糊底。
二、如何做木瓜牛奶炖燕窝?
养颜润燥的木瓜牛奶炖燕窝的做法步骤
步骤 1
挑选一个8成熟的红心木瓜
步骤 2
去皮
步骤 3
切开去籽
步骤 4
切块(我做的是2人份,用了半个木瓜)
步骤 5
锅里放上两碗水,放冰糖,烧开后放入木瓜煮上5分钟,再放入牛奶(外面买的盒装纯牛奶或奶粉也行)
步骤 6
搅拌一下,小火煮半分钟关火,再把炖好的燕窝加入进去(没有准备燕窝的,也可以不加哈)
步骤 7
稍微焖一下,养颜甜汤出锅啦
三、如何做木瓜银耳炖牛奶?
1、材料:燕窝2g、木瓜20g、牛奶20ml、蜂蜜少许。
2、把干燕条洗净表面,放干净碗里,倒入50ml纯净水。
3、泡发4小时左右,至燕条完全发大至通透。
4、泡发好的燕窝大约是原重量的6-7倍。
5、把泡发好的燕条放入过滤网内冲洗干净,如有细小的绒毛用镊子挑出。
6、顺燕窝的纹理把燕条撕成细条放入炖盅,加纯净水,水量高过燕窝一指节。
7、加盖放入锅内,锅内水位至炖盅一半高,隔水小火慢炖45分钟即可。
四、如何做木瓜冰糖炖雪梨?
雪梨木瓜炖冰糖是一道美味可口的汉族名点,属于粤菜系。本炖品有养阴清润美颜的功效,可谓滋补女人汤。适用于秋冬季节。;
材料:;雪梨肉50克,熟木瓜肉100克,冰糖20克;做法:;
1、将雪梨、熟木瓜洗净,去除外皮、内核,切块放入炖盅内;
2、加进冰糖,再加入300毫升水,用武火隔水炖1小时即可。
五、如何做银耳木瓜炖牛奶?
用料
木瓜 半个
银耳 半朵
红枣 6颗
牛奶 250ml
冰糖 5颗
燕窝 1瓶
做法步骤
1、食材准备。
2、银耳,百合提前泡发。
3、红枣去核。可以用个硬吸管从枣子一端穿过去即可。
4、完美。
5、把银耳,百合,红枣,冰糖加一碗清水,一起倒入砂锅中。
6、大火烧开转小火慢炖一个小时。直至银耳软糯。
7、木瓜去皮切块。
8、加入木瓜煮两分钟。
9、再加入一瓶即食燕窝。
10、最后倒入一瓶牛奶拌匀即可。
11、炖好的木瓜银耳羹放入冰箱冷藏一下,即可
六、木瓜鱼汤的做法?
木瓜鱼汤是一道以木瓜和鲜鱼为主料的清热润肺汤品,常见于中国南方的家庭和餐厅。下面是一种简单易行的木瓜鱼汤做法,供您参考:
所需食材:
一只新鲜的鲤鱼或草鱼(约 500 克)
一个中等大小的木瓜
适量的姜片、葱段和蒜头
适量的盐和胡椒粉
步骤:
将鲤鱼或草鱼洗净去鳞去腮去内脏,剁成块状备用。
将木瓜去皮去籽,切成小块。
准备一锅清水,放入适量的姜片、葱段和蒜头,煮沸后放入鱼块,煮约 5 分钟至鱼汁浓稠。
加入木瓜块,盖上锅盖,继续煮约 10 分钟,直到木瓜熟软。
加入适量的盐和胡椒粉调味即可。
小贴士:
如果您想让汤品更加鲜美,可以在煮鱼之前用姜末和料酒略微腌渍一下鱼块,再进行煮制。
如果您想让汤品更加清爽,可以在鱼块煮沸之前,用滚水焯烫一下,将血水和杂质去除干净后再放入清水煮制。
如果您想让汤品口感更加鲜美,可以在煮鱼汤的时候放入其他一些调料,如枸杞、红枣、桂圆、黄耆等。
希望这个做法能够帮助您制作一道美味的木瓜鱼汤。
七、木瓜鲶鱼汤做法?
1.鲫鱼用料酒腌制15分钟(去腥)
2.木瓜去皮,去籽,切块
3.把鱼煎至两面金黄
4.加姜片,加适量开水
5.水开后,加入木瓜,花生煮30分钟
6.加入牛奶再煮20分钟
7.加入胡椒再煮10分钟
8.起锅前加盐调味即可
八、如何做奶香木瓜炖雪蛤?
取适量雪蛤 用温水泡软泡发 姜去皮连同泡发好的雪蛤入滚水 煮至沸腾后捞出待用 木瓜一个,挖出瓤去籽 留下木瓜皮做盅 将雪蛤和木瓜放入 浇牛奶放冰糖 用牙签固定 蒸50分钟 出锅小心烫手 一股木瓜清香 奶味浓郁
九、木瓜鱿鱼汤做法大全?
用料
排骨500g
鱿鱼干一只
白萝卜150g
盐适当
生姜三厚片
香菇五朵
做法步骤
1.排骨清水洗净并在锅里的开水滤过,去除泡沫备用;白萝卜去皮洗净切成块备用;生姜去皮洗净切片备用;鱿鱼干用剪刀剪成细丝条备用。
2.把排骨,生姜,鱿鱼干,香菇放入砂锅大火钝半小时,在放入白萝卜在用小火钝半小时,放入盐少许即可。
十、木瓜银鱼汤的做法?
用料:
木瓜1个银鱼1条、青椒适量、姜少许、葱 1根、大蒜1头、干辣椒少许、花椒少许、盐适量、料酒少许、花生油适量
做法步骤:
步骤 1.木瓜洗净切块,银鱼洗净控水后放入少许料酒、盐、葱、姜片拌匀,过半小时左右沥干水分,这一步是去腥的; 然后把辣椒切碎,葱姜蒜切碎,干辣椒剪段。
步骤 2.起锅烧热后放油,油热后放入银鱼,大火翻炒。
步骤 3.待水分快干时调中火放木瓜,继续翻炒;
步骤 4.炒到这种微焦程度,放入干辣椒、花椒、姜,继续翻炒;
步骤 5.放入青椒、蒜片、葱花、盐,大火稍炒出锅即可