木瓜上面浇的什么汁?
一、木瓜上面浇的什么汁?
椰汁、牛奶、橙汁、糖汁等都可以
木瓜不耐阴,喜阳光充足、雨量充分、温暖的环境,喜半干半湿的土壤环境,在花期前后略干为宜,土壤过湿,则花期短。
见果后喜湿,若土过干,果呈干瘪状,就很容易落果,果接近成熟期,土略干,果熟期土壤过湿则落果。
对土壤要求不严,但以土层深厚、疏松肥沃、富含有机质的砂壤土为好,适应性较强,耐寒、耐旱。
二、鸡排饭上面浇的什么酱?
可以用蜂蜜,蜜汁鸡排饭做法如下主料鸡腿2个 辅料生抽3毫升 蜂蜜2毫升,白糖2克, 盐3克,芝麻少许 洋葱半个做法步骤1. 鸡腿洗干净去骨,上面用牙签扎一些洞2. 鸡腿放进碗里,撒上一勺盐、一勺白糖、三勺蜂蜜、几勺生抽拌匀3. 锅烧热倒油,把鸡腿放进油锅煎熟,煎的时候要用铲子不停的按压鸡腿肉4. 把之前腌制鸡腿剩下的酱汁加上少许清水倒入锅里,直到收汁5. 切少许洋葱炒熟,把鸡排洋葱放到盛好的米饭上,撒少许芝麻
三、木瓜用什么酱?
酱油还有辣椒酱,可以放点生姜蒜头。
四、饭店的木瓜浇的什么汁?
饭店木瓜上浇的汁是甜橙果珍和白糖。
橙汁木瓜做法如下
【橙汁木瓜所用的原料】
主料:木瓜一个
调料:浓缩橙汁80克,白糖40克,清水260克,沙拉酱适量
【橙汁木瓜制作方法】
1、首先制作一个橙汁,是浇在木瓜上面用的,锅内加入清水260克,再加入浓缩橙汁80克,然后加入白糖40克,用勺子搅动,把白糖融化,浓缩橙汁是一种调料,不是饮料。
2、水开后加入生粉水勾芡,生粉水要稀一点,要边搅动边倒入,勾芡汤汁粘稠,用勺子倒出能够成一条直线,然后把味汁倒出自然晾凉,晾凉后味汁会稍微稠一点。
3、下面把木瓜去皮,然后再把木瓜头和尾切掉,用刀从中间切开,一个木瓜可以做2盘菜,把里面的瓜瓤用勺子去除,再用刀把木瓜切成厚片,把切好的木瓜整齐的摆放在盘子内备用,木瓜上也可以切上花纹。
4、摆盘之后,然后把晾凉后的味汁均匀的浇在木瓜上面,上面挤上沙拉酱调味即可,还有一种做法是把木瓜蒸3—5分钟,晾凉后冰箱保存,然后浇上橙汁。
五、木瓜浇汁的做法?
调料:食盐1茶匙,生抽2汤匙,老抽1汤
匙,米醋1茶匙,小葱3根,植物油4汤匙,白糖1茶匙,豆豉酱1/2汤匙
做法
1、准备好木瓜、小葱和青红尖椒,小葱切葱花,青红尖椒切碎;
2、木瓜切块,入锅煮开转中小火,加适盐煮10分钟左右(火不能大,会把木瓜煮散,盐不用太多,木瓜稍有咸味即可,煮10分钟是为了去除腥味,也让木瓜更好的入味);
3、生抽、老抽、米醋、豆鼓辣酱、白糖加葱花和尖椒碎调成酱汁(米醋只要一点点,增加味道的层次,木瓜已有咸味,老抽也不要多,豆豉辣酱也根据口味添加);
4、平底锅加适量植物油烧热,下入木瓜煎至面金黄(木瓜只需煎一面,这样吃的时候,一面嫩,一面脆,口感很丰富)
5、把锅内多余的油倒出,或另外换锅,转大火,浇上酱汁烧出香味即可。
六、木瓜酱的吃法?
木瓜酱可以拌面包吃
可以炒青菜
可以拌酸奶
七、木瓜酱的做法?
1、最先我们将番木瓜洗干净,随后切割成丝,放进一些盐盖上保鲜袋腌渍一会。
2、随后刚开始提前准备调料:蒜,姜,朝天椒和香莱都切完预留。
3、然后我们需要一个新鮮的青柠檬,洗干净之后打汁,随后在柠檬水里边添加我们不久准备好的蒜和姜,再添加一茶匙麻汁,搅拌均匀。
4、然后我们就可以把腌渍好的番木瓜和准备好的香莱及其朝天椒放进搅拌均匀的酱里边啦,充足拌和之后我们的木瓜丝酱制品就搞好了。
八、饭店木瓜上浇的什么汁?
饭店木瓜上浇的汁是甜橙果珍和白糖。
橙汁木瓜做法如下
【橙汁木瓜所用的原料】
主料:木瓜一个
调料:浓缩橙汁80克,白糖40克,清水260克,沙拉酱适量
【橙汁木瓜制作方法】
1、首先制作一个橙汁,是浇在木瓜上面用的,锅内加入清水260克,再加入浓缩橙汁80克,然后加入白糖40克,用勺子搅动,把白糖融化,浓缩橙汁是一种调料,不是饮料。
2、水开后加入生粉水勾芡,生粉水要稀一点,要边搅动边倒入,勾芡汤汁粘稠,用勺子倒出能够成一条直线,然后把味汁倒出自然晾凉,晾凉后味汁会稍微稠一点。
3、下面把木瓜去皮,然后再把木瓜头和尾切掉,用刀从中间切开,一个木瓜可以做2盘菜,把里面的瓜瓤用勺子去除,再用刀把木瓜切成厚片,把切好的木瓜整齐的摆放在盘子内备用,木瓜上也可以切上花纹。
4、摆盘之后,然后把晾凉后的味汁均匀的浇在木瓜上面,上面挤上沙拉酱调味即可,还有一种做法是把木瓜蒸3—5分钟,晾凉后冰箱保存,然后浇上橙汁。
九、木瓜配什么酱好吃?
木瓜可以配酸奶酱,沙拉酱,炼奶,草莓酱,都挺好吃的。
十、酱木瓜干的做法?
用料鲜青木瓜 适量木瓜酱用料: 木瓜干 200克碎冰糖 2汤勺生抽 400ml白酒 半汤勺辣椒 适量独蒜 适量
木瓜干及木瓜酱的制作的做法步骤
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木瓜洗净,用牙签或尖锐的利器扎木瓜,这步是为了放浆,使木瓜吃起来没那么涩。
步骤 2
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洗净表皮外的浆液,然后刨皮。
步骤 3
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去籽。
步骤 4
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切丝。
步骤 5
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竖切横切随意,不要切太细太碎。也可借助工具刨丝,我觉得手工切出的丝更有灵魂,口感更好。
步骤 6
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放太阳下晾晒
步骤 7
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这是晒了两天的木瓜丝,晒到七、八分干就👌,因为晒完紧跟着就进行腌制。如果想保存,就把木瓜丝完全晒干,想吃时随时可以腌制。如果亲买有干木瓜丝,以上步骤可飘过。
步骤 8
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辣椒和独蒜洗净晾干水。
步骤 9
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在一口干净无油的锅里加水烧滚,把晒好的木瓜干放进去焯水4、5秒钟,捞出沥水放凉。
步骤 10
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利用木瓜干放凉的空隙,把辣椒和蒜切碎放入盆中,再加入酱油、冰糖和白酒一起拌匀。
步骤 11
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最后有请木瓜干隆重出场,泡汁仪式开始。
步骤 12
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搅拌再搅拌,直到均匀地裹满酱汁,让木瓜干在酱汁里美美滴泡上两小时。
步骤 13
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再次搅拌装入瓶中压实,酱汁需冒过木瓜干,因木瓜干后期还要吸收酱汁,最后盖紧。
步骤 14
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腌了两天的木瓜干虽然没完全泡发,但已经入味了,脆脆的木瓜酱配白粥或嘴馋当零食是相当不错的。
步骤 15
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因为太喜欢了,再来张侧面,不要嫌我太啰嗦喔!^ω^
步骤 16
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剩下的酱汁腌刀豆:剥丝、刮内膜、切丝、晒半干。
步骤 17
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拌匀腌制
步骤 18
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几天后食用