怎么做下奶的木瓜鲫鱼汤，木瓜鲫鱼汤的做法教程？

一、怎么做下奶的木瓜鲫鱼汤，木瓜鲫鱼汤的做法教程？

用料

木瓜1个，鲫鱼1条，葱几条，姜少许，盐1勺多，花生油2勺子，水半勺

做法

1/6 木瓜削好皮，从中间切开，挖掉木瓜子，洗干净切厚片。

2/6 葱洗干净切段，鱼洗干净用刀在背上斜切几刀，在淋上两勺料酒腌一下。姜洗干净切丝。

3/6 锅预热，入花生油，油温热后放入姜丝爆香，把姜捞出不要，放入鲫鱼两面煎黄。

4/6 倒入半水勺水和木瓜盖上盖子滚几滚，

5/6 洒入葱段，放入盐再滚1到两分钟，

6/6 最后煮一下即可出锅。

二、黑泥鳅鱼汤怎么做？

把黑泥鳅清洗干净，放到锅中煎一遍，倒入白开水烧开，加入豆腐，豆芽白菜煮汤就可以了

三、鲍鱼汤怎么做？

鲍鱼先处理，肉壳拆开，洗干净，肉要把外面那层黑色的东西洗掉，眼睛切掉。然后分别焯水。

然后放入单人份的炖盅，加入调好味的上汤，再加半颗马蹄，加入洋参片，蒸10分钟以上（如果可以的话蒸一个多小时味道更香）

这就是传统的粤式洋参炖鲍鱼汤

四、木瓜鱼汤的做法？

木瓜鱼汤是一道以木瓜和鲜鱼为主料的清热润肺汤品，常见于中国南方的家庭和餐厅。下面是一种简单易行的木瓜鱼汤做法，供您参考：

所需食材：

一只新鲜的鲤鱼或草鱼（约 500 克）

一个中等大小的木瓜

适量的姜片、葱段和蒜头

适量的盐和胡椒粉

步骤：

将鲤鱼或草鱼洗净去鳞去腮去内脏，剁成块状备用。

将木瓜去皮去籽，切成小块。

准备一锅清水，放入适量的姜片、葱段和蒜头，煮沸后放入鱼块，煮约 5 分钟至鱼汁浓稠。

加入木瓜块，盖上锅盖，继续煮约 10 分钟，直到木瓜熟软。

加入适量的盐和胡椒粉调味即可。

小贴士：

如果您想让汤品更加鲜美，可以在煮鱼之前用姜末和料酒略微腌渍一下鱼块，再进行煮制。

如果您想让汤品更加清爽，可以在鱼块煮沸之前，用滚水焯烫一下，将血水和杂质去除干净后再放入清水煮制。

如果您想让汤品口感更加鲜美，可以在煮鱼汤的时候放入其他一些调料，如枸杞、红枣、桂圆、黄耆等。

希望这个做法能够帮助您制作一道美味的木瓜鱼汤。

五、木瓜鲶鱼汤做法？

1.鲫鱼用料酒腌制15分钟（去腥）

2.木瓜去皮，去籽，切块

3.把鱼煎至两面金黄

4.加姜片，加适量开水

5.水开后，加入木瓜，花生煮30分钟

6.加入牛奶再煮20分钟

7.加入胡椒再煮10分钟

8.起锅前加盐调味即可

六、黑翅鱼汤的做法步骤图，黑翅鱼汤怎么做好吃？

用料

黑翅鱼 2条

姜 2片

米酒 5克

小葱 2根

盐 3克

开水 400ml

黑翅鱼汤的做法

黑翅鱼处理好后，控水，油锅烧热，放点姜丝。把鱼放进锅里煎到两面金黄色。放点米酒

加入开水煮开，等汤奶白色色后，调味，口味根据个人定，放入小葱，就可以出锅了?

七、木瓜鱿鱼汤做法大全？

用料

排骨500g

鱿鱼干一只

白萝卜150g

盐适当

生姜三厚片

香菇五朵

做法步骤

1.排骨清水洗净并在锅里的开水滤过，去除泡沫备用；白萝卜去皮洗净切成块备用；生姜去皮洗净切片备用；鱿鱼干用剪刀剪成细丝条备用。

2.把排骨，生姜，鱿鱼干，香菇放入砂锅大火钝半小时，在放入白萝卜在用小火钝半小时，放入盐少许即可｡

八、木瓜银鱼汤的做法？

用料：

木瓜1个银鱼1条、青椒适量、姜少许、葱 1根、大蒜1头、干辣椒少许、花椒少许、盐适量、料酒少许、花生油适量

做法步骤：

步骤 1.木瓜洗净切块，银鱼洗净控水后放入少许料酒、盐、葱、姜片拌匀，过半小时左右沥干水分，这一步是去腥的； 然后把辣椒切碎，葱姜蒜切碎，干辣椒剪段。

步骤 2.起锅烧热后放油，油热后放入银鱼，大火翻炒。

步骤 3.待水分快干时调中火放木瓜，继续翻炒；

步骤 4.炒到这种微焦程度，放入干辣椒、花椒、姜，继续翻炒；

步骤 5.放入青椒、蒜片、葱花、盐，大火稍炒出锅即可

九、木瓜柴鱼汤正宗做法？

做法

材料

主料:柴鱼500克,木瓜500克，鸡汤约750克

调料:盐10克,料酒15克,胡椒粉2克,姜5克,大葱10克,味精2克

步骤

1、将柴鱼宰杀洗净，在鱼两面各刻一定花刀;

2、木瓜去皮、籽，切成片，洗净;

3、锅中倒入油烧热，放入柴鱼

煎至两面出现硬皮取出;

4、锅中倒入油，加入姜片、葱段，爆出香味后，烹料酒，加鸡汤、木瓜，水沸后再加入煎好的柴鱼，加盖用小火烧至汤色乳白;

5、去掉姜、葱，调味并加入胡椒粉即可食用。

十、木瓜罗非鱼汤的做法？

烹饪步骤 10步

步骤1

罗非鱼处理干净后切成小块备用。

步骤2

准备草果一个，姜一块，香葱5棵，香菜2棵，小红椒2个，并切好备用。

步骤3

取一砂锅，锅底放入酸木瓜片。

步骤4

把切好的鱼块放入砂锅里。

步骤5

放入草果，姜片，辣椒段、葱段。

步骤6

往砂锅里加满水然后放火上，往砂锅里放入一小匙的胡椒粉。

步骤7

放入一匙的猪油。

步骤8

盖上盖子大火煮沸。

步骤9

汤沸后改小火煮5分钟。

步骤10

待鱼肉煮熟后关火，撒上香葱叶和香菜即可食用。