云南酸木瓜成熟时间？

一、云南酸木瓜成熟时间？

十月份左右，切片晒干煮鱼好吃

二、大理酸木瓜和海南红心木瓜有什么区别，主要是作用方面的

一、酸木瓜是云南特产，一般是青色的，放的时间长了颜色就会变成金黄色，酸木瓜越接近黄色越香，可以制作果脯、果酒、泡酒等。酸木瓜中含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸收。酸木瓜所含的齐墩果成分是一种具有护肝降酶、抗炎抑菌、降低血脂罩纯、软化血管等功效的化合物。酸木瓜还有开胃、丰物销咐胸美容、治疗风湿痛等保健作用。

二、海南红心木瓜，素有“百益果王”之称，果实硕大，单个重量约1.6斤-2.5斤左右，外形美观，果肉呈红色，厚实细致、清甜香浓、软滑多汁，与其它木瓜口感很不一样，都是树上自然成熟，籽很多很黑，没有人工催熟，更天然更营养，是木瓜中的精品。

功效: 平肝和胃，舒筋活洛，软化血管，抗菌消炎，抗衰养颜，抗癌防癌，增强体质之保健功效！

1、它含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸收，故有健脾消食之功。还可以刺激女性荷尔蒙分泌和刺激卵巢分泌雌激素。

2、它含有17种以上的氨基酸，尤其含有丰富的色氨酸和赖氨酸，而这两种都是人体必需的氨基酸。色氨酸有助于睡眠和镇痛等作用，赖氨酸能够抗疲劳，提高注意力。

3、它含有大量的番木瓜碱，具有抗肿瘤的功效，并能阻止人体致癌物质亚硝胺的合成，对淋巴性白血病细胞具有强烈抗癌活性。

4、它含有凝乳酶，具有通乳作用。

5、它含有胡萝卜素，能够维持皮肤和眼睛的健康，改善皮肤问斗族题，有助于身体免受自由基的伤害。

6、它含蛋白素，能促进肌肤的代谢和抗衰老的作用，有美容护肤养颜的功效。

7、它含有番木瓜碱和木瓜蛋白酶，具有抗结核杆菌及寄生虫(如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫)等作用，故可用于杀虫抗痨。

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牛羊肉下酸汤握漏，孝虚这样捞起来自带酸辣口感；

海鲜下到粥底锅，为得就是极大程度的提鲜去腥，更好的吃到海鲜原汁原味的鲜甜。

菌王锅搭配上“同类”羊肚菌、松巧皮燃茸、黑松露、牛肝菌…绝对的满足。

三、不干酸木瓜泡酒的做法是什么？

不干酸木瓜泡酒的做法如下：

] 用料：酸木瓜干；高度数的白酒,冰糖；大理酸木瓜酒的做法，新鲜酸木瓜切片后橡亮友晾干，准备高度数白酒,我用的56度桶装牛栏山二锅头.将木瓜干放入白酒中,密闭收藏1个月左右后,取出木瓜渣,得到清澈的木瓜酒。

澄清好的酒,放入冰糖.一两天以后晃动酒瓶,让冰糖完全化入酒内。

齐梁槐活.图片是尚在浸泡的木瓜酒,还没有放入冰糖。

云南的酸木瓜泡酒是都加冰糖的,为了颜色好看些还可以加些红糖(不可多加),冰糖的量根键枣据你的喜好就可以,酸甜适量!不加糖是很酸的。

除非你木瓜的量放的少!但如果你的家人朋友有糖尿病之类的,你可以不放糖放干草,切记适量!!

木瓜可以与枸杞、大枣混合泡酒,也可以混合其他泡的，但你要搞懂要泡进去的东西的药理,有些是不可以混合的。一般木瓜混合大枣泡就可以，大枣没多少作用的。主要的作用一是香味,二个颜色好看!