云南18怪，水果就要粘辣椒面

一、云南18怪，水果就要粘辣椒面

水果蘸辣椒食用，被称“云南标配”，不少人士纷纷尝试，感受水果与辣椒的亲密碰撞，领略舌尖上的“冰火两重天”。

首先是青芒果，绝对是云南的代表，还在生长的青芒果脆劲和酸味结合，好吃到停不下来，喜欢辣甜味道的也可以用熟的芒果

多依果，这个果子本身是带着酸涩和一点甜味的，放上一点白糖去除酸涩的味道，伴上辣椒面，盐巴味精，满嘴都是酸甜又辣的味道

李子一般都是会带一些酸涩味，酸味的李子蘸了辣椒之后吃到的竟然是酸甜味，一口一个不要太过瘾

有一种酸木瓜可以用来煲汤提味，这种酸木瓜长不大的只能长成和芒果一样大，这木瓜摘下来往往都是可以直接当水果吃，蘸着辣椒酱吃的话绝对是你想不到的味道哦

二、不干酸木瓜泡酒的做法是什么？

不干酸木瓜泡酒的做法如下：

] 用料：酸木瓜干；高度数的白酒,冰糖；大理酸木瓜酒的做法，新鲜酸木瓜切片后晾干，准备高度数白酒,我用的56度桶装牛栏山二锅头.将木瓜干放入白酒中,密闭收藏1个月左右后,取出木瓜渣,得到清澈的木瓜酒。

澄清好的酒,放入冰糖.一两天以后晃动酒瓶,让冰糖完全化入酒内。

齐活.图片是尚在浸泡的木瓜酒,还没有放入冰糖。

云南的酸木瓜泡酒是都加冰糖的,为了颜色好看些还可以加些红糖(不可多加),冰糖的量根据你的喜好就可以,酸甜适量!不加糖是很酸的。

除非你木瓜的量放的少!但如果你的家人朋友有糖尿病之类的,你可以不放糖放干草,切记适量!!

木瓜可以与枸杞、大枣混合泡酒,也可以混合其他泡的，但你要搞懂要泡进去的东西的药理,有些是不可以混合的。一般木瓜混合大枣泡就可以，大枣没多少作用的。主要的作用一是香味,二个颜色好看!

三、在抖音上看到过一个大理十分火爆的民宿客栈是哪个啊？

你图片发出来呀，或者描述一下门面或者客房什么样的，大理这样的旅游胜地火爆民宿有很多呀，不说多最少有30多家，所以你把那个抖音的截屏发上来看看，才好告诉你是那个呀

四、亲谁知道云南大理宾川县现在什么水果上市谢谢

现在柑橘和黄果上市，葡萄反而落潮了。

五、李子含有哪些营养啊？吃多了好不啊？

李子，又名李实、嘉庆子，是一种落叶乔木李树的果实，性平味酸甜。李子果实为圆形，果皮呈紫红、青绿或黄绿色，果肉为绿色或暗黄色，近核部呈紫红色，主产于北方，全国各地皆有生长，如广东的山华李，安徽的玉皇李等。不论品种如何，皆以鲜甜无酸苦味者为佳。其主要的营养成分有：水，蛋白质，维生素A,B1,B2,C,E胡萝卜素。钙，磷，钾，铁等矿物质，以及多种氨基酸等。

中医认为，李子有清热，生津，泻肝，利水，活血之功效，适宜于肝病腹水、发热病人和教师、演员声音嘶哑或失音时食用。李子性寒，未成熟不可食，熟果也不能多食，否则易诱发虚热和痢疾，还可引起脑胀。古人认为李子不能与獐肉、雀肉、蜂蜜及鸭蛋一同食用。

奈李是将李子和奈子(苹果树的一个变种)嫁接成。奈李果酸甜适度，既有苹果的长处，又有李子的优点

李子里有一种氧化素

会使细胞过早氧化

“桃养人，杏伤人，李子树下埋死人”。想起这句顺口溜，只因正值大量水果集中上市的夏季，而每每路过这些诱人的水果摊铺，便不由得勾起了记者记忆中从孩童时起就未了的心结：为何会“杏伤人，李子树下埋死人”？

桃、杏、李，既为夏季时令鲜果，又为药食同源的中药。

说“桃养人”，并将其唤作“寿桃”，是因为桃的益处众人皆知：桃具有补中益气、养阴生津、润肠通便的功效，尤其适用于气血两亏、面黄肌瘦、心悸气短、便秘、闭经、淤血肿痛等症状的人多食。

与“桃养人”相反，说“杏伤人，李子树下埋死人”，就一针见血地指出了“过食杏、李有害”的观点。从中医养生观点认为，杏和李子均不可多吃。中医认为，杏肉味酸、性热，有小毒。过食会伤及筋骨、勾发老病，甚至会落眉脱发、影响视力，若产、孕妇及孩童过食还极易长疮生疖。同时，由于鲜杏酸性较强，过食不仅容易激增胃里的酸液伤胃引起胃病，还易腐蚀牙齿诱发龋齿。不仅食杏肉伤人，爱食鲜杏仁的朋友也要提高警惕：因鲜杏仁有苦、甜之分，而苦杏仁中因含有一种有毒物质“氢氰酸”，生食过量便会中毒，甚至死亡。目前，经向多位专家请教，虽未找到“李子致人死”的确凿理论，但张教授指出，由于李子性温，过食可引起脑涨虚热，如心烦发热、潮热多汗等症状。尤其食李子切记不可与雀肉、蜂蜜同食，反之则可损人五脏，严重者同样可致人死亡。由此可见，民间这一说法不无道理。

“李子不沉水者有毒”，若不慎购有发涩、发苦，属于还未成熟的李子，则不可进食。而对于过食伤人较大的杏，每食3～5枚视为适宜。同时，因“杏仁得火凉”，即经过火炒或水煎后，有毒物质才可祛除，方适宜进食。对于爱吃杏的朋友来说，除了管好贪吃的嘴，多食经加工而成的杏脯、杏干等，则为上策

六、七月十四鬼节、大理白族民俗：中堂摆供的那一桌叫什么名字？

整桌没名字。不知道你说的是摆在堂屋的，还是十四这天摆在堂屋外的。初一开始接祖宗们回家，抱歉，白族话翻译不过来。在堂屋墙壁悬挂族谱，然后旁边桌上摆四颗叠成的梨，一网小麦发芽的苗，买的，一网菜籽发芽，也是买的，以前还放石头花，山上采的，现在基本绝种了，我家N年没摆，还有一小株松枝要有松子的和荷花插入瓶中，以上物品每日换水。然后每顿饭都要先供奉在这些旁边，才能开饭。鬼节这天，全部端出来烧掉，另外还要再摆一双手掌大的鱼，煮好的啊，还有水煮肉，另外要自己折{涕雹}和}雹|白族语，还有金银锭，钱串，纸质衣服纸钱，一并烧掉，其他还有很多仪式，略。