钓胖头鱼几月份可以钓

一、钓胖头鱼几月份可以钓

全年都可以钓。

在一天当中，从上午10点到下午6点是钓鲢鳙的最好时段。也有用户喜欢夜钓鲢鳙，盛夏季节夜钓鲢鳙虽然也能钓，但与白天相比效果相差甚远。

钓鲢鳙除了要选择晴好的天气之外，还要注意风向和风力，一般来说要选择三级以下微风或偏南风的天气，这样的天气一般气温较高，如果是三级以上的偏北风天气大多是比较凉爽的降温天气，这种降温天气比较适合钓鲫鱼、鲤鱼、草鱼等，而不适合钓鲢鳙。

扩展资料：

注意事项：

1、水库钓鲢鳙鱼重打窝，重诱鱼，选择发酵类窝料，或草莓酸味略重的窝料，都可以广泛的诱鱼，提升钓点鲢鳙密度。

2、另外水库面积大，遮挡物少，多数水面要直对阳光，考虑鲢鳙的避讳，用户要选择一个避开阳光直射的时间点，早上或者下午。最好的时间必然是下午，鲢鳙觅食期到了，吃口略好，不过要注意夏日高温，防止中暑。

3、抛竿时抛竿距离要稍小于竿长，比如五米竿抛四米远，六米竿抛五米远。而且，保证钓竿扬起的角度，大于二十度，最大不超过四十五度。这样刺鱼的动作轻，鱼类中钩后反应时长，不会立刻逃窜开。

参考资料来源：百度百科-胖头鱼

二、酸菜胖头鱼怎么做

酸菜胖头鱼

主料

鳙鱼800G

调料

食盐适量

花椒3g

料酒20ml

调和油适量

酸菜200g

剁椒5g

洋葱10g

酸菜炖胖头鱼的做法

1.热油爆香花椒、姜蒜葱和洋葱

2.下入鱼头略煎

3.加入料酒

4.加入清水大火煮开

5.盖上锅盖炖四十分钟

6.加入酸菜

7.加入剁椒和野山椒煮五分钟

8.最后加入盐即可

三、胖头鱼的做法

材料清单胖头鱼7斤    姜片4片    

大蒜4粒    八角2颗    

料酒适量    酱油适量    

盐适量    白糖一勺    

白胡椒粉少许    白酒少许    

葱段一把    

1. 先把鱼处理好，撒盐和白胡椒粉腌制

2. 起油锅油热后放入鱼段，因为今天鱼多所以一鱼两吃，部分红烧部分清炖

3. 两面煎至金黄

4. 放入大葱段、大蒜、姜丝、干辣椒段

5. 倒入少许生抽、白酒、醋、糖

6. 放入适量水

7. 煮开后中小火煮20分钟

8. 大火收汁，调味，再撒点白胡椒粉，撒入葱段

9. 出锅，一点土腥味都没有哦，鱼肉紧致细嫩，好吃

四、请教胖头鱼头的做法

清炖或是蒸，都行

五、胖头鱼怎么烧才好吃？

水煮起来好吃