自己做酸萝卜的说说？

一、自己做酸萝卜的说说？

好香，好脆，好酸啊，自己在家做的，想吃的来我家

二、关于吃酸木瓜的说说？

1、吃酸木瓜，水果不仅需要阳光，也需要凉夜。寒冷的雨水能使其成熟。人的性格陶冶不仅需要欢乐，也需要考验和困难。

2、水果都是凉的没有热量，所以我喜欢吃水果。

3、我也好爱吃猕猴桃草莓蓝莓菠萝啊，我最喜欢吃这几种水果了。

4、因为喜欢吃水果，然后他们给我起了一个名字，水果晓，潮汕话就是水果小？

5、现在下班后只喜欢快点回家，随便做点什么吃，然后吹风吃水果追剧追综艺撸猫。

6、美食跟身段哪个更重要？吃货：身段是神马？能吃吗？还是多吃点水果，能够既有身段又可以吃。

7、运动完回去打算吃水果的，这又买了一份馄饨，罪过。

8、因为非常非常喜欢吃水果小时候的愿望是开一家水果店哈哈。

三、酸木瓜怎样做的？

酸木瓜是香港四五十年代非常普通的小吃，在街边的推车仔档可以买到。

老香港的酸木瓜全部自家以白醋和白糖腌的，卖过两日的就弃掉。以保留蔬菜的鲜甜味。酸木瓜是香港四五十年代非常普通的小吃，在街边的推车仔档可以买到。老香港的酸木瓜全部自家以白醋和白糖腌的，卖过两日的就弃掉。以保留蔬菜的鲜甜味。除酸木瓜外，还有荞头，芥菜，萝卜，青瓜，莲藕，椰菜，梨子和芒果，食芥菜的萝卜或芥菜时，加点芝麻和芥辣零舍香口。制作过程 在自然界中，有些对人类健康有益的微生物，能把糖发酵而生成乳酸，我们称为乳酸发酵，参与乳酸发酵的微生物称为乳酸菌。在此，以木瓜为原料经过乳酸发酵而产生乳酸风味的产品其加工技术如下： 1. 原料处理：选取无病虫害，无腐烂的生鲜木瓜，因为生木瓜有一定脆度，如果熟木瓜口感就不好了。木瓜应削皮去籽，进行切片成0.2至0.3厘米厚度的木瓜片，待用。2. 配制发酵液，为了加快发酵速度，最好用冷开水在其中加入1%食糖及3%食盐。3. 把发酵液倒入木瓜片中，或把木瓜片加到发酵液中都一样，但要压紧，尽量把空气排出，在瓜片上面加入1—2%去皮大蒜、辣椒、生姜片等，要求发酵液浸过原料表面，也就是不要露出空气，最后在最上面加入少量三花酒，然后加盖密封。4. 乳酸发酵：菌种来源问题，可以从空气或瓜类表面分离培养，一般不用加入纯培养种，利用空气或原料表面上就附有乳酸菌，在发酵液中，这些乳酸菌很快生长发育，而生成乳酸，在25摄氏度左右气温下，一般3—4天乳酸生成量可达到高峰，然后生成量又下降，这样4—5天发酵便可结束，无味木瓜就变成酸味肉柔和而具乳酸芳香的酸木瓜了。贮藏问题： (1)要及时食用(2)否则在低温下可延长贮藏期而不至腐败(3)可用另一包装形式如抽真空包装,巴氏杀菌即80摄氏度下3—5分钟便可得以保存半年至九个月以上。该答案来自饭菜网官方网站

四、木瓜酸怎样做？

1.主料250克木瓜 配料适量白醋 适量盐 适量 木瓜切片,洗干净,盐撮软.掩20分钟后洗干净备用

 2 .锅里加入醋后冰糖烧开.放凉备用

 3 .把木瓜放入做好的醋里面泡上1个小时即可吃 

五、如何做木瓜酸？

原料：木瓜、糖和醋精。做法：

1、选取生木瓜，没有转黄的木瓜；

2、去皮，切片（2-3mm）。加盐（20g/kg木瓜），用手搅拌，边搅拌边用力抓捻木瓜，直到木瓜软下来为止，一般抓捻时间为2分钟；

3、然后用暖开水（40度左右）冲洗去一次。在里面加入适量的糖和醋精（喜欢吃辣的加点辣椒）然后搅拌均匀，等待10分钟就可以吃了。

六、酸木瓜炖鱼的做法有哪些，酸木瓜炖鱼怎么做？

用料

酸木瓜s 三个

鱼 一条

姜蒜 适量

新鲜红色朝天椒 4个

干辣椒 4个

番茄 一个

七、木瓜酸是怎么做的？

木瓜酸（Papain）是一种天然的酶，可以从木瓜果实中提取得到。下面是制作木瓜酸的一般方法：

1. 准备工作：

选择新鲜、成熟的木瓜，尽量选择肉质细腻且没有明显损伤的果实。

2. 去皮和去籽：

将木瓜去皮，切成块或条，并彻底清洗干净。接下来可以选择去籽或保留籽。

3. 制浆：

将木瓜块放入搅拌机或食品加工机中，加入一定量的水，开始制浆。根据需要可以添加适量的蔬菜油来辅助制浆过程。

4. 过滤和榨取：

将制浆好的混合物倒入一个细网过滤袋中，然后挤压出液体部分，以便分离出纯净的木瓜汁液。这一步可以重复多次以确保充分提取。

5. 陈化和沉淀：

将木瓜汁液放置在容器中静置，在室温下进行陈化，通常需要24小时左右。在此期间，酶会逐渐生成并发挥作用，促使木瓜汁液中的蛋白质降解。

6. 过滤和脱水：

经过陈化的木瓜汁液会变得较为浑浊，需要进行二次过滤以去除固体颗粒。之后，通过脱水的方法（如真空浓缩）将汁液中的水份去除，得到浓缩的木瓜酸。

需要注意的是，上述方法只是一种传统制作木瓜酸的方法，具体步骤可能会因生产工艺和设备不同而有所差异。在商业生产中，也可能采用其他更复杂的分离、提取和纯化技术来制备高纯度的木瓜酸。

希望以上信息对你有所帮助。如果还有其他问题，请随时提问。

八、鲜酸木瓜做酒的方法？

酸木瓜做酒的方法

用料：海棠科酸木瓜5个、50度米酒2.5L、冰糖800g、密封玻璃瓶2100ml两只

1、首先先把酸木瓜洗干净，然后擦干表面水分。

2、再把酸木瓜切开祛籽，然后再切成片或小块，备用。

3、按一层木瓜一层冰糖层叠放入容器，最后倒酒密封。

4、一般来说，泡一个月就可以喝了，浸泡时间越久味道越香醇。

九、木瓜的说说？

木瓜：一种落叶灌木(或小乔木)，蔷薇科，果实长椭圆形，色黄而香，蒸煮或蜜渍后供食用。按：今粤桂闽台等地出产的木瓜，全称为番木瓜，供生食，与此处的木瓜非一物。

十、贵州酸木瓜是云南的酸木瓜吗？

是的，贵州酸木瓜就是云南的酸木瓜，他们的做法就是用新鲜的木瓜果切片放入坛子里面腌制半个月左右，就变成了酸木瓜