温州辣椒蘸水果的做法

一、温州辣椒蘸水果的做法

温州辣椒蘸水果的做法

对于喜欢挑战口味的人来说，尝试温州辣椒蘸水果是一种别具一格的体验。将甜美水果与辣椒的辛辣结合在一起，让人在味蕾上得到前所未有的刺激。下面分享一种简单的做法，让您在家就可以尝试这种独特的美食组合。

材料准备：

• 新鲜温州辣椒
• 各种水果（例如草莓、苹果、梨等）
• 柠檬汁
• 蜂蜜
• 盐

步骤：

1. 将温州辣椒洗净后去蒂，切成细末状备用。

2. 准备各种水果，选择您喜欢的水果搭配，洗净后切成块状，备用。

3. 将柠檬挤出汁液，加入适量的蜂蜜搅拌均匀，成为蜂蜜柠檬汁备用。

4. 将切碎的温州辣椒放入小碗中，加入少许盐，倒入蜂蜜柠檬汁，搅拌均匀。

5. 将准备好的水果摆放在盘中，将调制好的温州辣椒蘸料盛入小碟中。

6. 开始品尝！将水果蘸入辣椒蘸料中，尝试不同水果搭配辣椒的味道。

小贴士：

1. 温州辣椒的辣度因个体差异而有所不同，可以根据自己的口味适量调整。

2. 柠檬汁和蜂蜜的搭配可以中和辣椒的辛辣度，使口感更加丰富。

3. 除了常见的水果，您还可以尝试搭配其他水果，如菠萝、芒果等，创造出更多不同口味。

希望以上的温州辣椒蘸水果的做法能给您带来新鲜的味蕾享受！尝试这种独特搭配，挑战您的味觉，享受食物带来的乐趣。

二、酸木瓜辣椒酱做法？

用料：生木瓜，辣椒，大蒜，生姜，生酱，蚝油，味精，冰糖，高度白酒

1. 准备好一个青木瓜

2. 洗净去皮

3.将木瓜刨成丝状，丝不要太细，不然晒干就没肉感了，吃起来也没嚼劲

4. 将刨好的木瓜晒干，如果你想马上腌制也可不晒全干，晒个8成干就放酱汁腌制就好，如果量太多就晒干保存起来

5.将晒干的木瓜丝泡5到8分钟，顺便清去晒时粘上的灰尘，泡好后挤干水分放入盆中备用

6. 将辣椒，姜，蒜，切碎，放入碗中，加入生酱，蚝油，少许味精，冰糖，搅拌均匀

7. 将调好的酱汁倒入盆中泡好的木瓜丝上搅拌均匀，再放一丁点高度白酒搅拌入味

8.将 搅拌好的木瓜丝，放入干净的容器瓶中腌制三天入味，爽脆香辣咸鲜的木瓜丁就做好了

三、胡辣椒蘸水的做法？

用料

醋 可按个人口味勺

酱油 一点点但要比醋少

香菜 两根根

木姜子油 几滴

自制糊辣椒 一勺

自制万能糊辣椒蘸料的做法步骤

将做法保存到手机

步骤 1

先做糊辣椒，可以多做点放着慢慢用。就是超市买的那种干辣椒朝天椒一大把，不需要放油和其他任何调料，如果是电磁炉的小可爱就把干朝天椒放入锅里翻炒直到辣椒发黑，如果是燃气灶的小可爱可以直接用筷子夹辣椒在火上烤到发黑，过程中建议油烟机口罩必备，真的很呛。炒黑后的辣椒晾凉放在容器中捣碎，这样就会得到既有胡椒味又有辣椒味的辣椒粉，平时注意密封保存，不然胡椒香儿会挥发。

步骤 2

然后蘸水就是把材料放一起，香菜和木姜子油一定要有，如果平时很介意姜汁味儿的小可爱不建议尝试，因为我个人比较喜欢姜味，所以觉得还蛮好吃的。

步骤 3

用来拌皮蛋也是人间美味。

步骤 4

还可以用来做水饺的蘸料。

四、傣味辣椒蘸水做法？

食材：

/大蒜、小米辣、青辣椒、西红柿、鱼露、大芫荽（没有可用香菜代替）、香菜、盐、生抽、味精、白糖、青柠檬、蚝油、酸苷汁（没有柠檬汁即可）、凉白开、火烤糊辣椒。

做法：

1⃣️/大蒜、小米辣、西红柿锅里烤一烤，烤至有点糊取出。

2⃣️/烤好的大蒜小米辣➕入香菜、大芫荽、盐、鸡精放舂桶里舂出香味。

3⃣️/放入烤好的西红柿继续舂，舂好后加如白糖、生抽、酸苷汁、蚝油、火烤糊辣子搅拌均匀。

4⃣️/最后挤入一个青柠檬汁，加入少量凉白开就可以了。

五、小米辣椒蘸水的做法？

1、要准备新鲜小米椒1千克，生姜、黄豆和花生米各适量准备一些。

2、另外还要准备适量的芝麻和黄豆酱，除了这些食材以外还要食用盐，食用油以及白糖和白酒，还有花椒粉等也要适量准备一些。

3、把准备好的小米椒洗净后控干水分黄豆，提前煮熟花生米入锅炒熟后去掉外皮，再把去掉水分的小米椒放在料理机中搅成泥状，生姜制成细末。

六、泰国辣椒蘸水做法？

食材：

红尖椒 500克、蒜 50克、姜 20克、白酒 2勺、食盐 45克、白糖 10克

做法：

1、准备原料备用，将红尖椒清洗干净，彻底沥干表面水分

2、大蒜去皮，清洗干净，也沥干水份，晾干水份的辣椒去蒂

3、菜板和刀具提前消毒，确保无油无水，辣椒用刀剁碎，不用剁得太细，生姜和大蒜剁成碎末

4、将剁好的辣椒、大蒜、生姜末放入一无油无水的大容器内，加入盐、白糖，充份搅拌均匀

5、储存剁椒的容器清洗干净，放入开水锅内消毒后沥干瓶内的水，拌好的剁椒放入放凉的容器内

6、装好后淋入白酒，密封放在阴凉通风的室温中一晚，使其发酵，然后放入冰箱中冷藏保存一周左右即可

七、贵阳蘸水辣椒做法？

1.

准备一勺粗辣椒面

2.

一勺细辣椒粉

3.

三克葱花

4.

五克蒜末

5.

两克胡椒粉

6.

一勺熟芝麻

7.

一勺小米辣

8.

倒入一大勺热油爆香

9.

接着倒入3勺生抽

10.

三克白糖

11.

两勺陈醋

12.

一勺蚝油

13.

两克盐

14.

一勺香油

15.

搅拌均匀

16.

完成

八、木瓜辣椒的做法？

用料：生木瓜，辣椒，大蒜，生姜，生酱，蚝油，味精，冰糖，高度白酒

1. 准备好一个青木瓜

2. 洗净去皮

3.将木瓜刨成丝状，丝不要太细，不然晒干就没肉感了，吃起来也没嚼劲

4. 将刨好的木瓜晒干，如果你想马上腌制也可不晒全干，晒个8成干就放酱汁腌制就好，如果量太多就晒干保存起来

5.将晒干的木瓜丝泡5到8分钟，顺便清去晒时粘上的灰尘，泡好后挤干水分放入盆中备用

6. 将辣椒，姜，蒜，切碎，放入碗中，加入生酱，蚝油，少许味精，冰糖，搅拌均匀

7. 将调好的酱汁倒入盆中泡好的木瓜丝上搅拌均匀，再放一丁点高度白酒搅拌入味

8.将 搅拌好的木瓜丝，放入干净的容器瓶中腌制三天入味，爽脆香辣咸鲜的木瓜丁就做好了

9. 吃的时候拿岀适量来吃就好。一次不要腌太多，因为腌太久没有刚腌好的那么爽脆，一次腌个一个就够了

九、生辣椒蘸水的做法大全？

辣椒蘸水的制作方法很简单，只需要在碗里面放入辣椒粉，辣椒，还有白芝麻，大蒜，然后浇一勺热油上去。就可以啦。

十、云南糊辣椒蘸水的做法？

把干辣椒放在炭火上熟把干辣椒放在炭火上烤熟晾凉，擦去表面灰尘放入保鲜袋用擀面杖擀碎倒入碗中，加入蒜末，盐，鸡精，花椒粉，小葱，倒上适量开水拌匀即可