枇杷怎么保存不易坏？

一、枇杷怎么保存不易坏？

枇杷这种水果适合保存在干燥通风的环境中，平时人们购买水果以后回家习惯性的会把它们存入冰箱，但枇杷这种水果是不适合存放在冰箱中的。如果平时大家只是购买三五斤的枇杷，回家以后可以把它放在阴凉通风的干燥地带，这样能让它保存一个礼拜左右不变质。如果把它放入冰箱，两三天以后枇杷就会发黑变质再也不能食用。

剥了皮的枇杷：盐水中保存。剥了皮的枇杷因为接触到空气会变色，所以可以把剥皮的枇杷放在盐水中或是糖水、冷水中保存，能防止变色，洗干净之后可以继续食用。但是，这样保存的枇杷是要尽快食用的，也不能保存太久。

新鲜枇杷短期保存：松针法保存。把新鲜干净的松针铺在干燥的地面或是楼板上，然后将枇杷铺在松针上面，比较适合短期贮藏。

大量存储且长期保存：沟藏保存。如果枇杷的数量很多，想要储存时间比较久一些，可以采用沟藏的保存方法。在阴凉干燥的地方挖一条土沟，长10m左右，深和宽各0．9m，铺上20-30cm厚的干净细沙，把盛有枇杷的木箱或是竹箱放进去，在沟上搭一“人”字形支架，保持沟内温度在20℃以下，相对湿度在80-85％之间，使用这个方法可以保存1个月左右。

此外，还有坛缸法保存，简易气调贮藏 ，窖藏保存法，新鲜的多余枇杷：还可制成枇杷膏保存。

二、酸木瓜香味怎么保存？

酸木瓜怎么保存才香，方法应该是：先用报纸将木瓜包起来，放入阴凉地方保存。这样木瓜就可以长时间保存，而一直保证新鲜的状态了。

木瓜果实成熟可作水果，未成熟的果实可作蔬菜煮熟食或腌食，可加工成蜜饯，果汁、果酱、果脯及罐头等。种子可榨油。果子和叶子均可药用。

三、腾冲酸木瓜怎么保存？

2到3度，在低温下可延长贮藏期而不至腐败。

巴氏杀菌即80℃下3—5分钟便可得以保存半年至九个月以上。

酸木瓜要及时食用，如需长期保存，可放置冰箱、冰柜或是冰库冷藏，即可延长贮藏期。冰箱、冰柜或是冰库冷藏是保存新鲜木瓜的好方法。七八分成熟的木瓜最适合冷藏，不但保存时间长，往往能保存半个月以上，且不影响口感和味道。过熟的木瓜，即使是冷藏，也往往不到一周即发生软烂，且最后口感和味道变得很差

四、口蘑怎么保存不易坏呢？

1.用保鲜膜封存要想口蘑保持新鲜，首先要做的就是储存工作，口蘑表面在采摘的时候很容易破裂，与空气接触的话，会很快被氧化，所以一定要用保鲜膜密封保存，隔绝与空气中杂菌的接触，对于口蘑的保存非常有必要。2.需要低温保存口蘑在密封好了之后，一定还要选择低温保存，但是又不能直接放到超低温的冷冻室哦，大家要千万注意，并且在冰箱中存放的时间最长也不要超过2-3天，不然还是口蘑还是会变得不再新鲜,所以大家一定要注意保存的时间哦，毕竟鲜美的食物不可多得，能尽量最美味的食用。

五、香菇怎么保存才不易坏？

1、自然保存法

新鲜香菇可以在自然环境中保存，只要把它放在阴凉通风的地方，就能让它保存五到七天不变质，但是保存以前要把有损伤的香菇与完好的香菇分离开，不然会影响香菇的保存时间。

2、冷藏保存法

新鲜香菇收取以后不要沾水，放在保鲜袋中，而且放时要让它的柄朝上，放好以后把保鲜袋密封起来，扎几个小孔透气，再存入冰箱进行冷藏。不过需要注意在冷藏保存之前，需要把有伤痕的香菇给去掉，这种方法可以让新鲜香菇的保存时间超过十天。

3、冷冻保存

新鲜的香菇可以冷冻保存，具体的做法是：把新鲜的香菇放在一个保鲜袋子中密封起来，放入冰箱冷冻，第二天取出，然后用纸巾把表面的水珠给吸走，再继续把它们放在另外一个保鲜袋子中，密封放入冰箱内冷冻，这样就等同于是把新鲜的香菇冷冻成为了冻干香菇了，食用的时候，取出化开以后再烹饪。

4、脱水以后保存

由于新鲜的香菇保存时间较短，这都是因为它里面所含的水分太多了，因此我们可以把新鲜的香菇进行一个必要的脱水处理了；但是新鲜的香菇脱水，不可以直接放在太阳底下暴晒，应该把香菇放在阴凉通风的地方，自然的风干，然后在保存，这样可以避免香菇中营养成分的流失。这样就成了干香菇了，保存的时间会比较久一点

六、豆腐怎样保存不易坏？

保存豆腐方式：一般来讲，新鲜的豆腐在室温下最多存放六七个小时，但如果不是当天食用，则应立即放入冰箱保存，第二天最好吃完。如果想保存得更久，可以用烧开的盐水焯一下再放进冰箱，能保存两天左右。

保存方式：

首先我们将豆腐放入锅中，加入适量的食盐煮开（水量稍多）；

待水煮开后，然后将豆腐和煮开的的水一起捞入盆中，水要没过豆腐；

最后待盆中的水喝豆腐晾凉后，用保鲜膜将其包住，放入冰箱里，这样保存的豆腐放置1个星期也不会变酸。

七、云南酸木瓜怎么保存冷冻？

云南酸木瓜不需要冷冻，直接放到保鲜袋里常温保存就可以。

如果想吃的时候更新鲜也可以用保鲜膜包住木瓜，或者放保鲜袋中，然后放到冰箱冷藏室冷藏就可以，这样吃的时候直接拿出来一个就可以。

切记不可以冰冻，冰冻过的木瓜口感会变棉没有脆的好吃。

八、鳝鱼晒干后怎么保存不易坏？

鳝鱼干怎样保存都会在坏，只能是快做快吃，非要保存就多点盐，时间还能长点，但是鳝鱼这种时鲜鱼类根本不适合用盐腌制。

用保鲜袋装好放在冰箱里冷冻保存。黄鳝在清洗的时候要用食用盐水浸泡清洗，这样能把黄鳝的粘液清洗掉。清洗干净的黄鳝能做成很多的美味菜肴，例如红烧黄鳝，香辣黄鳝，泡椒黄鳝，清炖黄鳝等美味菜肴，黄鳝的肉质比较的鲜嫩，吃起来非常美味。

九、干豆皮怎么保存不易坏？

将干豆腐皮放置整齐，然后用一次性食品袋装起来，然后放进冰箱保鲜模式，保鲜温度为5到15度之间，低于此温度容易将豆腐皮冻坏，高于此温度豆腐皮容易变质腐烂，在这样的环境储存豆腐皮可以达到4到6天的储存期。

还可以采用“豆腐皮防霉保鲜包装袋”进行包装，则3到6个月内不会霉变和走味，将豆腐皮包在保鲜袋中，然后放入冰冻室即可

十、腾冲酸木瓜保存温度？

2到3度，在低温下可延长贮藏期而不至腐败。

巴氏杀菌即80℃下3—5分钟便可得以保存半年至九个月以上。

酸木瓜要及时食用，如需长期保存，可放置冰箱、冰柜或是冰库冷藏，即可延长贮藏期。冰箱、冰柜或是冰库冷藏是保存新鲜木瓜的好方法。七八分成熟的木瓜最适合冷藏，不但保存时间长，往往能保存半个月以上，且不影响口感和味道。过熟的木瓜，即使是冷藏，也往往不到一周即发生软烂，且最后口感和味道变得很差。