猪粉肠煮多久才熟？

一、猪粉肠煮多久才熟？

猪粉肠煮15-20分钟才熟

食材

猪粉肠适量，盐适量、生粉适量，葱适量、姜片适量，花雕酒适量，生抽适量、沙姜粉适量、

1/猪粉肠加入盐、生粉洗干净，准备葱、姜片，一部分姜片拍碎。

2/洗干净的猪粉肠、葱切成段，锅里烧开水加入一瓶盖花雕酒。

3/加入猪粉肠焯水，焯水后捞起，加入少许糖、盐、适量的生抽、沙姜粉、花雕酒、油拌匀腌制。

4/电饭锅里加入姜片和葱段。再放入腌制好的粉肠，把腌制的汁料也倒下去。再撒上一层葱段和姜碎，按煮饭键。

5/电饭煲保温后先不要打开盖子，再焖1个小时再打开盖子，取出猪粉肠切成小段即可。

二、猪粉肠煮多久才好吃？

猪肠粉是广东的小吃，一般以蒸为主，两分钟即可。

三、猪粉肠怎么煮才爽脆？

要想结肠更为有嚼劲而且更为脆，需要将准备好的猪小肠先清理干净，随后用白米醋侵泡。那样做可以让猪小肠的表面充足的消化吸收白米醋，而且将在其中的植物油脂融解，进而做到变脆的实际效果。

随后，需要刚开始煮猪小肠。这一步也十分的关键，由于立即煮便会造成本来生产加工过的猪小肠再度越来越软糯。因此，需要在煮的全过程时要再次添加白米醋，而且添加一些姜片。时间大约持续十五分钟就可以。

粉肠是一种中国广东及香港地区传统的名菜，主要材料有猪肉、猪小肠等，辅料有豆蔻、丁香、桂皮、砂仁、白芷等，属于粤菜。此菜五香味浓，爽口不腻，熏制之后，便于保存。

四、猪粉肠要煮多久？做汤？

小时候最喜欢吃的一道菜就是糯米灌肥肠材料：猪大肠，糯米，香菇，五香粉，生姜，料酒，老抽，白砂糖先把糯米洗干净，然后清水浸泡半小时以上香菇泡发好之后洗净切碎和糯米混在一起，放少量老抽，五香粉，盐和少量水搅拌均匀猪大肠洗干净，用淘米水浸泡十来分钟，用线扎紧大肠一头，把糯米灌进大肠，调整均匀后用线封口开水煮，放进大肠，姜，料酒，大火煮至水烧开，然后改小火煮40分钟，放盐，糖少量，关火焖5分钟，拿出大肠切片，淋上汤汁或者用蒜泥加生抽蘸着吃也可以

五、猪粉肠怎么煮才不会硬？

粉肠上也可放上嫩姜丝，非常对味。材料粉肠1挂，姜1块，香菜少许，酒1大匙，酱油1/2杯做法1.)将粉肠切成25公分的长段，放在水龙头下面，用小水流慢慢冲干净后沥干水份备用。

2.)姜切小片、香菜切小段备用。

3.)起油锅，放入姜片炒香，再放入粉肠、调味料，煮约50分钟，等到粉肠可以用筷子穿过，即可取出，将粉肠切小段摆盘，上面再撒上香菜即可。

六、猪粉肠煮多久才好吃，时间掌控？

建议在水开后小火煮上15到20分钟好。

这样既能保证杀菌，有可以保证粉肠不会太烂，味道也比较好。

此外，在炖的时候要掌握好火候，避免粉肠炖不熟或者炖烂了。

肠衣一定要先洗去上面的盐分再泡，要用温水，而且至少要泡20分钟，不然肠衣会发脆爱破。

七、猪粉肠煮多久能熟咬得动？

猪粉肠的煮熟时间取决于肠的大小和厚度。一般来说，将猪粉肠放入沸水中煮沸，然后转小火煮约30-40分钟，直到肠变得柔软且熟透。为了确保猪粉肠完全熟透，可以用牙签戳一下，如果牙签能轻松插入且没有血水渗出，那么就可以咬得动了。记得煮熟后，可以用冷水冲洗一下，以去除多余的油脂和血水，提升口感。享受美味的猪粉肠吧！

八、猪粉肠煮多少分钟才熟？

猪粉肠放入锅中，加适量水，中火煮15分钟就煮熟了。

九、猪粉肠怎么煮又嫩又好吃？

拌猪粉肠

一，食材：猪粉肠适量，姜1块，大葱1段，小米辣4个，蒜5瓣，香葱2根，香菜2颗，淀粉1勺，生抽2勺，香油少许，芝麻油少许，盐适量。

二，拌猪粉肠的做法：

1.将所有的食材都准备好，买回家的猪粉肠，要先清洗干净。先放入1勺盐抓洗一下，再放入1勺淀粉，用手抓洗出黏液，然后再用清水冲洗干净。记得上面的油脂不要去得太干净了，要留下一部分，这样吃起来才更香哦。

2.起一锅，里面先烧一锅开水，然后放入姜片，葱段，再把清洗干净的猪粉肠放进来。继续煮上5分钟，时间到了，把猪粉肠沥干水捞出来装入盘里。煮猪粉肠的时间一定不能太长了，不然煮出来的猪粉肠就不脆嫩了。

3.把猪粉肠稍微放凉些，再把它切成小段，装入盘子里面备用。最好段不要切太长，够一口的量就合适了，吃起会更爽口。

4.把蒜去皮，然后先拍碎再剁成蒜末。小米辣清洗干净，也剁成辣椒碎，这样更出味道。香葱清洗干净后，留下葱白，切成葱花。全部装入碗里，然后淋入适量的热油，充分激发出食材的香味。搅拌均匀后，再放入2勺生抽，少许盐，少许香醋，少许芝麻油增香，最后再放入香菜段，搅拌均匀，料汁就调好了。

5.把调好的料汁淋到猪粉肠上面，搅拌均匀。

十、猪浮皮煮酸萝卜做法？

.将白萝卜清洗干净，去皮，切成拇指长的粗条。

2.将胡萝卜清洗干净，去皮，切成与白萝卜条大小一样的粗条。

3.将切好的白萝卜条和胡萝卜条放在同一个玻璃器皿中。

4.加入3小勺盐，翻拌均匀，腌制入味。

5.将生姜洗干净，去皮，切成薄薄的姜片，将红辣椒干净，去掉根蒂，并且在侧面切一条口子，这样腌制的时候更入味。

6.锅中倒入约500毫升的清水，加入4汤匙白砂糖，大火煮开。

7.倒入8汤匙白醋，混合均匀，制成糖醋水，关火，晾凉。

8.将腌制好的白萝卜条和胡萝卜条，用手抓捏均匀，沥干水分，放入玻璃保鲜中。

9.加入适量的红辣椒和生姜片，再倒入晾凉的糖醋水，没过所有的食材即可。

10.盖上保鲜盒盖，放入冰箱进行冷藏，直至腌制入味即可。

11.一道酸辣开胃的小凉菜就做好了，早餐来一点，清爽十足，午餐来一点，开胃下饭，晚餐来一点，酸辣解腻。喜欢的可以试试，我特别喜欢这道酸辣萝卜条酸辣脆爽的口感，吃起来脆脆的，很有味道哦。