鸡肉炖汤家常做法？
一、鸡肉炖汤家常做法？
步骤/方式1
准备食材
步骤/方式2
把鸡肉切成小块
步骤/方式3
把鸡肉放入锅中煮，煮到浮沫都出来后，把浮沫撇出来
步骤/方式4
加入各种材料，当归，红枣等
步骤/方式5
大火煮开后，改用小火炖1.5-2小时
步骤/方式6
放盐和其他调味料，完成
二、鸡肉的家常做法炖汤？
步骤/方式1
鸡排腿 2个 、 虫草花 15克备齐
步骤/方式2
鸡腿焯水，焯出血沫，洗净
步骤/方式3
电饭煲里放入葱、姜、八角。
步骤/方式4
放入鸡排腿，虫草花。
步骤/方式5
加水，没过鸡腿，接通电源，选定[汤粥]功能，程序默认1小时30分。
步骤/方式6
时间到开盖加适量盐，装碗即可食用。
三、酸黄菜炖汤的家常做法？
原料：黄花菜150克、西红柿3个。
做法步骤：
第1步、西红柿和黄花菜
第2步、凹造型，很美的黄花菜吧，黄花菜要摘去花蕊，花蕊有小毒
第3步、番茄切成块
第4步、上锅，油热后入番茄，加一点盐，盖锅盖，小火把番茄熬成酱状
第5步、熬成这样，这样才能让番茄充分释放番茄红素
第6步、番茄酱加水烧开后，加入黄花菜，煮到黄花菜变软就可以出锅了
四、木瓜炖汤怎样做法？
1、先将木瓜洗干净，木瓜去皮切块。削皮，去籽，然后放在菜板上切成约2*2厘米左右的小块，然后放在盘中，待用。
2、在小煮锅中放上半锅水，然后将木瓜倒入锅中，开火。
3、待水开后，将大火调制成小火，使木瓜煮制2分钟左右。
4、将1小汤勺淀粉放入碗中，然后加水稀释，用筷子搅拌均匀。
5、然后，将煮锅中加入米酒约2大汤勺，待锅再次煮沸后，将稀释好的淀粉倒入锅中，用勺子搅拌均匀。
6、然后，待锅再次烧开半分钟，即可关火。美味的木瓜汤就做好了。
五、酸木瓜鲤鱼汤的家常做法？
材料：鲫鱼300g、酸菜200g、苦瓜100g、油20g、盐4g、料酒20g、姜3g、葱花2g、开水800g
做法：
1. 把苦瓜去皮，挖出瓤。
2. 苦瓜洗干净，切成3毫米薄片，酸菜切成10厘米长。
3. 鲫鱼刮去鳞片，去内脏，清洗干净。
4. 在鲫鱼表面，抹上1克盐，腌制10分钟。
5. 热锅起油，放入姜片。
6. 姜片爆香，放入鲫鱼。
7. 开中小火，煎至鲫鱼两面金黄。
8. 倒入料酒，加入酸菜
9. 加入水，大火烧煮，至汤汁奶白。
10. 把苦瓜片，放入汤中。
11.l把盐，也放入汤中。
12. 搅拌均匀后，大火烧煮2分钟。
13. 时间到，把汤盛入碗中。
14. 洒上葱花，即可上桌。
六、介绍几种木瓜炖汤的做法，家常点的？
一、木瓜银耳汤。配方：一个木瓜、一朵银耳、八粒红枣、冰糖。
1、木瓜去皮切块。
2、银耳提前泡发，洗净去蒂，撕成小朵。
3、红枣提前泡一会清洗干净。
4、把木瓜块、银耳和红枣、放入锅内，大火烧开后转小火煮30分钟至一个小时，关火前10分钟放入冰糖。
二、木瓜鲫鱼汤。配方：两条鲫鱼、一个木瓜。
1、鲫鱼两面煎好。
2、青木瓜一个。
3、去籽切块。
4、煲一至两个小时即可。
三、鸡脚花胶木瓜汤。配方：五个鸡脚、两个花胶、一百克瘦肉、八颗红枣、一百克红皮花生、五百克木瓜。
1、原材料。
2、花胶。
3、材料处理：鸡脚剁去指甲，与瘦肉一起过冷和，红枣去核。将3切片。所有材料放入炖盅。
4、汤炖致剩一个钟时，放入切块的木瓜。
七、酸木瓜炖牛肉的家常做法大全？
主料：
牛肉（瘦）300克
辅料：
木瓜30克，莴笋100克
调料：
姜5克，大葱10克，盐3克，鸡精3克，胡椒粉3克，鸡油30克
酸木瓜炖牛肉的家常做法步骤:
1. 将木瓜洗净后切成薄片；
2. 牛肉洗净后切成3厘米见方的块；
3. 姜切成片，葱切成段；
4. 莴苣头去洗净后切成3厘米见方的厚块；
5. 将牛肉块、木瓜片、莴苣头块、姜片、葱段一同置于炖锅内；
6. 加入1800毫升清水，用武火烧沸，再改用文火炖煮45分钟；
7. 加入盐、鸡精、胡椒粉略煮即成。
八、鸡肉炖汤的做法大全？
1、党参黄芪鸡汤 : 鸡洗净，剁成块，焯水捞出冲净沥干，党参、黄芪用水浸泡3-5分钟，捞出冲净沥干水分； 所有材料放入电压锅内胆中，加入清水1.5升； 按煲汤档。食用前加入适量盐调味即可。
2、香菇鸡汤：土鸡洗净剁小块，汆烫后捞出；香菇去蒂泡软，红枣洗净，生姜洗净切片；把所有材料放入砂锅，倒入料酒，再加适量清水，烧开后用小火炖1 个小时；最后放精盐、味精调味即可。
3、红枣山药鸡汤：鸡洗净剁小块，汆烫后捞出；红枣洗净，将鸡，山药、红枣放到紫砂电饭锅里煲6小时，最后放精盐、味精调味即可。
4、归耆鸡汤：先将鸡洗净焯水后，另起锅加水，再将鸡放入水中，大火煮开。 接着放入黄耆，和鸡一起炖至1小时，再放入当归，煮约5分钟，并加少许盐、味精调味即可。
5、白果鸡汤：将鸡洗净切块备用，白果仁用水泡软备用。 将当归、黄芪、枸杞加适量水烧开，用小火熬半小时，去渣取汁。 将切好的鸡快放入炖锅，倒入药汁，加入白果仁和生姜，大火烧开后转慢火炖3小时，加盐调味即可。
6、瓦罐鸡汤：鸡切成方块，入冷水锅中，放若干生姜片，几粒花椒，一两枚干红辣椒，待到沸腾，撤去炭火，留微火，搁在炭火炉上温吞吞地煨，食前加盐。
九、鸡肉怎么炖汤好吃又营养做法
<>鸡肉怎么炖汤好吃又营养的做法
鸡肉炖汤是一道美味又营养的菜肴，无论是在寒冷的冬天还是在夏日的时候，都能带来温暖。不仅口感细嫩，而且富含蛋白质和多种营养物质，对身体健康非常有益。下面就来介绍一下鸡肉炖汤的几种做法。
1. 清炖鸡汤
清炖鸡汤是最为经典的一种做法。首先，准备好新鲜的鸡肉和适量的鸡骨。将鸡肉洗净后切块，然后将鸡骨和鸡肉一起放入锅中，加入适量的清水。再放入一些姜片和葱段，大火煮沸后改用小火慢慢炖煮。炖煮的过程中要时常撇去浮沫，炖至鸡肉熟烂，汤变浓稠即可。最后，根据个人口味加入适量的盐。这样一份美味营养的清炖鸡汤就做好了。
2. 枸杞鸡汤
枸杞鸡汤是一道滋补养颜的佳品。除了鸡肉和鸡骨外，还需要一些枸杞和红枣。先将鸡肉和鸡骨处理好后，放入锅中，加入适量的水煮开。然后将枸杞和红枣洗净后加入锅中，改用小火慢慢炖煮，炖至鸡肉熟烂，味道浓郁。最后加入适量的盐即可。枸杞具有滋补肝肾、明目养颜的作用，与鸡肉搭配炖汤，不仅口感鲜美，而且营养更丰富。
3. 蔬菜鸡汤
鸡肉炖汤也可以搭配各种蔬菜，既美味又健康。选择一些新鲜的蔬菜，例如胡萝卜、洋葱、番茄等，将其清洗干净后切成块状。将鸡肉和鸡骨一同放入锅中，加入适量的清水。然后放入蔬菜块，大火煮沸后改用小火慢慢炖煮，直至鸡肉熟烂。最后放入适量的盐和调味料，根据个人口味调整香味，即可品尝美味可口的蔬菜鸡汤。
4. 药膳鸡汤
药膳鸡汤是一道滋补养生的佳肴。配料可以根据个人需要选择，例如黄芪、当归、党参等中药材。将鸡肉和鸡骨放入锅中，加入适量的清水，然后放入所需的中药材。大火煮沸后改用小火慢慢炖煮，直至鸡肉熟烂，汤变浓稠。最后根据个人口味加入适量的盐，即可享用药膳鸡汤。药材的加入不仅增加了汤的药用价值，还能为汤品增添独特的香味。
5. 料理鸡汤
除了以上几种传统的炖汤方法，鸡肉还可以用来烹饪更多美味的料理。例如鸡肉炖蘑菇汤、鸡肉炖冬瓜汤等。将鸡肉搭配适合的食材，选择相应的调料和烹饪方法，可以制作出更多口味丰富的汤品。不仅满足了口腹之欲，还能保持营养的多样性。
总结
鸡肉炖汤的做法多种多样，每一种都有其独特的口味和营养价值。无论是经典的清炖鸡汤，还是搭配其他食材制作的多样化汤品，都能为我们提供美味与营养的双重享受。在炖制过程中，可以根据个人口味和喜好进行调整，选用新鲜优质的食材，炖煮的时间要充分以确保食材熟透、口感鲜美。同时，鸡肉炖汤也是一道适宜全家人共享的佳肴，不论是冬天温暖身体还是夏天滋补养颜，都是理想的选择。