芬姐美食牛腩做法？

一、芬姐美食牛腩做法？

主料

牛腩适量

辅料

胡萝卜适量

洋葱适量

土豆适量

1. 牛腩用清水浸泡1个小时，去除血水，如果时间充足，浸泡2-3个小时也可以的。

2. 切块，入沸水中焯水，焯好后捞起备用。

3. 准备好需要的调味。

4. 锅里倒适量的油，把花椒、八角、香叶、桂皮、小茴香和干辣椒放进去，小火炸出香味。

5. 放入冰糖和姜蒜，炒香。

6. 放入黄豆酱，翻炒。

7. 放入洗净切块的洋葱，翻炒均匀。

8. 放入焯过水的牛肉，翻炒。

9. 放一些老抽，再放一些料酒和盐，翻炒均匀。

10. 倒入热水，没过牛肉，大火烧开，小火慢炖1个小时。

11. 在炖肉的过程中，可以做准备好胡萝卜和土豆。

12. 放入胡萝卜和土豆，再焖20-30分钟即可。

二、芬姐木瓜煲汤广东做法？

主料：木瓜1个

辅料：红枣2把，花生米1把

配料：冰糖适量

做法：

1.准备所需要的材料。

2.花生米提前浸泡8小时以上。

3.红枣用温水浸泡半小时。

4.木瓜去皮去籽。

5.木瓜切成三角块。

6.所有食材放入砂锅中。

7.加满清水，放入冰糖。

8.大火烧开后转小火煲2个小时即可

9.成品

三、芬姐美食做法大全白凉粉？

1、 凉粉和凉水搅开搅匀，也就是搅成糊糊的样子。放到灶上，一边加热，一边不停地搅动，等到锅里的混合物煮开了，就是可以关火。

2、加热完的混合物倒入一个容器里，慢慢凉却。全部凉下来的时候，就可以很容易地倒扣出来了。

3、凉好的凉粉扣出在切熟食的案板上，切成喜欢的大小，放在容器里。

4、 浇上糖水，开吃！

四、芬姐美食盐焗鸡的做法？

把鸡头、鸡屁股、鸡爪切掉，把鸡爪塞入鸡肚子，两张油纸刷油，把鸡裹起来。

锅烧热，倒入粗盐，炒干水分，放入鸡，用盐把鸡埋起来，盖上锅盖，中火煮十五分钟，转成小火再煮二十五分钟，关火焖两三个小时即可。

五、芬姐酸汤肥牛的做法？

主料

西红柿适量

金针菇适量

肥牛适量

红椒适量

香菇适量

香菜适量

辅料

油适量

白醋适量

盐适量

姜适量

1. 肥牛。

2. 金针菇洗净。

3. 西红柿和香菇切片。

4. 锅中倒入适量清水烧开。

5. 放入肥牛焯水。

6. 捞出沥干水分备用。

7. 锅中放入适量油烧热后放入姜片和红椒翻炒。

8. 放入西红柿和香菇翻炒。

9. 炒至西红柿断生。

10. 加入适量的盐和水煮至西红柿软烂。

11. 放入金针菇和适量水、白醋。

12. 煮开。

13. 放入焯水后的肥牛煮开。

14. 撒上香菜关火。

六、广东芬姐腌制酸萝卜的做法？

广东芬姐腌制酸萝卜是一道非常受欢迎的传统小吃，以下是其腌制过程和方法：

1. 准备材料：白萝卜、盐、糖、白醋、辣椒粉、蒜末、姜末、葱花。

2. 将白萝卜洗净去皮，切成薄片或小块。

3. 将切好的白萝卜放入容器中，加入适量的盐，搅拌均匀，腌制 30 分钟至 1 小时，使其出水。

4. 将腌制好的白萝卜用清水冲洗干净，沥干水分。

5. 在另一个容器中，加入适量的糖、白醋、辣椒粉、蒜末、姜末、葱花，搅拌均匀。

6. 将沥干水分的白萝卜放入调味汁中，搅拌均匀，确保每一片白萝卜都能充分浸泡在调味汁中。

7. 将容器密封，放入冰箱冷藏室中腌制 1-2 天，使其充分入味。

腌制好的酸萝卜可以直接食用，也可以作为配菜搭配其他菜肴食用。

七、芬姐美食怎么做沙姜鸡？

1.准备2-3个沙姜，一块的生姜，先把它们清洗干净，然后把它们切成丁，最后剁成末，剁得越碎越好，也可以放一点葱白一起剁，看个人喜好呀。

2.准备半只鸡，也可以用整只鸡，把鸡肉清洗干净稍微沥干一下水分，然后把鸡放进一个深盘子里。把剁好的姜末放进去，放入少许的胡椒粉，一小勺盐，适量的花生油，把它们均匀的涂抹在鸡身上，鸡肚子也要涂抹一下。

3.涂抹均匀之后，让鸡肉腌制30分钟左右，腌制的时间长一点就入味一点，如果有时间的，可以腌制长一点。锅里水烧开，把腌制好的鸡肉放进去，盖上盖子开大火蒸15-20分钟左右，如果是整只鸡的话，蒸的时间要适当的长一点。时间到了之后，打开盖子，用筷子插一下鸡腿，如果没有血水流出来就已经熟了。把蒸熟的鸡肉拿出来稍微放凉一下，然后斩件装盘。

4.把鸡肉斩件装盘之后，把蒸出来的汤汁淋在鸡上，这一道香喷喷的沙姜蒸鸡就算是做好了。

八、芬姐江西脐橙

今天给大家介绍一种非常特别的水果——芬姐江西脐橙。这种脐橙在江西省是非常有名的特产之一，以其甜美的口感和丰富的营养价值而享誉全国。

1. 脐橙简介

脐橙是柑橘科柑橘属的一种果树，因其果肉中心的一个小橙脐而得名。芬姐江西脐橙是江西省特有的一种脐橙品种，经过多年的种植和改良，其口感更加独特，风味更加浓郁。

2. 芬姐江西脐橙的特点

芬姐江西脐橙有着鲜明的特点，包括外观、口感和营养价值等方面：

• 外观：果形较大而圆润，果皮呈鲜艳橙黄色，外观吸引人。
• 口感：果肉细嫩多汁，口感柔滑，同时带有天然的甜味，回味悠长。
• 营养价值：富含丰富的维生素C和矿物质，尤其对于增强免疫力和改善皮肤有着显著的功效。

3. 芬姐江西脐橙的种植

芬姐江西脐橙的种植过程需要有经验的农民和适宜的气候条件。江西省的气候条件非常适合脐橙的生长，如充足的阳光和适宜的湿度。

种植脐橙需要选择合适的土壤和合理的施肥措施。江西省的土壤肥沃，但也需要根据土壤的特性进行调整，以保证脐橙能够获得充足的养分。另外，科学合理的灌溉和病虫害防治也是种植过程中需要注意的关键环节。

4. 如何选择和储存芬姐江西脐橙

选购芬姐江西脐橙时，首先要选择外观光滑、色泽鲜亮的橙子。同时，用手轻轻按压橙子，感觉果肉稍微有弹性说明水分充足，果实质量较好。

在储存方面，芬姐江西脐橙需要存放在阴凉、通风、干燥的地方，避免阳光直射和高温。同时，橙子也可以放入冰箱储存，可以延长保鲜期。

5. 芬姐江西脐橙的食用方法

芬姐江西脐橙可以直接食用，也可以制作成各种美食，如橙汁、橙片和橙酱等。无论是生吃还是加工，都能够充分体验到芬姐江西脐橙的独特风味。

制作橙汁时，将橙子剥皮去籽，然后用榨汁机榨取橙汁。可以将橙汁加入冰块和蜂蜜，制作成清凉解渴的饮品；也可以加入酸奶和冰淇淋，制作成口感丰富的奶昔。

如果喜欢酸甜口味，可以将橙子切成薄片，晾干后制作橙片。橙片可以直接食用，也可以用作烘焙食材，如蛋糕、饼干等。

6. 脐橙和其他水果的

九、美食木瓜诗？

【舞曲歌辞·白纻歌二首其二】王建

馆娃宫中春日暮，荔枝木瓜花满树。

城头乌栖休击鼓，青娥弹瑟白纻舞。

夜天燑燑不见星，宫中火照西江明。

美人醉起无次第，堕钗遗佩满中庭。

此时但愿可君意，回昼为宵亦不寐，年年奉君君莫弃。

十、芬姐牛扒做法？

食材明细

澳格芬牛排、盐、西兰花、安佳黄油、橄榄油、黑胡椒粉、胡萝卜。

1、澳格芬牛排放置室温解冻。

2、.在牛排两面涂抹少量盐，橄榄油，胡椒粉，腌15分钟。

3、重要：开大火热锅，倒入植物油，等到冒微烟时，牛排入锅保持大火，等一面微焦，大约1分钟（牛排汁水往外冒时），翻另一面煎1分钟。此时出锅6成熟，想再熟点可以适当延长10多秒，煎的过程牛排只翻一次。（此方法适用1cm厚牛排，厚度不同时间做相应调整）

4、煎的过程中，可以放入洋葱或蒜头(切片），味道更香郁。

5、备选（个人喜好）：牛排快出锅时，喜欢浓郁味道的亲，可以放入安佳黄油再煎一下入味，切记黄油不能放早，放早了容易起焦起糊。

6、出锅静置3分钟，（放点西兰花、红萝卜切丝，预先水煮即可）摆盘，浇上黑椒汁。