西红柿酸鸡蛋汤做法大全？

一、西红柿酸鸡蛋汤做法大全？

第一步：将西红柿清洗干净之后轻轻的将西红柿皮剥掉，将西红柿切成小块状。

PS：西红柿去皮之后再做汤会让这道汤的味道更有西红柿酸酸甜甜的味道，而且做出来的汤不会有西红柿皮，喝起来口感更好。

第二步：取1个鸡蛋，用筷子或者是打蛋器顺时针打散。

第三步：锅中倒入少量油，将切好的西红柿倒入锅中迅速翻炒，要炒到西红柿出很多汤之后位置。

第四步：西红柿炒出汤汁之后加入适量开水，盖上锅盖煮2分钟左右。

PS：先将西红柿煮一会会让它的酸甜口味更浓，这个时候再开锅盖会发现汤汁全部成红色了，看起来就有食欲。

第五步：锅中的汤呈现西红柿的红色之后加入少量的食用盐搅拌几下，再倒入少量的水淀粉。用筷子沿着锅边顺时针或者逆时针搅动几下水，给西红柿汤勾芡。

第六步：将之前打好的鸡蛋液倒入到锅中，用勺子快速的搅动几下汤汁，这样鸡蛋液会快速变成小絮状，喝鸡蛋汤的时候会感觉鸡蛋更加爽滑软嫩，看起来也会更多哦。

第六步：临出锅的时候向锅中滴几滴香油，撒上少量的葱花，用筷子搅动几下就可以了。

二、鸡血西红柿鸡蛋汤最佳做法？

1、将番茄洗净后在顶部用刀切个“十”字，然后装在一个大碗里，浇上开水烫2分钟皮就裂开了，撕去外皮后将西红柿切小片备用。

2、将鸡蛋打入碗内，加入少许盐和味精调匀。

3、将姜片和番茄倒入锅内，并倒入清水、白胡椒粉和盐一起，盖上锅盖用大火煮开后转小火慢煮15-20分钟，感觉让番茄都煮到出油。

4、调入少许味精，然后在保持沸腾的状态下，倒入蛋液和鸡血，用汤匙或筷子顺时针搅拌一圈即可熄火，最后撒上葱花、滴上两滴香油就好啦！

三、酸汤木瓜鸡的做法？

用料酸木瓜 1个姜 少许各种香料 少许土鸡 1只料酒 2勺菜油 50克盐 少许单山海椒面 适量

云南酸木瓜鸡的做法步骤

步骤 1

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准备新鲜酸木瓜 只用了一个

步骤 2

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准备材料

步骤 3

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鸡切块用盐，料酒拌匀腌制半小时，下油锅炒干。

步骤 4

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倒入砂锅，加水煮沸，转小火，根据鸡的情况，煮熟即可，沾水自己用海椒面加原汤即可，美味。

四、酸木瓜焖鸡的做法？

先把酸木瓜切成小块儿，然后油锅下鸡肉炒嗯一分钟，然后再下木瓜焖半小时以后就可以啦。

五、海带西红柿鸡蛋汤孕妇

营养丰富的海带西红柿鸡蛋汤，适合孕妇食用

孕期是每个女性生命中的特殊阶段，身体需要更多的营养支持来满足胎儿的生长发育需求。而海带、西红柿和鸡蛋是许多人喜爱的食材，它们结合起来制作成汤品，不仅味道鲜美，还能为孕妇提供丰富的营养。今天我们就来介绍一道营养丰富的海带西红柿鸡蛋汤，它是孕妇的理想选择。

海带是一种富含碘元素的食材，碘对胎儿的智力发育至关重要。而西红柿富含维生素C和纤维素，能够增强免疫力和促进消化系统健康。鸡蛋是一种优质蛋白质的来源，含有丰富的营养物质，如维生素B12、铁、膳食脂肪和胆固醇。通过将这三种食材巧妙地融合在一起，制作成一道美味的汤品，既能提供孕妇所需的营养，又能提高食欲，非常适合孕妇食用。

制作海带西红柿鸡蛋汤的步骤

食材准备：

• 海带：适量
• 西红柿：2个
• 鸡蛋：2个
• 盐：适量
• 清水：适量

步骤：

1. 将海带用清水浸泡片刻，然后用清水冲洗干净，切成适量大小的块状备用。
2. 西红柿洗净后，切成小块备用。
3. 鸡蛋打入碗中，搅拌均匀备用。
4. 将适量清水倒入锅中，加热至煮沸。
5. 放入海带块煮沸一分钟，撇去浮沫。
6. 放入西红柿块继续煮沸，待西红柿变软。
7. 将搅拌均匀的鸡蛋缓缓倒入锅中，搅拌均匀至鸡蛋成丝状。
8. 加入适量的盐进行调味，根据个人口味可适量增减。
9. 继续煮沸一分钟，完成制作。

将制作好的海带西红柿鸡蛋汤盛在碗中，香气扑鼻，色香味俱佳。

海带西红柿鸡蛋汤的营养价值

这道海带西红柿鸡蛋汤不仅简单易制作，更是一道营养均衡的汤品。

海带富含的碘元素有助于胎儿的大脑发育，对孕妇来说是非常重要的。足够的碘摄入可以预防甲状腺功能减退和胎儿发育迟缓的情况。此外，海带中的褐藻酸钠还具有降低血压和调节血脂的作用。

西红柿富含的维生素C能够增强机体免疫力，对于孕妇来说，维持健康的免疫系统非常重要。此外，西红柿中的纤维素有助于消化系统的正常运作，预防便秘问题。

鸡蛋是一种优质的蛋白质来源，对于孕妇的健康至关重要。蛋白质是人体构建组织和维持正常代谢所必需的营养物质，尤其在胎儿的发育过程中起到重要作用。此外，鸡蛋还含有丰富的维生素B12、铁以及膳食脂肪和胆固醇等营养成分。

适量食用，享受美味与健康

孕期是一段特殊的时期，食物的选择和营养均衡对孕妇和胎儿的健康至关重要。海带西红柿鸡蛋汤是一道既美味又营养丰富的汤品，孕妇可以适量食用来满足身体的营养需求。

然而，孕期饮食也需要注意合理搭配和适量食用。孕妇在食用海带西红柿鸡蛋汤时，应注意不要摄入过多的盐份，控制好食用量。同时，如果孕妇有特殊的饮食禁忌或者过敏反应，请在食用前咨询医生或营养师的建议。

总之，海带西红柿鸡蛋汤是一道营养丰富且容易制作的汤品，具有多种对孕妇和胎儿有益的营养成分。合理搭配饮食，适量食用这道美味汤品，可以为孕妇提供必要的营养，同时也能够让孕期饮食更加多样化和有趣。

六、酸木瓜炒鸡的做法大全？

1.鸡洗净、新鲜酸木瓜切片去籽备用。

2.锅中放入油将干辣椒、八角、草果、花椒炸出香味，加入姜、大蒜、小米辣炒一下。

3.再把鸡放进去炒至鸡肉六成熟，倒入小炖锅中加入开水和盐炖煮10分钟后加入酸木瓜煮（酸木瓜基本六七分钟酸味就出来了）。

4.起锅前加一点白糖调节酸味，盐不够的再加一点。

七、云南酸木瓜洋芋鸡的做法？

鸡洗净后坎块，酸木瓜洗净切片，洋芋削皮滚刀切块。

锅中倒入少量油，待油冒烟下入少量干辣椒段，大蒜瓣，葱段，姜块爆香，下入鸡块翻炒几下，下入适量豆瓣酱翻炒，加入适量水，放入酸木瓜片，下入洋芋，大火煮开转小火，十五分钟加入适量盐巴即可。

八、香菇西红柿蛋汤？

准备食材，蒜瓣切末。

步骤 2

香菇洗净，切片。

步骤 3

在香菇中放入玉米淀粉、少量盐和黑胡椒碎，抓匀，让香菇均匀挂上淀粉。嫌麻烦的此步骤可以省略。

步骤 4

西红柿洗净去皮，切薄块。

步骤 5

热锅凉油，蒜末炒香。

步骤 6

放入西红柿翻炒至西红柿变软，但还要保持形状，不要熬成西红柿酱，那样的话做浓汤比较合适。这款汤比较清淡，所以最好保持西红柿的原貌。

步骤 7

加冷水没过西红柿，盖盖子，大火烧开。

步骤 8

水开后下香菇，香菇片均匀放入水中，避免粘连。一开始先不要搅动，煮一两分钟左右后再搅动。香菇煮熟后就可以加佐料出锅了，也可以再盖盖子转小火焖煮5-10分钟。出锅前加盐即可。

步骤 9

如果有葱花撒上会更漂亮。

九、西红柿摊鸡蛋汤？

把西红柿扒皮，切块，在锅中炒熟，加水开锅后入鸡蛋液和调料

十、西红柿炒蛋汤做法？

1、材料：沙拉油、虾米、葱白、青椒丝少许、紫菜适量、鸡蛋1个、番茄1个、太白粉1匙、盐适量、黑胡椒粉适量、麻油2、3滴、热开水适量。

2、虾米洗净沥干。虾米的选择很重要，好的虾米爆起来很香，而有的虾米爆起来会有一股怪味。选择颜色自然，闻起来味道不臭的。紫菜泡冷水，也是洗净沥干备用。锅子里放入沙拉油，开中小火，爆香虾米约1分钟。

3、再下葱白丝和青椒丝一起拌炒，下番茄丝和盐一起拌炒一下，就倒入适量的热开水煮，大约煮到番茄软了，约5，6分钟，下沥干的紫菜，紫菜很快就会烂，所以一下紫菜煮一下子就倒入太白水（1匙太白粉+1/2米杯的水)，等汤有点儿浓稠就倒入打好的蛋汁，徐徐淋下，等约莫十秒才搅拌