盈江特产?
一、盈江特产?
第一是盈江老杨家火烧猪;
第二是江北路李记豌豆粉;
第三是江南路盈江一绝西豆粉;
第四是王小蒙珍珠翡翠豆腐脑;
第五是避风塘樱桃小丸子冰激淋;
第六是江东路盈江老六脆皮猪;
第七是老田家油饼卷粽糕;
第八是盈江酿皮米线;
第九是路边摊烫毛肚;
第十是炭火烤腊肠。
二、木瓜果干的做法,木瓜果干怎么做好吃,木瓜果干?
食材
主料
野生酸木瓜
3000g
辅料
白糖
350g
步骤
1.酸木瓜去皮去籽后切成薄片。
2.煮锅烧开一锅水。
3.水煮沸后关火,锅离火,把木瓜片放入热水中烫一下杀杀菌。
4.把烫好的木瓜片控干水分晾凉两小时。
5.放入200克的白糖拌匀后腌制一晚。
6.第二天把腌好的木瓜片控干糖水,放太阳下晒5、6小时。
7.晚上再往木瓜片上拌入剩下的白糖拌匀腌一晚,第二天再拿到太阳下晾晒,一直到水分晒干后就可以密封保存食用。
三、盈江特产有什么?
也应将这个地方的樱桃是比较出名的,那种小婴儿甜甜的酸酸的,给人一种难忘的感觉。
四、酸果干的做法,酸果干怎么做好吃,酸果干的家常?
1.苹果用勺子刮成泥放碗里备用
2.把酒渍果干从瓶字里取出备用
3.鸡蛋打散,加入油搅拌均匀
4.加入糖拌匀后再加入苹果泥拌匀
5.加入酒渍果干和葡萄干拌匀
6.最后把所有粉类筛进去拌匀成面糊
7.倒入模具里,160度,中下层烤约40~45分钟即可
8.放凉后取出来切片食用
五、木瓜果干的家常做法?
前言
这段时间上市的当地水果是野生酸木瓜,在当地酸木瓜不仅可以切片放入白糖、辣椒面等腌制后成为小吃,还可以和肉一起炒,或是和排骨、猪脚、鸡肉一起煮汤。家里有小孩的人家还会用酸木瓜做一些果脯给小孩子做零嘴,我家也不例外明年也会做一些果脯给儿子备着做零食,让他随时想吃都能吃到。木瓜果脯的做法很简单,把木瓜去皮后切成薄片,放入沸水里快速焯烫一下杀杀菌,然后控干水份用适量白糖拌匀后腌制一天,用糖腌制好的木瓜片控干糖水后放在太阳下晒干水分即可。
六、盈江十大特产排名?
第一是盈江老杨家火烧猪;
第二是江北路李记豌豆粉;
第三是江南路盈江一绝西豆粉;
第四是王小蒙珍珠翡翠豆腐脑;
第五是避风塘樱桃小丸子冰激淋;
第六是江东路盈江老六脆皮猪;
第七是老田家油饼卷粽糕;
第八是盈江酿皮米线;
第九是路边摊烫毛肚;
第十是炭火烤腊肠。
七、酸木瓜口感?
酸木瓜作为一种水果,在云南省作为一种特产食物,它可以选择直接生吃,吃起来非常美味,而且还可以用来腌着吃等。来跟大家介绍一种开胃酸木瓜的做法,首先我们准备一只酸木瓜,尽量挑选一些比较脆的,将他的皮扒下来之后两瓣切开,然后将里面的果核剥掉,切成均匀的片状,然后将切好的木瓜放入碗中,加入适量的食用盐腌制四个小时左右的时间,然后我们再将它放入清水中清洗干净,把它放在腌制的盘子中,倒入适量的白醋,白醋的量刚刚没过木瓜就可以了,然后再加入适量的白糖,还有一些辣椒,一天之后非常好吃的酸木瓜就做好了。
八、贵州酸木瓜是云南的酸木瓜吗?
是的,贵州酸木瓜就是云南的酸木瓜,他们的做法就是用新鲜的木瓜果切片放入坛子里面腌制半个月左右,就变成了酸木瓜
九、白花酸木瓜和红花酸木瓜的区别?
白花酸木瓜的运用很广泛,它是众多美食味道的识别码,《舌尖上中国2》中就出现了一道让人垂涎欲滴的美食——酸木瓜煮鱼。
1、配料:鱼、白花酸木瓜,辣椒面、食盐、豆腐、葱、姜片。
2、步骤: (1)白花酸木瓜切块,准备好。 (2)鲜鱼准备好。 (3)鱼内放入料酒、酱油、淀粉、香葱、大蒜、姜腌制两小时。 (4)水开后放入鱼,然后放入木瓜、洋芋、豆腐、香菜、青辣椒、青花椒、八角粉、五香粉、盐巴、味精即可。 新鲜的洱海鲫鱼,肉质甜美。白花酸木瓜是这道菜的味道识别码,它的酸夹着特有的果香与辣,使得鲫鱼肉有绵长的回味。鱼肉滋嫩细腻,汤味鲜辣香醇。 它还可以煮茶,制作果脯、果酒、果醋等等。
十、酸木瓜与木瓜相同吗?
不相同。
1、植物科属不同:
酸木瓜为蔷薇科、木瓜属,是落叶灌木植物贴梗海棠的干燥成熟果实。
而木瓜为番木瓜科、番木瓜属
2、产地和生长环境不同:
酸木瓜产于我国的安徽、山东、湖北、贵州、西藏等地,适宜在亚热带温暖湿润的山区地带生长。
木瓜原产于墨西哥和美洲中部地区,我国主要产于广东、海南、广西、云南、福建、台湾等,适宜生长在温暖的地区
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