排骨煲竹荪煲鸡汤的做法？

一、排骨煲竹荪煲鸡汤的做法？

把竹荪泡发，排骨鸡架焯水。排骨和鸡架先放到高压锅或者砂锅里面炖，炖好以后，另外拿小锅把汤盛出来，撇去油，下竹荪，煮一会儿就好了。加点点盐就行。

二、竹荪煲鸡汤怎么做？

竹荪不但是珍贵的食用菌，同时对高血压、神经衰弱和肠胃疾病有一定的食疗效果。特别值得一提的是，竹荪含有人体所必需的几种氨基酸，这在食物中是非常难得的。下面是竹荪炖鸡的做法：

1、鸡洗净，剁块;

2、先把鸡块放冷水中，烧开，洗掉表面的浮沫，再加水开始炖鸡;

3、把竹荪放在盐水中浸泡;

4、差不多炖到两个小时，这时候放竹荪;

5、差不多的时候放入盐。竹荪具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效;补气养阴，润肺止咳，清热利湿。竹荪能够保护肝脏，减少腹壁脂肪的积存，有俗称“刮油”的作用。

三、竹荪煲鸡汤什么时候放？

竹荪在最后3-5分钟放入竹荪，因为竹荪材质薄、易熟，放早了可能会流失一定的营养成分。

竹荪：具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效，主要可以达到补气养阴，润肺止咳，清热利湿。竹荪能够保护肝脏，减少腹壁脂肪的积存，有俗称“刮油”的作用，是减肥肥胖人群的最佳食品。

四、木瓜鸡汤煲汤的做法？

步骤1

鸡肉洗净后在热水中焯烫一下。

步骤2

木瓜去皮去籽切块。

步骤3

锅中倒入适量水把焯水的鸡肉倒入锅中。

步骤4

把木瓜倒入锅中。

步骤5

适量红枣倒入锅中。

步骤6

瘦肉切丝后放入锅中。

步骤7

加入几片姜片。

步骤8

盖上锅盖大火煮开后改小火煮1个小时。

步骤9

关火加盐调味即可

五、木瓜煲鸡汤最正确的做法？

用料

木瓜 一个、山药 半根、鸡腿 三个

枸杞 一小把、葱段 4个、姜 4片

香菜 一根、盐 、大料 料酒

木瓜山药鸡汤的做法步骤

步骤 1

木瓜从中间切开，去瓤。用小勺子挖一块一块木瓜（用勺子的目的是挖出来的木瓜是圆形的，也可以去瓤去皮直接用刀切小块）山药去皮切块

步骤 2

锅中添水放入一个大料烧开，水煮沸后放入鸡腿肉焯去血水，倒入少许料酒，待出浮沫后，捞出鸡腿

步骤 3

煲汤锅中加入开水，放入焯好的鸡腿，葱4段，姜片4片，枸杞大火煮沸5分钟后，倒入木瓜和山药文火熬30分钟。出锅前根据个人口味放入精盐即可

六、木瓜猪肚煲老鸡汤的做法？

木瓜猪肚煲老鸡汤材料：老鸡1只，猪肚1个，木瓜适量，胡椒粒20克，红枣30克，食盐适量，淀粉适量。猪肚煲老鸡汤的做法1、将老鸡去除内脏，洗净；猪肚翻转过来，用盐、淀粉搓擦，然后用水冲洗，反复几次。2、红枣去核，洗净：胡椒粒捣烂待用。3、把适量清水煮沸，放入全部材料再次煮开后改慢火煲2小时，加盐调味即可。煲汤网特别提示：胡椒的主要成分是胡椒碱，也含有一定量的芳香油、粗蛋白、淀粉及可溶性氦，具有祛腥、解油腻、助消化的作用，其芳香的气味能令人胃口大开，增进食欲。

七、竹荪鸡汤怎么做？

竹荪鸡汤的做法

1.三黄鸡洗净切块，竹荪用水泡发。锅内烧水，凉水时即可将三黄鸡下入锅中

2.水开后撇去浮沫，加入竹荪改小火继续煮

3.三黄鸡比较好熟，所以可在半小时后加盐调味，大火煮5分钟即可出锅

八、竹荪鸡汤禁忌？

竹荪具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效；补气养阴，润肺止咳，清热利湿。竹荪能够保护肝脏，减少腹壁脂肪的积存，有俗称“刮油”的作用；云南苗族人患癌症的几率较低，这与他们经常用竹荪与糯米一同泡水食用可能有关。现代医学研究也证明，竹荪中含有能抑制肿瘤的成分。

九、木瓜红萝卜鸡汤煲汤的做法？

鸡先焯水，放入锅中，加入木瓜，红萝卜一起炖汤

十、酸萝卜煲老鸭鸡汤教程？

制作方法

1.鸭子洗净后切成块，白萝卜切成无名指长短的段。酸萝卜如果较咸的话，用温水洗一下备用；

2.汤锅中加入清水，放入鸭子、葱段、姜2片，倒入料酒，水面能没过鸭肉即可。用大火将水烧开，表面出现浮沫后，将鸭肉捞出，并用清水反复冲洗干净；

3.焯烫过的鸭肉放入砂锅中，再次加入清水，水量没过鸭肉大约4厘米处，用大火将汤汁烧开；

4.然后放入剩余的姜片，放入酸萝卜，改称小火加盖慢慢炖约40分钟，直到鸭肉酥烂；