芒果酸嘢文案？

一、芒果酸嘢文案？

芒果酸嘢真的很好吃，这家酸嘢主打的就是芒果酸了，脆爽的芒果切成片，撒上辣椒面，搭配上店里秘制的辣椒水，一口咬下去又甜又脆，还没有芒果的那种纤维感。酸嘢主打的就是脆了，口味也是属于比较清甜的，不会太酸太辣。他们家的特色是芒果，他们家用黄糖来腌芒果，用醇厚的黄糖口味中和掉芒果的酸涩味，口感非常特别。她家的蔬菜酸嘢要让老板给你装点她家秘制的辣椒水，这样泡着会更加好吃，而且也不会被泡软。

二、李果酸嘢做法？

李果酸酱：

材料：

- 500克李子

- 200克细砂糖

- 2汤匙柠檬汁

步骤：

1. 将李子洗净去核，切成小块。

2. 将李子放入煮锅中，加入细砂糖和柠檬汁，搅拌均匀。

3. 用中火加热，等糖完全融化后调至小火，继续煮糊。

4. 煮至果酱变稠，李子块完全煮碎为止。

5. 熄火，待冷却后倒入干净的玻璃瓶中保存。

李果酸饮品：

材料：

- 200克新鲜李子

- 100克蜂蜜

- 适量的水

步骤：

1. 将李子洗净去核，切成小块。

2. 把李子放进榨汁机里榨汁。

3. 把榨好的汁倒入杯子里。

4. 加入100克蜂蜜，然后倒入适量的冰水搅拌均匀。

5. 最后再加冰块即可享用。

三、酸嘢水果酸甜水是怎么调的？

1、选的坛子密封性一定要好，也就是把坛盖盖上，坛边放水，看是否老有气泡，以此判断坛子的密封性。坛子洗干净，晾干待用。

2、把凉白开水装入坛子约大半坛，再将野山椒瓶中的汁水调人。做坛子酸就是这样，一定要个引子的，或者你到街上的坛子酸店买点酸打包，然后把这个酸水倒些到坛子。

3、将盐、白酒等适量放入坛子，如果喜辣可加入辣椒。

4、用干净的筷子调匀，放入已经切块晒过的萝卜，盖上盖，用水密闭。一周左右就可以吃了。

5、想要酸放得久，有一点十分重要：酸水成功后，一定不能沾水和口水！不然很容易起花，甚至臭掉。哪怕把菜放进去也要把水晾干。每次取用完酸后,都要盖盖,用水密闭,隔离空气。还有坛子边如果因为长期有水,长了些东西变滑了,那得小心的洗一下,不然一个不小心这个东西进坛子,对肚子就不好了。

6、时间长了以后，会变成老坛酸水，非常酸，水越酸，泡菜的时间就越短。这时也可以另起一个坛，把老酸水分出，同样加盐加酒和水，相当于重新做酸水，就可以没那么酸拉。

四、什么是水果酸嘢？

酸嘢是广西钦州的一个特色街头小吃 。采用当地木瓜、萝卜、黄瓜、莲藕、菠萝等时令果蔬 ， 配以酸醋、辣椒、白糖等腌制而成 。钦州的酸野虽然不如南宁种类繁多 ， 但也是入口脆爽 ， 开胃生津的佳品 。

五、南宁芒果酸嘢做法？

步骤 1

酸芒果的材料有：青芒果、精盐、白糖、白醋、辣椒粉 选用核还没有硬的青芒果，将青芒果去核带皮切成块，带皮芒果的味道更加浓，切成块状吃起来更脆更爽口

步骤 2

第二步：在切成块的芒果块中加入盐拌匀，腌制一个小时左右，给芒果杀青，使其出苦水

步骤 3

倒出苦水，用凉开水冲洗腌好的芒果块，充分沥干水分

步骤 4

加入根据个人口味加入适量的白糖、白醋和辣椒粉充分拌匀即可使用，放入冰箱冷藏片刻会更加爽脆哦！

六、南宁水果酸嘢酸爽脆口看着就馋了？

广西南宁的特色小吃，在街头很常见，当地人称之为“酸嘢”，在广西南宁有句老话说“英雄难过美人关，女人难过酸野摊，”可见这酸嘢就是腌制水果的意思，而这种酸嘢的种类也是很丰富的，比如说李子，木瓜，芒果，油柑子等，吃起来以酸脆为主，很符合广西人的口味。

七、酸嘢酸水秘方？

1、酸木瓜原料：木瓜2公斤，白糖150克，白醋250克，食盐100克，青椒50克。制法：选用青皮生木瓜，削皮破开，除去瓤粒，切成厚片，或切成丝状，用食盐揉搓，去掉涩味，并使之软化，青椒剁碎，与瓜拌匀，加入白醋腌制一小时，滤去醋水，下白糖与瓜拌匀，待白糖溶化后即可。

2、酸黄瓜原料：鲜黄瓜2.5公斤，辣椒300克，食盐150克，食醋200克，三花酒适量。制法：鲜嫩黄瓜洗净，对半切开，斜刀剁薄片，开水稍烫捞出，沥去水分，置缸盆中。投入盐、椒、酒、醋等料，加入晾好开水，水以浸没黄瓜为宜，腌制两天，缸盆内浮现白皮，即可捞出食用。

八、芒果酸嘢用什么芒果？

芒果酸嘢通常使用酸芒果或酸菲律宾芒果，因为这些芒果的果肉比较酸，口感较清爽，非常适合用来制作芒果酸嘢。

也可以根据个人口味选择其他品种的芒果来制作，但是需要注意果肉是否够酸，以保证味道的正宗。

九、芒果酸嘢怎么做？

步骤/方式1

准备食材，3个生芒果。

步骤/方式2

把芒果洗净切块。

步骤/方式3

放入食盐2克，辣椒粉3克，白糖40克，拌匀腌制10分钟就可以吃了。

十、酸嘢是什么？

南宁酸嘢是一种有悠久的历史的传统美食，指腌渍的蔬菜水果,即酸品,南宁市本地白话文的称呼。“嘢”就是指东西,南宁酸嘢是指酸东西。南宁人吃酸品有悠久的历史,因为南宁市位于新疆南疆,长年气侯寒湿,因此,本地人靠吃酸品来止渴、醒神、去除湿气。时间一长,吃酸便变成了一种本地的饮食结构