咸鸡炖山药做法?
一、咸鸡炖山药做法?
咸鸡提前冷水下锅煮30分钟左右,切块放入砂锅内,加盐,鸡精味精,葱姜蒜料酒,炖20分钟左右倒入山药,继续炖十分钟就可以
二、酸汤木瓜鸡的做法?
用料酸木瓜 1个姜 少许各种香料 少许土鸡 1只料酒 2勺菜油 50克盐 少许单山海椒面 适量
云南酸木瓜鸡的做法步骤
步骤 1
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准备新鲜酸木瓜 只用了一个
步骤 2
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准备材料
步骤 3
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鸡切块用盐,料酒拌匀腌制半小时,下油锅炒干。
步骤 4
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倒入砂锅,加水煮沸,转小火,根据鸡的情况,煮熟即可,沾水自己用海椒面加原汤即可,美味。
三、酸木瓜焖鸡的做法?
先把酸木瓜切成小块儿,然后油锅下鸡肉炒嗯一分钟,然后再下木瓜焖半小时以后就可以啦。
四、怎样墨鱼炖咸鸡好吃?
先把鸡肉清洗干净多块放入锅中焯水,捞出和墨鱼一起放入砂锅中炖煮两小时。
五、咸肉咸鸡炖春笋做法?
把咸肉咸鸡洗干净切成块,放入砂锅加料酒,姜片,清水炖30分钟后,春笋倒入砂锅再炖10分钟加味精调味即可。
六、咸鸡炖山药正宗做法?
先把咸鸡加姜片和盐放在砂锅里,开了之后撇去泡沫,再加上山药
七、酸木瓜炖猪肉的做法大全?
准备好木瓜、腊肉、洋葱、青红椒、生姜
步骤2
木瓜去皮、洗净、切片;腊肉切片;青红椒、洋葱均切小块;姜切片
步骤3
锅中油烧热,下腊肉煸炒出油;腊肉拨一边,下南瓜加少许盐翻炒
步骤4
加适量水煮2分钟
步骤5
加入青红椒洋葱,煮1分钟
步骤6
调好味,盛起
八、酸木瓜炖鲫鱼放味精吗?
可以不放,因为鲫鱼味道已经很鲜了
九、咸鸡怎么做好吃,炖咸鸡的家常做法?
咸鸡是江苏老家婆婆自己腌制的,鸡是自家养的,纯绿色食品,我们在家是吃不到的,带回来给家人做着吃,都很爱吃。
食材
主料
咸鸡
1000g辅料
葱
适量姜
适量步骤
1.咸鸡切块,用凉水泡。
2.泡好洗净,放高压锅中
3.加适量的水
4.将葱姜放入,盖上高压锅盖上汽20分钟
5.炖好的咸鸡。
十、老鸡炖木瓜可以吗?
木瓜炖土鸡
材料:净土鸡1只,青木瓜200克,红枣25克。
调味料:姜片10克,精盐1小匙,米酒、鱼露各2小匙,鸡精、胡椒粉、香油各少许。
木瓜炖土鸡的做法
1、净土鸡用清水洗净,剁成3厘米大小的块,放入沸水锅内汆烫2分钟,捞出,用冷水过凉,沥水:红枣洗净,去掉枣核,留红枣果肉。
2、将青木瓜洗净,切开成两半,去掉木瓜瓤,去除外皮,再切成大块。
3、锅中加入适量清水加热,下入姜片煮沸,放入土鸡块、木瓜块和红枣调匀。
4、再沸后撇去浮沫,用小火炖1小时,加入精盐、米酒、鱼露、鸡精和胡椒粉,盖上锅盖,再用小火慢煮20分钟至肉熟,淋入香油,出锅装碗即可。
本汤木瓜软嫩,土鸡清香
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