云南保山施甸腌骨头的做法？

一、云南保山施甸腌骨头的做法？

材料是排骨，之后用刀剁碎，越碎越好，之后适量力口入姜，大蒜，辣椒粉，八角粉，草果粉，等方配料揉匀，装入阿瓷躍制，注意盐稍微多一点儿，不然坏了

二、怎样腌酸木瓜？

1. 腌酸木瓜的方法有很多种，但是总的来说是比较简单的。2. 首先需要准备好酸木瓜、盐、糖、醋、辣椒等材料，将酸木瓜去皮、去籽、切成小块，然后加入适量的盐和糖，搅拌均匀，腌制一段时间（一般需要几个小时到一天不等），最后加入适量的醋和辣椒即可。3. 腌酸木瓜是一种非常常见的家常菜，不仅口感酸爽可口，而且还有很多的营养价值，如丰富的维生素C、纤维素等。在腌制的过程中，可以根据自己的口味加入不同的调料，如蒜、姜、香菜等，增加口感和香气。

三、云南保山施甸腌萝卜丝的做法？

食材用料：

萝卜若干

蒜头1瓣

食盐适量

食用油适量

蒜头1瓣

辣椒酱1勺

菜谱做法：

1.萝卜洗净，我用的是从婆婆地里拔的萝卜，没经过处理，泥土多比较难洗

2.切丝，撒盐放冰箱密封腌渍一夜。

3.热锅坐油

4.调入一勺自家腌的辣椒酱，

5.倒入萝卜丝和蒜头大火炒2分钟

6.装盘

四、云南保山施甸风俗？

从昆明城区出发，上南过境公路，向西，出碧鸡关，一路再向西，沿昆（明）楚（雄）、楚（雄）大（理）、大（理）保（山）高速公路行驶，到达保山市隆阳区城区，但不要从东门收费站下高速路，继续前行，至大（理）保（山）的终点站，保山市隆阳区城区南郊的大官市下高速路，至320国道，爬过一个山坡，可见一岔路口，直行可至德宏、腾冲方向，左转前行约50公里即到施甸县城。

五、木瓜腌酸怎样弄？

原料：木瓜、糖和醋精。做法：

1、选取生木瓜，没有转黄的木瓜；

2、去皮，切片（2-3mm）。加盐（20g/kg木瓜），用手搅拌，边搅拌边用力抓捻木瓜，直到木瓜软下来为止，一般抓捻时间为2分钟；

3、然后用暖开水（40度左右）冲洗去一次。在里面加入适量的糖和醋精（喜欢吃辣的加点辣椒）然后搅拌均匀，等待10分钟就可以吃了。材料：木瓜 ，食盐 ， 米醋（如果有自家的灶头酸坛，可用里面的酸水） ， 红辣椒将木瓜切成两半，将其中的一半掏去籽并去皮。洗干净切成丝，然后装进盆，放进适量食盐，用筷子搅拌，然后放置一旁。

红辣椒洗干净切成段与适量食盐放进碗里捣烂。待木瓜丝盆里有水被腌出变软，就用清水冲洗干净，放进干净的大碗里。

此时在放入米醋，捣烂的辣椒和食盐搅拌均匀即可马上食用。吃得辣的美眉可多加辣椒，开胃美容哟！

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六、腌木瓜丝要怎么腌不会酸？

腌制木瓜丝需要注意以下几点，才能避免出现酸的情况：

1. 选择新鲜的木瓜，去皮去籽后切成细丝，尽量保持一致的大小和形状。

2. 在腌制前，将木瓜丝用盐水浸泡30分钟，去除多余的水分和苦味。

3. 在腌制过程中，加入适量的糖和醋，可以中和木瓜丝的酸味，同时增加口感。

4. 将腌制好的木瓜丝放入干净的密封容器中，放入冰箱冷藏，可以延长保存时间，同时也可以保持口感和质量。

总之，腌制木瓜丝需要注意比例和时间，适当加入糖和醋，可以避免出现酸的情况，同时也可以增加口感和美味。

七、保山施甸有机场吗？

保山市施甸县目前没有机场。保山市有保山云瑞机场，但该机场位于保山市隆阳区，距离施甸县较远，需要通过陆路前往。如果您需要从其他城市抵达施甸县，可以考虑选择其他交通方式，如火车、长途汽车或租车等。请提前规划好行程，并查找可行的交通线路以确保顺利到达目的地。

八、保山施甸有什么特产？

1、施甸水豆豉

施甸水豆豉主要以大豆为原材料，将大豆清洗干净，挑出坏豆，锅中倒入清水烧开，将大豆放入锅中蒸煮发酵，准备生姜切丝之后下入锅中，放入适量的辣椒面等佐料腌渍制成。

2、雕梅

雕梅是用当地梅子制成的，到现在已有200多年的历史了。雕梅不仅味道清香，外形好看，而且能醒神润肺、生津止渴。

3、施甸骨头蚱

施甸骨蚱蚱主要用料是猪肋排、脊骨还有少量的肠子，还可用牛排骨，再系上一些肚子切块后加入香料抓匀。然后在放入罐子或者瓶子当中，再取少许猪油将罐口或者瓶口密封起来放在阴凉的地方，时间一般是三个月。腌制好的骨蚱蚱颜色红亮，肉质鲜嫩，骨至酥软，吃起来口感特别的好。

4、施甸茶叶

施甸茶叶是云南省保山市施甸县的特产。施甸县茶叶以万兴碧毫、万兴雀舌、台山云毫，姚关龙银尖和酒房银风驰名。

5、姚关火腿

姚关火腿是施甸县出名的火腿。它选用新鲜猪肉后腿，用米酒、草果、盐巴等调味品，冬季精制后反复重压10天晒干。姚关火腿香味独特、色泽美观、风格别具，食用时可煎、炒、煮、炖都可，香味浓郁、引人入胜。

6、太平元红

太平元红是选用施甸太平戈家山大型优质山楂果，削皮去籽，采用特殊工艺进行除涩，用优质蜂蜜进行密封，浸渍数日后制成，迄今为止已有一百多年历史。太平元红滋味特别，酸甜适度，蜜香诱人。

7、施甸粉丝

施甸粉丝以优质蚕豆为原料，经精心加工研制而成，素以优质著称，深受国内外人民的喜爱。施甸生产的粉丝，粉条细匀、色泽洁白透明、光滑细腻、丝长柔软韧性好（俗称筋骨好），被誉为银丝。

九、保山到施甸多少公里？

56.8公里。

保山下辖施甸、龙陵、昌宁3个县。

保山地处云南省西部，内与大理州、临沧市、怒江州、德宏州毗邻，外与缅甸山水相连。国土面积19637平方公里，辖隆阳区、腾冲市和施甸、龙陵、昌宁3个县，下设6个街道、35个镇、34个乡（含10个民族乡），共1个地级、5个县级、75个乡级政区。

十、保山施甸酥肉做法？

将肉洗净，切小块放点姜片加料酒盐腌制，放入容器内备用

将鸡蛋打入装有肉的容器内，搅拌均匀，然后加入面粉，不能加水哟，面粉加至连稠即可

锅内放入油适量，然后用勺子将和好面放入锅内炸，炸至两面金黄即可食用。