中和氨水用什么酸？

一、中和氨水用什么酸？

除非是一些酸性极弱的酸（氢氰酸，高级脂肪酸等）与氨水不易发生反应，绝大多数的强酸或弱酸都会与氨水发生酸碱中和反应。

氨水，又称阿摩尼亚水，可写作NH3(aq)是氨的水溶液，无色透明且具有刺激性气味。

工业氨水是含氨25%～28%的水溶液，氨水中仅有一小部分氨分子与水反应形成一水合氨，是仅存在于氨水中的弱碱。

二、酸用什么可以中和？

第一个选择就是加点酒。倘若一不小心醋放多了，那么加入一些酒是一个不错的选择。从化学上来说，醋的主要成分是醋酸，这种物质就会给我们带来酸酸的口感，而酒的主要成分是乙醇。在化学式之中，乙酸和乙醇会发生化学反应，生成乙酸乙醇。乙酸乙醇这种物质口感偏甜，于是可以很大程度上的缓解酸味。有时候在做鱼的时候，假如醋放多了，加一些酒可以有奇效，能够让鱼变得更加的鲜美。所以说，加入一些酒是一种很不错的选择。

第二个很不错的选择便是加入小苏打。小苏打呈碱性，碱性的物质与醋这种酸性物质可以很好的进行反应，于是便可以进行中和反应，将醋酸完全反应掉，于是就没有酸味了。这种方法可以说是对于许多炒菜新手的福音了，在一定的程度上为炒菜降低了难度，给我们留下了缓冲的余地。

三、腌木瓜酸用什么酱油？

普通生抽就可以了。

一、食材：青木瓜适量 、酱油适量、烧酒适量、大蒜适量、辣椒适量

1. 首先将青木瓜去皮并清洗干净，然后将木瓜切成薯条大小的木瓜条

2. 然后将切好的木瓜条晒干

3. 然后准备将大蒜剥皮剁成蒜蓉，把辣椒也切碎。

4. 取一个密封的容器，把干木瓜装进去，然后把准备好的蒜蓉和辣椒倒进去与木瓜拌匀

5. 倒一些烧酒，再倒酱油浸满木瓜，一定要浸满。浸泡三个星期就可以吃了。

二、食材：干木瓜丝100g、小米椒适量、大蒜子适量、生姜适量、生抽1瓶、冰糖适量

1、将辣椒和大蒜清洗干净并切碎备用，生姜切碎备用

2、木瓜丝用水冲洗两遍泡发，沥干水分

3、把冰糖及切碎的辣椒大蒜姜放入干净的大碗中，倒入生抽，搅拌均匀

4、然后将准备好的木瓜丝装入干净无水的容器中，倒入调好的酱汁腌制一晚即可

四、番茄太酸用什么中和？

第一当然是放糖，但注意不要过多，否则口味不好。

第二就是出锅前加入大蒜片，然后关火再翻炒半分钟。这样番茄就不会那么难入口了！锅中烧2瓷勺有油，晃动炒锅，使锅壁均匀涂抹油，将油烧至略微冒烟时，关火迅速倒入蛋液，再用锅铲轻搅几下。

五、腌木瓜酸用什么醋最好？

腌木瓜酸用纯米醋醋最好。

六、制作万酸木瓜用什么醋？

你好，制作万酸木瓜用白醋和白糖腌制。

七、什么能中和酸？

　　加点苏打就行了，然后产生酸碱反应生成水。但是不要加多了。

　　中和反应的实质是：H+和OH-结合生成水（H₂O）和盐。酸+碱→盐+水 有盐和水生成的反应，不一定是中和反应如：2NaOH+CO₂ = Na₂CO₃+H₂O.所以不管进行到何种程度，只要酸碱发生了反应就叫中和反应。反应后会产生水，所以就把酸味除掉了。

八、酸和什么中和？

答:能让酸性中和的是碱性物质，包括：碱，如氢氧化钠、氢氧化钾；部分盐，如碳酸钠、碳酸钾，有机类，如苯胺、胺，脂肪族胺的碱性比氨强,甲胺等，总的来说只有碱，酸碱反应生成盐和水的反应才称为中和反应，因此可以吃一些在体内分解代谢，最终产生碱类物质的食品。

九、酸木瓜口感？

酸木瓜作为一种水果，在云南省作为一种特产食物，它可以选择直接生吃，吃起来非常美味，而且还可以用来腌着吃等。来跟大家介绍一种开胃酸木瓜的做法，首先我们准备一只酸木瓜，尽量挑选一些比较脆的，将他的皮扒下来之后两瓣切开，然后将里面的果核剥掉，切成均匀的片状，然后将切好的木瓜放入碗中，加入适量的食用盐腌制四个小时左右的时间，然后我们再将它放入清水中清洗干净，把它放在腌制的盘子中，倒入适量的白醋，白醋的量刚刚没过木瓜就可以了，然后再加入适量的白糖，还有一些辣椒，一天之后非常好吃的酸木瓜就做好了。

十、贵州酸木瓜是云南的酸木瓜吗？

是的，贵州酸木瓜就是云南的酸木瓜，他们的做法就是用新鲜的木瓜果切片放入坛子里面腌制半个月左右，就变成了酸木瓜