云南酸木瓜亩产量？

云南酸木瓜亩产量？

云南酸木瓜亩产2000公斤，酸木瓜对土质要求不严，但在土层深厚、疏松肥沃、排水良好的沙质土壤中生长较好，低洼积水处不宜种植。

酸木瓜喜半干半湿，在花期前后略干。土壤过湿，则花期短。见果后喜湿。若土干，果呈干瘪状，就很容易落果。果接近成熟期，土略干。果熟期土壤过湿则落果。酸木瓜煮鱼是云南大理人热衷的美食，鱼肉质甜美，柔嫩滑爽。

白木瓜的酸，夹着特有的果酸与辣，使得鲫鱼肉有绵长的回味。

鱼肉滋嫩细腻，汤味鲜辣香醇，口感独特，有种意外的酸鲜。

昆明有哪些本地人觉得很好吃，外地人接受不了的美食？

在云南风味餐厅的菜单上，往往有一部分菜肴让外省人无法直视――用各种手法烹饪的各式虫子，蜘蛛、蚂蚱、知了、蜂蛹、竹虫……从菜谱可知，云南的昆虫菜肴以南部傣族、景颇族菜系居多，如油炸竹虫、油炸飞蚂蚁、包烧蜘蛛等，当然也有大理地区常见的油炸水蜻蜓、昆明地区常见的油炸蚂蚱、油炸蜂蛹蚕蛹等。

除了虫子还有很多难以忘记的食物，在这里列举了五种。

1、霉豆腐――也是云南西南片区的特色，和豆豉一样，这东西味道也是怪怪的，分为霉豆腐和豆腐乳。通常情况下，这东西都是作为作料来用，比如做蘸水。但是，一些口味比较重的人，也喜欢把它们单独来拌饭或者拌面来吃。

2、烤脑花――作为云南美食界的奇葩，烤脑花得到众多爱好者的追随。在云南，大凡有夜市的地方，就有烤脑花的身影。那种脑状的物体，在锡箔纸上冒着热气，撒上辣椒和葱花，鲜嫩爽口，好吃得不要不要的。

3、撒苤――云南德宏最出名的风味美食之一，将牛、猪等生肉、熟肉拌苦水（苦肠制作）或柠檬水做成调料，用烤熟的肉、野菜和凉米线蘸着吃，因此，有人又称撒苤为德宏的过桥米线。由于撒苤的制作方法费时费工，故为典型的功夫菜。

4、骨头参――云南人一年四季天天食用的传统咸菜，具有浓郁的民族特色和风味。味道鲜美，是含钙质、脂肪、蛋白质等营养丰富的佳品。骨头参是用猪的排骨、砂骨、油渣，用扎骨刀剁细成肉末。在加入姜、葱、蒜、辣椒粉、包谷酒、精盐等配料揉匀后转入陶瓷罐腌制。

5、折耳根――大家都知道这东西又叫鱼腥草，是一味中药，具有多种功效。很多外地人只使用叶子，但是你可知道，这东西的根茎作为美食，简直是一绝。不管是折耳根腊肉、凉拌折耳根，都已成为云南的经典菜，而且营养价值很高。

肉沫菜。对于本地人来说就是家常便饭，但对于外地人，就是平常吃的饺子里的馅料炒成一道菜，所以接受不了。鱼腥草，除了口味独特的外地人很少有人能接受这个味道。

昆明本地人觉得好吃，外地人接受不了的美食有:炸虫子，土蜂的幼虫、蚂蚱、竹虫等；凉拌酸笋、酸木瓜蘸辣椒、凉拌折耳根叶，烤乳扇等

肉沫菜。在昆明的各大饭店中,菜谱上都会出现用肉沫和韭菜芹菜等炒出来的菜品,这种菜对于昆明甚至是云南人来说就是家常便饭非常正常,还觉得非常好吃,各大高校食堂里也会将这种菜经常出现在菜品当中。但是对于外地人来说难以接受