紫苏南瓜片的做法？

一、紫苏南瓜片的做法？

准备食材

小绿南瓜1盘，紫苏1小把，大葱1/3根，蒜末少许，姜片少许，盐1勺，生抽3勺，鸡精1/3勺

做法步骤：

1.小南瓜切片

2.准备一把干紫苏

3.葱姜蒜切好备用

4.锅中放比平时炒青菜多一点的油，下葱姜蒜和紫苏爆香

5.放入小南瓜片翻炒

6.放盐、鸡精、生抽翻炒均匀

7.加入这样中型碗的半碗水，小火微煮至汤汁收干

8.出锅盛盘即可

二、紫苏迷迭香酸

尊敬的读者，欢迎来到本周的博客文章！本文将为您带来关于紫苏、迷迭香和酸味的一些有趣信息和实用知识。

紫苏：一种多功能的植物

紫苏植物，又称为红苏、青苏，属于唇形科，是一种多年生草本植物。它在中国和日本已有几个世纪的历史，被广泛用于烹饪和草药治疗。

紫苏具有丰富的营养价值，富含维生素A、C和K，以及纤维和多种重要的矿物质。它还含有丰富的抗氧化物质，具有抗炎和抗菌特性，有助于增强免疫系统。

同时，紫苏还具有美容养颜的功效。它含有丰富的花青素，能够抑制黑色素的形成，减少皮肤色素沉着，帮助提亮肤色，让肌肤更加光滑细腻。

迷迭香：一种多用途的香草

迷迭香是一种具有浓郁香气的多年生常绿灌木，主要分布在地中海沿岸地区。它的叶子细长而带针形，带有天然的草药香气，因此被广泛用于烹饪和草药医学。

迷迭香具有天然的抗氧化特性，富含多种营养物质，如维生素C、维生素A、钙、铁和锌等。它还含有丰富的挥发油，具有杀菌、抗炎、促进消化和舒缓压力的作用。

在烹饪中，迷迭香是一种重要的调味料。它能为菜肴增添独特的香气和口味，尤其适合用于烤肉、烤蔬菜和意大利面等食物。此外，迷迭香还可以用于制作芳香油、香皂和香精等产品。

酸味的多样性及其应用

酸味是食物中常见的基本味道之一，它能够为菜肴提供活力和平衡。除了常见的柠檬酸和醋酸外，还有许多其他类型的酸能够给食物带来丰富的口感和风味。

紫苏中含有一种特殊的成分，称为紫苏酸。紫苏酸是一种独特的有机酸，具有强烈的酸味和清新的香气。它常被用于制作调味料、饮料和日式料理，能够增加菜肴的酸味和口感。

当谈到酸味时，我们还不能忽视其他的酸味食材，比如柠檬、石榴和酸奶等。它们都有各自独特的酸味特性，并能够为菜肴或饮品提供不同的口感和风味。

结论

紫苏、迷迭香和酸味是三个在烹饪和草药医学中具有重要地位的关键词。紫苏富含营养，并有多种功效，既能滋养身体，又能美化肌肤。迷迭香不仅是一种香菜，还是一种草药，能够提供多种保健效果。而酸味作为一种基本味道，通过紫苏酸和其他酸味食材的运用，为我们的餐桌增添了更多的乐趣。

希望本文为您带来了有关紫苏、迷迭香和酸味的新知和启发。如果您对这些话题感兴趣，不妨在日常生活中多加尝试。祝您在烹饪和美食探索的道路上更加精彩！

三、木须瓜片汤的做法？

食材清单

鸡蛋

2个

黄瓜

1根

葱

1颗

蚝油

适量

烹饪步骤

1

准备好食材

2

黄瓜切片，鸡蛋打散，葱切成葱花

3

锅内放底油烧热，倒入鸡蛋液

4

炒成碎块盛出

5

锅内再加底油，放入葱花爆香

6

倒入黄瓜片翻炒

7

再加入炒好的鸡蛋块翻炒

8

加入盐翻炒

9

加入十三香翻炒

10

临出锅前加入少量蚝油

11

翻炒均匀关火

12

盛盘

四、木须瓜片盖饭的做法？

主料

鸡蛋三枚

角瓜四分之一

辅料

油适量

盐适量

花椒粉适量

鸡精适量

1. 将角瓜掏去瓤洗净

2. 切成片，（瓜片不宜太薄）备用

3. 将三枚鸡蛋打入碗中，将其打散

4. 锅中放入适量的油，油温至七层热的时候打入蛋液煎至炒散

5. 接着加入瓜片

6. 反复翻炒均匀

7. 加入适量的盐

8. 盖锅闷一分钟

9. 开盖撒入适量的鸡精翻炒出锅即可

10.苜蓿瓜片做好了盛一碗米饭把菜扣在米饭上就完成了

五、紫苏炒酸竹笋的做法？

做法步骤

1、准备酸笋切丝+牛肉切段（腌制：生抽+食盐+蛋清+淀粉+食油搅拌均匀腌15分钟)。

2、准备姜片+葱片+青红甜椒+小葱段+紫苏。

3、热锅不放油，倒入酸笋小火煸炒至干香，盛出待用。

4、热锅冷油，放入姜蒜片小火爆香，转大火倒入牛肉爆炒至发白。

5、放入酸笋和青红甜椒翻炒均匀，调味：食油+生抽+鸡精+胡椒粉，加入紫苏+葱段，大火快速翻炒均匀出锅。

六、木须瓜片汤的做法大全？

主料:

木耳适量

胡萝卜适量

黄瓜一根

葱适量

鸡蛋两个

辅料:

油适量

酱油少许

盐适量

味精少许

十三香少许

木须瓜片的做法步骤

1.木耳放少许淀粉揉搓洗净，多洗两遍

2.准备胡萝卜，鸡蛋，黄瓜，葱。

3.全部备好待用。

4.油热放鸡蛋炒好盛出备用

5.另起锅放油，放葱花爆锅。

6.放入胡萝卜，木耳，黄瓜，十三香，酱油，翻炒。

7.炒一会放入鸡蛋，盐，味精，在翻炒几下可以出锅啦！

8.出锅成盘！

七、木须柿子瓜片汤的做法，木须柿子瓜片汤怎么做？

木须柿子汤的做法

水炒鸡蛋：1、将鸡蛋去壳入碗中，蛋清蛋黄搅拌均匀（记得一定是用筷子上下方向，或者左右方向搅动，不要顺时针逆时针搅动，原因是上下或左右搅动，鸡蛋不容易起泡，这样水炒的时候容易成块）2、将搅拌好的蛋液加少许盐水入味。3、开火将锅里放半小碗清水，烧至水待沸腾时将蛋液倒入。这时不用管，等到水将被烧干和水被鸡蛋吸收时，用铲子铲成大块盛出待用。

西红柿去叶，在上方切十字花刀。将锅里烧开水，把西红柿放入，大概三分钟时间，捞出。这时发现西红柿已经自己脱皮了，将脱了皮的西红柿切块待用。

锅里放两勺水，放入切好的西红柿块，再放入两勺盐，西红柿遇到盐会迅速出水，用铲子将西红柿铲碎。待西红柿状态变软后，把备用的鸡蛋倒入，放入一勺糖，小力度的翻炒一下，最后把调好的水淀粉倒入勾芡。（盐和糖的多少根据个人口味）出锅装盘，撒上香葱段点缀一下。

八、广西灵山紫苏橄榄酸嘢做法？

1、准备食材：鮮橄榄4斤、碎冰糖4斤、盐1斤、紫苏50g、纯米醋4斤、蜜糖1斤。

2、把鲜橄榄洗干净，晾干水后用盐拌匀腌制三天。

3、三天后把盐渍好的橄榄沥出盐水，再放在盆里清洗三遍后用清水泡24小时。

4、把泡在清水里的橄榄沥干晾干水份后，准备好大瓮子或大玻璃罐，我用的是十斤装玻璃罐，一层橄榄一层碎冰糖再放上几克紫苏倒入50克蜜糖，就这样重复这个步骤，直到放完所有材料后，把米醋倒入密封好瓶口，把罐子放在阴凉地方。

5、一个月后开瓶沥干水，再把橄榄晒干或是用热风机风干8小时就可以享用了！

6、晒干后的橄榄要马上放入密封袋内，这样没有过多接触空气中的水分而受潮，能放上2个月，有条件的话可以放入两小包食物干燥剂可以保存4个月！

九、腌紫苏李子酸的家常做法？

用料

李子 适量

紫苏 适量

蒜末 适量

盐 少量

糖 适量

小米辣/辣椒面 适量

自制——酸甜 腌紫苏青李子的做法步骤

步骤 1

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这一堆青李真的是看到就酸到流口水🤤 1⃣️ 李子用清水洗干净，沥干水分

步骤 2

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

2⃣️ 青李用刀拍烂，更好入味

步骤 3

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

3⃣️ 用开水烫一下拍好的李子，去一下涩味。然后倒掉水 沥干水分。

步骤 4

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

4⃣️ 放入蒜末，白糖，盐，紫苏，小米辣，拌匀。 盐不需要放很多，就调味勺一两勺即可。 糖需要多放一点，中和酸味就靠糖了，可以边加边试一下味，我大概加了三次糖才算好。 紫苏是真香，我很喜欢。 辣椒的话，大家按自己的口味来就好，可以放小米辣 辣椒面 也可以不放的，我们比较能吃辣，就放了我妈自己去年腌的小米辣。 蒜末也是香的，也算多一个味，可能看起来觉得很黑暗，但吃起来并不会，相当上头

步骤 5

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

5⃣️ 最后拌匀后放冰箱冷藏三个小时以上。 腌制会出很多水，冷藏出水后口味更佳，我反正觉得一点都不酸了，一口气吃了半盆，剩下的用罐子装着放冰箱冷藏好了，尽快吃完，时间久了会变个什么味，那我也不知道了😂

十、瓜片汤的做法，木须柿子瓜片汤怎么做好吃？

原料:黄瓜200克,鲜牛奶80克，火腿15克，豌豆15克，精盐、花椒水、 味精各适量，高汤500克，猪油少许。做法:把黄瓜去軒切成片，火腿切成小片。勺内放高汤，加精盐、花椒水、味精、瓜片、牛奶、火腿、豌烧开，撇净浮沫 出勺盛在碗内。说明:妊娠3月，孕妇反应较严重，但身体又需营养，故应吃些易消化的 食物，尤其是多喝些汤。本汤营养丰富，当孕妇食欲不振、身体虚弱时，应多 喝一些。