辣椒拌饭做法辣白菜拌饭做法？

一、辣椒拌饭做法辣白菜拌饭做法？

用料

辣白菜 300克

米饭 1碗

韩国辣酱 3勺

胡萝卜 2根

黄瓜 2根

杏鲍菇 1个

玉米 1根

鸡蛋 1个

油菜 3棵

虾酱 勺

绝对会做的辣白菜拌饭的做法步骤

步骤 1

讲胡萝卜、黄瓜洗干净搓丝备份，杏鲍菇、玉米、油菜下锅煮熟，杏鲍菇切丝备份，鸡蛋煮熟，因为不想用油，还要洗锅，哈哈哈～

步骤 2

准备食材时候把米饭煮好，稍微硬一点比较好吃😋

步骤 3

然后摆盘，放入辣酱，鸡蛋，搞定，辣酱是这个牌子的

步骤 4

味道有点辣，如果再加入番茄酱、沙拉酱跟外卖买的石锅拌饭一个味道👍

二、东北大酱拌饭做法

东北大酱拌饭做法

东北大酱拌饭是东北地区非常受欢迎的一道传统美食。它以红彤彤的颜色、浓郁的口感和独特的香味而闻名。无论是在家庭聚餐、宴请宾客还是日常饭菜，东北大酱拌饭都是不可或缺的一道佳肴。

要制作一份美味的东北大酱拌饭，首先我们需要准备以下食材：

• 大米：适量
• 东北大酱：适量
• 五花肉：适量
• 黄瓜：适量
• 葱：适量
• 姜：适量
• 大蒜：适量
• 盐：适量
• 生抽：适量
• 鸡精：适量
• 糖：适量

接下来，让我们来看看制作过程：

步骤1：煮饭

首先，将大米淘洗干净，加入适量的清水浸泡30分钟。然后将大米倒入电饭锅中，加入适量的清水，按下煮饭键开始煮饭。

步骤2：准备配料

当大米在电饭锅中蒸煮的时候，我们可以开始准备配料了。把五花肉切成丁状，黄瓜切成细长的丝状，葱、姜和大蒜切成末备用。

步骤3：炒制酱料

取一个平底锅，加热后加入适量的食用油，待油热后加入葱姜蒜末煸炒出香味。接着加入切好的五花肉丁，翻炒至五花肉变色。

然后加入适量的东北大酱，继续翻炒均匀。炒制过程中，东北大酱的香味会渐渐散发出来，诱人的红色也会更加鲜艳。

步骤4：拌饭

当大米煮熟后，盛出待用。将炒好的酱料倒入大米中，轻轻拌匀。

接下来，加入适量的盐、生抽、鸡精和糖，根据个人口味调整。再将切好的黄瓜丝加入其中，继续拌匀。

步骤5：享用

将拌好的东北大酱拌饭装入碗中，撒上一些葱花和香菜末作为装饰。香气扑鼻的东北大酱拌饭就做好啦！

搅拌后的拌饭，色香俱佳，令人垂涎欲滴。每一口饭粒都被酱料充分包裹，口感丰富、味道浓郁。咸中带甜、香而不腻，给人一种舌尖上的美味享受。

东北大酱拌饭也是一道营养丰富的饭菜。大米富含碳水化合物，提供能量；五花肉含有丰富的蛋白质和脂肪，增添风味的同时也能提供热量；黄瓜含有丰富的膳食纤维和维生素，有助于消化和健康。

最后，希望大家能在家里动手尝试制作这道美味的东北大酱拌饭。不仅可以品味地道的东北风味，还能享受亲手制作的乐趣。祝大家用餐愉快！

三、木瓜拌白糖的做法？

材料：

饺子皮10张，木瓜1/2个（约100g），蛋黄1只，油200ml（实耗30ml）

做法:

1、木瓜清理干净籽，去掉果皮，切成4cm长、1.5cm宽的段。蛋黄在碗中打散。

2、取一根切好的木瓜条置于饺子皮中央，用刷子蘸一些蛋黄液涂在饺子皮一端的边上，然后从没有涂抹蛋黄液的一边轻轻卷起饺子皮，卷成长卷状，轻轻按压涂抹蛋黄液的饺子皮边，使饺子皮完全粘合。

3、轻轻捏起两端，做出一些皱褶，形成糖果形状。

4、中火烧热炸锅中的油至六成热，放入包好的水果“糖”，炸至外皮金黄捞出，用厨房纸巾吸去多余油分即可。

四、酸木瓜膏做法？

1、腌制酸木瓜的时候要准备新鲜的木瓜把它洗净，以后削掉瓜皮得到的木瓜肉要切成块状，提前放少量食用盐腌制，把腌出的水分倒掉，然后准备适量米醋和白糖，一个干净玻璃瓶，玻璃瓶准备好以后，要用高温消毒并晾干里面的水分。

2、处理好的木瓜块放在干净玻璃瓶中，加入准备好的米醋，再放入准备好的白糖，然后取一根干净的筷子，插入瓶子中调匀，随后把玻璃瓶的瓶盖密封好，放在温暖环境中进行腌制，七到直天木瓜就能入味，20天左右他能发就完成，到那时真正的酸木瓜才能腌好，取出食用时会发现它酸爽可口特别好吃。

五、酸木瓜鸡杂做法？

食材

酸木瓜 适量即可

鸡杂 适量即可

葱 适量即可

小米辣椒 适量即可

姜 适量即可

1、洗净，去皮，去籽，切片，葱，姜，草果，小米辣准备好。

2、下鸡杂一起翻炒，加入料酒，炒几下。

3、加水，盖过鸡杂，略多些，煮开后，略煮几分钟。

4、加入纯净水，煮沸，加入适量食盐。

5、10分钟后，倒入木瓜片。

6、继续煮20分钟，就可以吃啦。一定要在饭前来一碗汤，酸酸辣辣，很开胃。

六、油条拌饭做法？

鸡肉切小丁，青椒切块，油条切小段

鸡肉用少许盐腌一会儿。如果你想吃的更入味一点可以放几滴酱油，不过感觉鸡肉的颜色会不好看

鸡肉放油锅炒至变色捞起沥油原锅放米饭炒散

放一匙香辣酱拌炒

放半匙老抽，先后放青椒和鸡肉拌炒至青椒断生

加入油条略炒即可。（我没放盐，如果你感觉不够咸，可以再添点盐）

七、拌饭汁做法？

拌饭汁的配方

【主原料】：肥牛片150克。

【辅原料】：洋葱1/2个、胡萝卜1/4根。

【配材料】：西兰花1/3朵、胡萝卜1/4根、鹌鹑蛋5个。

【成人调味料】：自制酒酿3汤匙、低度白酒1/2汤匙、红糖1/2汤匙、蒸鱼豉油3汤匙、高汤或凉白开3汤匙。

【小朋友调味料】：蒸鱼豉油2汤匙、蚝油1汤匙、红糖1/2汤匙、高汤或凉白开3汤匙。

【成人调味汁的配制过程】：

1.准备好所有调味料蒸鱼豉油、低度白酒、酒酿、红糖、高汤或凉白开。

2.准备一个小碗，放入3汤匙酒酿，我用的是自制酒酿。

3.放入1/2汤匙低度白酒，我用的是45度的。

4.放入1/2汤匙红糖。

5.用勺子把所有调料搅拌均匀，

6.调料碗中接着放入3汤匙蒸鱼豉油。

7.放入3汤匙高汤或凉白开。

8.用勺子搅拌均匀成调味汁。

八、铁板拌饭做法？

原料：鱿鱼适量；洋葱半个；青椒半个；小米椒2个；红椒半个；耗油1勺；生抽1勺；鱼露1小勺；料酒适量；白芝麻适量；香葱适量；

做法：

1、准备好材料；

2、鱿鱼处理干净后焯水；

3、把焯过水的鱿鱼切成细条；

4、加一勺生抽，半勺蚝油，料酒，鱼露拌匀后腌10分钟；

5、青红椒切圈，小米椒切粒；

6、洋葱切丝；

7、把剩下的调料加少许水调成汁待用；

8、烤盘加热后倒入油；

9、把腌好的鱿鱼放入煎；

10、待鱿鱼边卷起时放入洋葱；

11、再把青红椒一起放入翻拌均匀；

12、等差不多快变软的时候倒入调好的酱汁拌匀；

13、撒上白芝麻；

14、熄火后撒入香葱就可以吃了

九、葱油拌饭做法？

用料：米饭250克， 鸡腿肉100克，玉米粒35克 ，胡萝卜1小根，小葱4根 味达美葱油拌面汁1小包，料酒1小勺， 白糖1克

做法

步骤1 准备好食材和调料。

步骤2 鸡腿肉洗净切成小块，胡萝卜切成丁，小葱切碎，葱叶和葱白分开。

步骤3 小汤锅加入半锅水煮至沸腾，倒入玉米粒煮1分钟。

步骤4 煮好后捞起沥水备用。

步骤5 雪平锅加入少许花生油，倒入葱白小火煸香。

步骤6 然后倒入鸡腿肉翻炒。

步骤7 翻炒至鸡腿肉变色加入1小勺料酒。

步骤8 加入白糖翻炒均匀。

步骤9 再加入玉米粒和胡萝卜翻炒均匀。

步骤10 加入米饭翻炒均匀。

步骤11 加入葱叶翻炒均匀关火。

步骤12 最倒入1小包葱油汁拌匀，即可享用！

步骤13 鲜香味美的葱油拌饭完成！

十、青菜拌饭做法？

主料：

米饭350，

胡萝卜适量，

青菜适量，

腰花肠三个，

鸡排一块，

荷包蛋一个，

香菇适量，

辅料：

秘制酱料适量，

盐适量，

做法步骤

1.蔬菜洗净，加入一小勺盐放入炒锅煸炒，炒好放入盘中。

2.腌制好的鸡排放入烤箱，等待十几分钟，拿出后剪成条状。

3.米饭盛出放入碗中，利用煎蛋器再煎一个溏心蛋，把炒好的菜分别码在饭上，放上烤好的鸡排，中间放入煎蛋。

4.淋上我们的秘制酱汁，把菜和饭拌均匀，就可以开吃了。