木瓜皮能食用的吗？

一、木瓜皮能食用的吗？

可以。

木瓜皮是可以食用的，木瓜皮抗虫能力强，不需要打农药，所以木瓜皮是安全可食用的，只是木瓜生长周期长，且皮部纤维不细腻，表皮很粗糙，其口感和味道都不好，所以一般都不会直接食用新鲜的木瓜皮。

二、毛叶木瓜能食用吗？

        毛叶木瓜可以食用。

        毛叶木瓜属于小乔木，其树形相对于番木瓜来说更小，高度只有4-5米左右。毛叶木瓜不同于普通的木瓜，在我国大部分省份都有分布，例如陕西、湖南等都有一定种植面积。

        毛叶木瓜集观赏、食用为一体，果实有着抗疫杀虫、增强人体免疫能力的功效，营养价值较高。

三、酸木瓜与木瓜相同吗？

不相同。

1、植物科属不同：

酸木瓜为蔷薇科、木瓜属，是落叶灌木植物贴梗海棠的干燥成熟果实。

而木瓜为番木瓜科、番木瓜属

2、产地和生长环境不同：

酸木瓜产于我国的安徽、山东、湖北、贵州、西藏等地，适宜在亚热带温暖湿润的山区地带生长。

木瓜原产于墨西哥和美洲中部地区，我国主要产于广东、海南、广西、云南、福建、台湾等，适宜生长在温暖的地区

四、贵州酸木瓜是云南的酸木瓜吗？

是的，贵州酸木瓜就是云南的酸木瓜，他们的做法就是用新鲜的木瓜果切片放入坛子里面腌制半个月左右，就变成了酸木瓜

五、云南酸木瓜是四川酸木瓜吗？

不是，这两个是不同的品种。云南的酸木瓜是一种用作调料的植物，主要味道就是酸，酸木瓜并不是木瓜。而四川说的酸木瓜就是木瓜。

六、木瓜怎么食用？

木瓜可以生吃

1.木瓜可以菜收一起摆盘生吃，在制作时需要准备新鲜的生木瓜半个，菜心一百五十克，芥辣和白糖以及海鲜汁各适量准备一些。

2、把木瓜去皮去掉中间籽，再把它切成好看的片状，把菜心洗净以后过沸水焯一下，与木瓜片一起摆放在盘子中，把海鲜汁和芥辣以及白糖放一起调匀，放在小盘中制成跟碟，食用时直接用木瓜醮食调味料就可以。

榨汁

木瓜生吃可以直接榨成果汁后饮用，在用生木瓜榨汁时需要准备新鲜木瓜一个纯牛奶三百克，蜂蜜适量。把准备好的木瓜去皮，去籽，再把它切成块状。把准备好的生木瓜与牛奶一起放到料理机，榨成汁状取出以后加蜂蜜调味，调匀就能饮用，饮用前加冰糖会让它的口感更加出色。

红枣木瓜银耳汤

把银耳（提前泡好），红枣（也提前泡一下，清洗一下），切块的木瓜，冰糖，通通放一起，一锅煮。具体时间要看你的银耳，大火烧开后转文火，半小时至一小时。

七、木瓜皮可以食用吗？

木瓜皮可食用。木瓜的抗虫性较强。一般说来，没有农药，但木瓜生长周期较长，表皮纤维不够细腻，食用后味道不佳。但是如果做汤或者是带皮一起做的话，能有效的保证维生素不被破坏。市内商品木瓜为保鲜需打蜡，不宜带皮食用。

八、酸木瓜育苗几天能发芽？

　　酸木瓜育苗15天左右能发芽。　　酸木瓜育苗方法：先用45度以下的温水浸泡种子一昼夜，捞出晾干表面水分，然后均匀地撒在事先准备好的沙床上，覆盖一层稻草，经常洒水，保持沙床湿润，春夏季节半个月后即发芽。　　酸木瓜是香港四五十年代非常普通的小吃，在街边的推车仔档可以买到。老香港的酸木瓜全部自家以白醋和白糖腌的，卖过两日的就弃掉。以保留蔬菜的鲜甜味。除酸木瓜外，还有荞头，芥菜，萝卜，青瓜，莲藕，椰菜，梨子和芒果,食芥菜的萝卜或芥菜时，加点芝麻和芥辣零舍香口。

九、酸木瓜能放在沙子里保存吗？

酸木瓜能放在沙子里保存 ，酸木瓜常温下可以放一星期；否则在低温下可延长贮藏期而不至腐败，可用另一包装形式如抽真空包装，巴氏杀菌即80℃下3—5分钟便可得以保存半年至九个月以上。

酸木瓜有健脾消食的作用。酸木瓜中的木瓜蛋白酶，可将脂肪分解为脂肪酸。酸木瓜中含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸收

十、木瓜可以排酸吗？

不能，木瓜中含有丰富的维生素B1、维生素A、维生素B2、维生素C、蛋白质、有机酸、木瓜酵素、蛋白酶、纤维素、果糖、钙、磷等多种矿物质，适当的吃一些木瓜，可以补充身体所需的营养