天鹅蛋炖老鸭的功效?
一、天鹅蛋炖老鸭的功效?
炖老鸭汤的做法材料老鸭子半只,海带半斤,小蒜10左右,姜一块,枸杞一把做法1.老鸭整理干净,切成大块;海带洗后切片,老姜拍烂待用。2.将鸭块倒入干锅中翻炒,待皮中的油爆出即可。3.水烧开后倒入炒好的鸭块、海带,加入备好的老姜、枸杞,大火炖开后转小火炖至肉烂。(用砂锅炖3-4小时)
二、酸木瓜炖猪肉的做法大全?
准备好木瓜、腊肉、洋葱、青红椒、生姜
步骤2
木瓜去皮、洗净、切片;腊肉切片;青红椒、洋葱均切小块;姜切片
步骤3
锅中油烧热,下腊肉煸炒出油;腊肉拨一边,下南瓜加少许盐翻炒
步骤4
加适量水煮2分钟
步骤5
加入青红椒洋葱,煮1分钟
步骤6
调好味,盛起
三、酸木瓜炖鲫鱼放味精吗?
可以不放,因为鲫鱼味道已经很鲜了
四、天鹅蛋炖老鸭汤的做法?
炖老鸭汤的做法材料老鸭子半只,海带半斤,小蒜10左右,姜一块,枸杞一把做法1.老鸭整理干净,切成大块;海带洗后切片,老姜拍烂待用。
2.将鸭块倒入干锅中翻炒,待皮中的油爆出即可。
3.水烧开后倒入炒好的鸭块、海带,加入备好的老姜、枸杞,大火炖开后转小火炖至肉烂。(用砂锅炖3-4小时)
五、老鸡炖木瓜可以吗?
木瓜炖土鸡
材料:净土鸡1只,青木瓜200克,红枣25克。
调味料:姜片10克,精盐1小匙,米酒、鱼露各2小匙,鸡精、胡椒粉、香油各少许。
木瓜炖土鸡的做法
1、净土鸡用清水洗净,剁成3厘米大小的块,放入沸水锅内汆烫2分钟,捞出,用冷水过凉,沥水:红枣洗净,去掉枣核,留红枣果肉。
2、将青木瓜洗净,切开成两半,去掉木瓜瓤,去除外皮,再切成大块。
3、锅中加入适量清水加热,下入姜片煮沸,放入土鸡块、木瓜块和红枣调匀。
4、再沸后撇去浮沫,用小火炖1小时,加入精盐、米酒、鱼露、鸡精和胡椒粉,盖上锅盖,再用小火慢煮20分钟至肉熟,淋入香油,出锅装碗即可。
本汤木瓜软嫩,土鸡清香
六、酸木瓜炖腊猪脚的做法步骤?
腊猪脚先洗净,冷水下锅煮,十五分钟后再清洗猪脚至干净为止。
再冷水下锅放入猪脚,再将准备好的生姜块,葱段,草果放进锅中,大火煮开转小火,放入切好的酸木瓜片,煮上30分钟,放入适量盐巴即可。
七、大理酸木瓜炖腊猪脚的做法步骤?
2、木瓜去皮和籽,洗净切大块;
3、锅里放水加少许料酒(可以去除异味),放猪蹄焯水后洗干净备用;
4、砂锅内放水,将猪蹄和红枣、姜片、小葱一起放进去;
5、大火煮开,如有浮沫,用汤勺将浮沫撇去;
6、再开小火慢慢煲1.5个小时左右,加木瓜,再炖30分钟左右,关火前5分钟加盐即可
八、如何炖酸萝卜鸭子汤?
酸萝卜老鸭汤这样做,保证你喝的回味无穷!
酸萝卜老鸭汤是我重庆老家经常喝的汤,每逢过中秋我爸妈都会熬一锅,
注意:1鸭一定要选皮下脂肪少的,最起码二年的老鸭,才能熬出这个味道。
2酸萝卜我是用的毛哥牌的。味道真是不错,里面有切好的萝卜块和酸汤,炖的时候汤可以多放些,炖完可以不用加盐和鸡精,汤都是很鲜的。
酸萝卜老鸭汤既能开胃健脾,又能生津散热,小孩老人都可以和,是一道非常不错的食疗汤品!
我是乐宝妈咪,简单家常菜也能吃出健康娃!
九、天麻炖鹅蛋要怎么炖?
步骤/方式1
天麻洗一下提前泡1~2小时,泡好的水不要倒掉。
步骤/方式2
鹅蛋煮8分钟。
步骤/方式3
拨壳留蛋膜。
步骤/方式4
水一碗放入碗中,水开蒸45分钟。
十、炖鹅蛋糕做法?
把鹅蛋糕放到锅中,用开水炖熟就可以了