洋芋丝汤做法？

一、洋芋丝汤做法？

步骤 1

土豆切丝，葱、姜、蒜、香菜切碎，我家没香菜了，就没放

步骤 2

热锅放油，姜蒜末炒香，倒入土豆丝翻炒两分钟，倒水，加盐、蚝油、都放锅里，土豆丝煮至稍微烂呼，把鸡精、白胡椒粉、十三香，香油加入，尝一下味道，关火撒入香菜、葱花出锅

二、酸汤洋芋饭做法？

用料

洋芋 两个

酸菜 适量

1.洋芋煮熟

2、去皮，改刀

3.酸菜适量

4.锅中放适量油，下酸菜炒出香味

5.加适量水，下洋芋煮，放适量盐

6.煮开几分钟，起锅。这个汤泡饭真的太美味了

三、洋芋酸汤家常做法？

1. 洋芋酸汤的家常做法是存在的。2. 因为洋芋酸汤是一道传统的家常菜，制作简单，原料易得，所以家庭厨房中经常会制作这道菜品。3. 洋芋酸汤的家常做法通常是先将洋芋切块煮熟，然后加入适量的醋、盐、糖等调味料，再加入一些蔬菜和肉类，煮至熟透即可。此外，根据个人口味的不同，还可以添加一些辅料如葱姜蒜等，以增加风味。

四、云南酸木瓜洋芋鸡的做法？

鸡洗净后坎块，酸木瓜洗净切片，洋芋削皮滚刀切块。

锅中倒入少量油，待油冒烟下入少量干辣椒段，大蒜瓣，葱段，姜块爆香，下入鸡块翻炒几下，下入适量豆瓣酱翻炒，加入适量水，放入酸木瓜片，下入洋芋，大火煮开转小火，十五分钟加入适量盐巴即可。

五、怎么煮酸汤洋芋？

材料： 酸菜、薯片适量、清水、盐适量、生抽适量、油适量、葱、姜、蒜、料酒适量。

步骤： 1.首先将酸菜洗净，切成小段备用。

2.葱、姜、蒜洗净，切成小块备用。

3.锅中倒少量油烧热，放入葱、姜、蒜煸炒。

4.加入酸菜继续翻炒，加入适量的清水，加入适量的盐和生抽。

5.用中小火煮开后，再加入薯片，煮至薯片熟透，汤汁浓郁，即可关火。

6.撒上少许葱花即可食用。

小提示： 1.加入适量的料酒，可以去除腥味，提鲜提味。

2.如果喜欢更加浓郁的味道，可以适当加入鸡精调味。

六、酸笋洋芋汤做法？

酸笋洋芋汤是一道美味清爽的汤品。首先，将洋芋削皮切块，酸笋切片备用。

接着，锅中加入适量清水，将洋芋放入煮至变软。

然后，加入酸笋片，继续煮2-3分钟。调味时，可以加入适量盐、鸡精和白胡椒粉，根据个人口味调整。

最后，撒上葱花和香菜作为装饰，即可享用。这道汤品口感酸爽，营养丰富，适合夏季食用。

七、茄子洋芋丝汤做法？

茄子洋芋丝汤是一道家常菜，做法简单，味道鲜美，具有一定的营养价值。下面是具体的做法：

所需材料：

- 茄子1个

- 洋芋1根

- 香菜适量

- 姜适量

- 蒜适量

- 鸡蛋1个

- 食用油适量

- 盐适量

- 鸡精适量

- 清水适量

做法：

1. 茄子去皮切成小块，洋芋削皮切成细丝。

2. 锅中放入适量的食用油，加入姜和蒜炒香。

3. 加入茄子煸炒，炒至茄子变软，出现香味。

4. 加入清水，水量以略淹过茄子为宜，烧开后加入洋芋丝。

5. 放入盐和鸡精，继续煮至洋芋丝变软烂，水变浑浊，呈现出汤的样子。

6. 把鸡蛋打散，倒入汤中，搅拌均匀，再煮一会儿至鸡蛋熟透。

7. 盛出汤后，撒上香菜即可。

温馨提示：

1. 煮汤时火不要太大，以免焦底或过熟。

2. 如果要添加肉类食材，建议先用油将洋葱煸至微黄色，再放入肉类，一同煮熟。

3. 汤的口感可以根据个人喜好来调整，如加入胡椒粉、鲜酱油等。

4. 洋芋丝可以提前放在盐水中浸泡，可以去掉多余的淀粉，使洋芋丝更下饭。

八、木瓜酸汤的做法？

青木瓜要生的,才会脆,不要挑软的熟的

2.

木瓜削皮切开。因为比较生,籽还是白色很嫩的,直接掏掉就可以了。切片,不要太厚

3.

木瓜片用盐腌制十五分钟,出水后把水倒掉

4.

找一个无水无油的玻璃瓶,把木瓜片放进去,放入切好的小米椒和冰糖。再倒入醋,淹过木瓜就可以了。泡一晚上,第二天

九、云南干酸汤洋芋做法？

先削一个土豆，切成片或丝放入凉水中，防止变色除去多余的淀粉，以免炒时粘锅，起锅烧油，油温七成热放入干辣椒和干腌菜爆香，加入适量的温水，等汤沸腾后加入土豆丝戓片，喜欢吃硬的3至5分钟即可，喜欢吃面的时间稍微长一点，加入盐和味精调味即可出锅，喜欢的也可放点葱花点缀一

十、洋芋酸汤热量高吗？

洋芋就是土豆，土豆的热量不高，用土豆做的酸汤热量不高。