糖拌萝卜丝?
一、糖拌萝卜丝?
主料: 白萝卜 800克
调料: 白砂糖 50克 醋 10克 酱油 5克 大葱 10克 姜 5克 香油 5克 各适量
糖拌萝卜丝的做法:
大葱去根洗净切成细丝;生姜洗净去皮切成丝;萝卜削去毛根洗净,切成细丝,撒上白糖、葱丝、姜丝拌匀,再浇上陈醋、酱油、香油拌匀装盘上桌即可。
二、木瓜丝糖的制作方法?
/原料
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干木瓜丝 (500g)
生抽 (800ml)
大蒜 适量
姜 适量
小米椒 适量
老冰糖 适量
1/首先我们要把木瓜丝拆开后放到一个比较大的容器里,因为干的木瓜丝一泡开,还是挺多的,大概泡五分钟就好,泡的时间长了,就不脆了!泡完以后,多洗几遍,捞出来,沥干水!
2/把大蒜,姜,切碎,小米椒切片。这个放多少呢,也是根据自己来的,喜欢吃辣吃蒜,就多放一些。然后把冰糖弄碎一起放在容器里。
3/接下来,把生抽倒进装有蒜姜辣椒的容器里,大概倒半瓶吧。半瓶也就是800毫升。注意哦,我说的是500克木瓜丝倒半瓶,如果亲没有做这么多,就自己把握这个量哈!
4/倒完后,就等木瓜丝了,看一下木瓜丝的水分沥干没有,如果可以了,就把木瓜丝倒进来,搅拌即可。
5/美味又好吃的木瓜丝糖的制作方法完成开吃了。
三、新鲜酸木瓜如何用糖腌制保存?
可以把他切片了 放到玻璃瓶里 用干净的水和白糖 放里边 泡一星期 只能用一次性吃完
四、100斤木瓜酸需要多少斤糖?
100斤木瓜酸需要多少斤冰糖?,100斤木瓜酸要冰糖十斤冰糖,木瓜酸配冰糖,那味儿确实挺好的,100斤木瓜酸,要配十斤冰糖,他两个一相配三位数低一点甜味就出来了,木瓜酸就不那么酸了,就比较好吃了,他到吃到嘴里面,感觉就不一样了,,100斤木瓜酸配上十斤冰糖
五、用糖、盐怎样泡酸木瓜片?
酸木瓜片干
食材清单
青木瓜1个
大蒜几瓣
红辣椒几个
米醋适量
白糖适量
盐适量
烹饪步骤
1/8
选个瓜肉是硬的青木瓜,洗净。
2/8
木瓜削皮,去籽,切薄片,大蒜米也切成片。
3/8
放入干净的小锅,撒1勺盐,翻抖几下让盐和瓜片拌匀,腌制一刻钟。
4/8
挤出瓜片的水,倒掉。加入大蒜、红辣椒、白糖。
5/8
搅拌均匀,静置几分钟等白糖溶化。
6/8
装入干净的大玻璃瓶,倒入米醋,让木瓜完全淹没在醋里,拧紧瓶盖,放阴凉处腌制1个晚上。
7/8
装盘即食,放冰箱可保存半个月。
最后一步
成品。
六、木糖醇酸木瓜怎么做?
原料:
低筋面粉130克
全麦粉130克
鸡蛋1个
木糖醇60克
黄油100克
食盐少许
做法:
1.黄油室温软化,加入木糖醇和盐搅拌均匀
2.分次加入全蛋液,搅拌均匀
3.直至将其打至颜色稍白的奶油霜状
4.筛入所有粉类用橡皮刮刀稍拌合
5.用手抓捏成团
6.放入密封袋中擀压成0.5cm的薄片,放冰箱冷藏至凝固,约2小时
7.取出冷藏好的面团,月饼花片沾少许高粉,按压在面团上成形
8.取方形模沾少许高粉,将图案取出即可
9.放铺油布的烤盘上,烤箱预热180度,烤15分钟左右,在利用烤箱余温焖5分钟即可
七、腌木瓜丝要怎么腌不会酸?
腌制木瓜丝需要注意以下几点,才能避免出现酸的情况:
1. 选择新鲜的木瓜,去皮去籽后切成细丝,尽量保持一致的大小和形状。
2. 在腌制前,将木瓜丝用盐水浸泡30分钟,去除多余的水分和苦味。
3. 在腌制过程中,加入适量的糖和醋,可以中和木瓜丝的酸味,同时增加口感。
4. 将腌制好的木瓜丝放入干净的密封容器中,放入冰箱冷藏,可以延长保存时间,同时也可以保持口感和质量。
总之,腌制木瓜丝需要注意比例和时间,适当加入糖和醋,可以避免出现酸的情况,同时也可以增加口感和美味。
八、糖拌佛手
糖拌佛手是一道极为经典的中式甜点,以鲜美的佛手柑搭配糖浆制作而成。它不仅口感酸甜可口,而且具有极高的营养价值,被广大食客喜爱和推崇。
糖拌佛手的制作材料
- 佛手柑两个
- 白砂糖适量
- 温水适量
- 适量的冰块
制作糖拌佛手首先需要准备新鲜的佛手柑,柑皮应该光滑无斑点,柑肉应该饱满多汁。而后需要准备适量的白砂糖和温水。
糖拌佛手的制作步骤
第一步: 将佛手柑洗净,切除顶部,用刀将佛手柑切成薄片,厚度约为3mm。
第二步: 搅拌糖浆。在一个碗中加入适量的白砂糖,加入温水搅拌均匀,直到糖溶解为止。
第三步: 将切好的佛手柑片倒入糖浆碗中,轻轻搅拌均匀。确保每个柑片都能充分沾上糖浆。
第四步: 将糖浆倒入一个密封容器中,尽量将柑片压实,以保证糖浆能够充分渗透每个柑片。然后放入冰箱冷藏至少2小时。
第五步: 取出冷藏后的糖拌佛手,撒上适量的冰块,搅拌均匀即可食用。
糖拌佛手的口味和功效
糖拌佛手具有浓郁的柑香味道,酸中带甜,清爽可口。佛手柑含有丰富的维生素C和纤维素,能够增强免疫力,促进消化。同时,佛手柑还富含抗氧化物质,能够有效延缓衰老,保持皮肤的光滑和弹性。
糖拌佛手作为一道传统的中式甜点,在中国的餐桌上历史悠久。它不仅能够满足人们对甜食的需求,还能够提供丰富的营养,是一道既美味又健康的甜品选择。
糖拌佛手的变种和创新
随着人们对食物的创新和探索,糖拌佛手也出现了许多不同的变种和创新。
有人在糖浆中加入薄荷叶,使得糖拌佛手更加清新凉爽;有人在佛手柑片中撒上适量的椰蓉,增加了口感的层次;还有人将佛手柑片蘸上巧克力,制作出了一道更加诱人的甜点。
无论是传统的糖拌佛手,还是各种变种和创新,都能够满足不同口味的人们的需求。食客们可以根据自己的喜好和创意,在糖拌佛手的制作过程中加入新的元素,创造出属于自己的独特口味。
结语
糖拌佛手是一道美味的中式甜点,以其独特的口感和健康的营养价值受到了广大食客的喜爱。制作糖拌佛手简单易行,所需材料也易于购买,适合在家庭聚餐或者朋友聚会时制作和分享。
同时,糖拌佛手的口味和外观也能够通过添加不同的元素和创新进行个性化的变化。无论是喜欢传统口味还是追求创新,都能够在糖拌佛手的世界里找到属于自己的美味。
九、糖腌拌芥丝的正宗做法?
用料
腌过的芥菜
盐
味精
白糖
酱油
陈醋
麻油
大葱
凉拌腌芥菜丝的做法步骤
步骤 1
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
芥菜切丝,放在水中泡一会儿,如果咸就多泡一会儿,然后攥干备用
步骤 2
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
切葱丝 把味精,盐用温水化开,倒入攥干的芥菜丝中,如果芥菜丝比较干,就多放点水
步骤 3
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
加入适量陈醋,酱油,麻油,香油,白糖,拌匀。 把葱丝和芝麻放在芥菜丝上,起锅烧热油,油冒烟后浇在葱丝上。
十、糖拌萝卜丝怎么做?
凉拌糖醋白萝卜丝的材料:白萝卜,白醋,白糖,黑芝麻凉拌糖醋白萝卜丝的做法:
1.洗净的萝卜切成两段,用擦菜器刨成丝。
2.萝卜丝装进碗里,浇上两勺白醋。再加两勺白糖拌均,腌制5分钟 。
3.开小火,将黑芝麻直接放到锅里慢炒,锅内无需加油,芝麻炒熟后盛到碗里,晾凉。
4.萝卜腌制好后撒上炒香的黑芝麻即可。