木瓜炖乳鸽的做法有哪些？

一、木瓜炖乳鸽的做法有哪些？

材料：乳鸽、木瓜、红枣、清水。做法：

1、乳鸽洗净。

2、准备木瓜（去皮切块）、红枣（去核）。

3、将乳鸽放入锅中焯水。

4、水开后，有浮末滚出即刻捞出乳鸽沥干。

5、砂锅中放清水和乳鸽，大火烧开。

6、10分钟后加入木瓜和红枣。6、待汤汁收到一半左右，加盐调味即可。

二、酸木瓜炖猪肉的做法大全？

准备好木瓜、腊肉、洋葱、青红椒、生姜

步骤2

木瓜去皮、洗净、切片；腊肉切片；青红椒、洋葱均切小块；姜切片

步骤3

锅中油烧热，下腊肉煸炒出油；腊肉拨一边，下南瓜加少许盐翻炒

步骤4

加适量水煮2分钟

步骤5

加入青红椒洋葱，煮1分钟

步骤6

调好味，盛起

三、酸木瓜炖鲫鱼放味精吗？

可以不放，因为鲫鱼味道已经很鲜了

四、炖乳鸽做法？

用料：

乳鸽 1只；

姜 2片；

葱 1根；

红枣 10颗；

枸杞 备选（可不放）；

料酒 2勺；

盐 1勺，

鸡精 半勺；

做法步骤；

步骤 1

1.准备好以上食材 - 鸽子/生姜/香葱/红枣/枸杞。

步骤 2

2.首先 把买回来的鸽子清洗干净备用。

步骤 3

3.清洗干净后冷水下锅焯水 里面放入3片姜片还有适量的料酒去腥 大火煮至水烧开再煮一分钟左右捞起来（焯水目的是为了去除血水 这样会比较干净健康）。

步骤 4

4.焯完水后捞起来 然后用冷水把浮沫冲洗干净 给其降温备用。

步骤 5

5.准备好砂锅 依次放入焯好水的鸽子和姜片 ，然后加入1200ml的水 ，（如果比较喜欢喝汤可以多放1-2碗水 因为煲汤过程中水分是会蒸发掉一部分的。

 划重点水一定要一次性加好 当中最好不要加水 不然汤就不好喝了 没有灵魂 ，我家的砂锅大概就是两碗的量1600ml左右 可作参考）如果你家里有2-3根葱的话这时候也可以打结放进锅里一起炖 也是起到去腥提香的作用 。

步骤 6

6.上煤气灶 大火关盖烧开。

步骤 7

7.大火煮沸腾了 就可以开小火慢炖了。

步骤 8

8.大火烧开后转小火慢炖1.5-2小时 期间最好隔20-30分钟搅拌下 以免糊锅 粘锅。

步骤 9

9.这时候把洗干净的红枣和枸杞 浸泡20分钟左右 备用。

步骤 10

10.大概炖了1.5小时后 把准备好的红枣枸杞放进去 再关盖焖煮15分钟左右 最后起锅 放入一小勺盐 还有小半勺鸡精 搅拌均匀 撒上准备好的香葱 美味就做好了。

五、牛奶木瓜浸乳鸽做法？

准备主料：乳鸽 2整只

木瓜 1个（最好去市场买青木瓜），桂圆 若干，红枣 若干，枸杞 若干

木瓜乳鸽的做法步骤

步骤 1

乳鸽可以在市场买现宰的。拿回家后放进热水锅里，冲干净血水。

步骤 2

木瓜切块，桂圆，红枣，枸杞洗干净，备用。

步骤 3

把乳鸽，木瓜，桂圆，红枣，枸杞放进电炖盅。熬汤模式，3小时

六、木瓜乳鸽汤的做法步骤图，木瓜乳鸽汤怎么做？

步骤

1.准备好乳鸽。

2.乳鸽收拾干净，剁小块。

3.剁好的乳鸽放入沙煲中，加入适量凉水，煮开。

4.准备好木瓜和银耳。

5.银耳最好提前泡发。

6.木瓜去皮，写小块；生姜去皮、切片备用。

7.锅中汤水煮开，撇净浮沫；调小火炖30分钟。

8.加入姜片，再炖5分钟。

9.倒入银耳，煮开炖20分钟。

10.加入木瓜丁，煮开后，炖10分钟。

11.加入盐、胡椒，调好味，盛入碗中食用。

七、海马炖乳鸽怎么炖？

主料：

乳鸽200克，海马5克

辅料

虫草花，枸杞子，山药，干贝

调料

食盐，葱，姜，黄酒

做法

1.虫草花，海马提前入清水浸泡；

2.枸杞、瑶柱洗净用清水浸泡待用；

3.将鸽子斩大块，入水焯过；

4.山药洗净去皮，放入清水中浸泡防止空气氧化；

5.将焯过水的鸽子放入砂锅内加清水与虫草花、海马、瑶柱、葱段、姜片一起大火烧开加少许黄酒去腥老鸽子呀文火最起码炖了四个小时；

6.鸽肉用筷子戳动时加入枸杞和山药炖二十分钟即可，食前加盐调味；

八、酸木瓜炖腊猪脚的做法步骤？

腊猪脚先洗净，冷水下锅煮，十五分钟后再清洗猪脚至干净为止。

再冷水下锅放入猪脚，再将准备好的生姜块，葱段，草果放进锅中，大火煮开转小火，放入切好的酸木瓜片，煮上30分钟，放入适量盐巴即可。

九、人参炖乳鸽寓意着什么

人参炖乳鸽：寓意着什么

人参炖乳鸽是一道广泛流传于中国传统滋补菜肴中的名品。它的名字中蕴含着丰富的文化内涵。炖乳鸽一直以来都被认为是一种滋补强身的佳肴，而人参则在中医药理论中被称为“百草之王”，被誉为具有滋补身体、提神益智、延年益寿等功效的药材。

人参炖乳鸽的名字给人一种温馨养生的感觉，无论是在家庭日常饮食中还是在节日宴客中，它都备受欢迎。那么，人参炖乳鸽背后的寓意又是什么呢？

强身健体

人参炖乳鸽作为一种传统的养生菜肴，其主要功效就是强身健体。乳鸽肉质细嫩，营养丰富，富含多种氨基酸、维生素和微量元素，具有滋阴补肾、益气养血的作用。人参则被誉为“补气养血，生津止渴”的神奇药材。人参炖乳鸽的食用能够促进新陈代谢，增强体力，提高免疫力，对于疲劳群体以及需要加强抵抗力的群体非常适宜。

此外，人参炖乳鸽还可调理肠胃，促进食欲，改善消化不良等问题。它对于调节肠胃功能，改善脾胃虚弱、食欲不振等症状有一定效果。所以，无论是对于想要增强体质的人群还是对于胃肠功能较弱的人来说，人参炖乳鸽都是一道美味健康的选择。

长寿延年

人参炖乳鸽也被视为一道延年益寿的佳肴。中华传统文化中有许多与人参和乳鸽相关的养生故事，这些故事中都传达出人参炖乳鸽对于长寿的象征和寓意。

从中医药的角度来看，人参具有滋阴补阳、益气养血的功效，可以从根本上调节身体的阴阳平衡，延缓衰老的过程。而乳鸽则被认为是具有滋阴补肾的养生食材，能够增强体力，调理气血，有助于长寿。因此，人参炖乳鸽被视为一道延年益寿的美食。

团圆祈福

人参炖乳鸽在中国传统的节日宴席上也经常出现，它也意味着团圆和祈福的寓意。在中国文化中，人参代表着家庭和睦团圆的象征。炖乳鸽则代表着家人之间的温暖和幸福。因此，人参炖乳鸽常常作为一道寓意美好、象征团圆和祈福的菜肴出现在重要的节日和庆典上。

在春节、中秋节、重阳节等传统节日，人们会邀请亲朋好友一起品尝人参炖乳鸽，共同祈福团圆。这道菜肴不仅美味可口，更蕴含了人们对于幸福、健康和家庭团聚的美好期盼。

结语

人参炖乳鸽作为一道具有悠久历史和文化底蕴的传统美食，其名字所蕴含的寓意丰富多样。它不仅是一道滋补强身的佳肴，更是代表着长寿延年、团圆和祈福的象征。

在现代社会中，人们越来越重视健康和生活品质。人参炖乳鸽作为一道能够滋补身体、延缓衰老、促进团圆和祈福的菜肴，对于现代人的身心健康非常有益。因此，无论是对于追求健康生活的人群还是对于热爱美食的人来说，人参炖乳鸽都是一道值得品尝的美食。

无论是家庭日常饮食还是节日聚会，一道香喷喷的人参炖乳鸽都能够给人带来温暖和幸福。让我们把这道传统美食带入日常生活中，共同享受健康和美味。

十、炖乳鸽的做法？

用料：

乳鸽 1只；

姜 2片；

葱 1根；

红枣 10颗；

枸杞 备选（可不放）；

料酒 2勺；

盐 1勺，

鸡精 半勺；

做法步骤；

步骤 1

1.准备好以上食材 - 鸽子/生姜/香葱/红枣/枸杞。

步骤 2

2.首先 把买回来的鸽子清洗干净备用。

步骤 3

3.清洗干净后冷水下锅焯水 里面放入3片姜片还有适量的料酒去腥 大火煮至水烧开再煮一分钟左右捞起来（焯水目的是为了去除血水 这样会比较干净健康）。

步骤 4

4.焯完水后捞起来 然后用冷水把浮沫冲洗干净 给其降温备用。

步骤 5

5.准备好砂锅 依次放入焯好水的鸽子和姜片 ，然后加入1200ml的水 ，（如果比较喜欢喝汤可以多放1-2碗水 因为煲汤过程中水分是会蒸发掉一部分的。

 划重点水一定要一次性加好 当中最好不要加水 不然汤就不好喝了 没有灵魂 ，我家的砂锅大概就是两碗的量1600ml左右 可作参考）如果你家里有2-3根葱的话这时候也可以打结放进锅里一起炖 也是起到去腥提香的作用 。

步骤 6

6.上煤气灶 大火关盖烧开。

步骤 7

7.大火煮沸腾了 就可以开小火慢炖了。

步骤 8

8.大火烧开后转小火慢炖1.5-2小时 期间最好隔20-30分钟搅拌下 以免糊锅 粘锅。

步骤 9

9.这时候把洗干净的红枣和枸杞 浸泡20分钟左右 备用。

步骤 10

10.大概炖了1.5小时后 把准备好的红枣枸杞放进去 再关盖焖煮15分钟左右 最后起锅 放入一小勺盐 还有小半勺鸡精 搅拌均匀 撒上准备好的香葱 美味就做好了。