枸橼酸钠和枸橼酸一样吗？

一、枸橼酸钠和枸橼酸一样吗？

枸橼酸钠和枸橼酸是不一样的，枸橼酸钠是枸橼酸的钠盐。枸橼酸，又名柠檬酸，分子式为C6H8O7，是一种重要的有机酸，为无色晶体，无臭，有很强的酸味，易溶于水，是天然的防腐剂和食品添加剂。天然柠檬酸在自然界分布广泛，天然的柠檬酸存在于植物如柠檬、柑橘、菠萝等果实和动物的骨骼、肌肉、血液中。

二、枸橼酸正确读音？

正确读音是jǔ yuán suān

又名柠檬酸，白色颗粒状或白色结晶性粉末；无臭；味极酸；在干燥空气中微有风化性；水溶液显酸性反应。本品在水中极易溶解，在乙醇中易溶，在乙醚中略溶。

应用广泛

在食品添加剂方面主要用于碳酸饮料、果汁饮料、乳酸饮料等清凉饮料和腌制品，其需求量受季节气候的变化而有所变化。

在加工蔬菜罐头时，一些蔬菜呈碱性反应，用柠檬酸作pH调整剂，不但可以起到调味作用，还可保持其品质。

金属清洗。柠檬酸是通过微生物发酵生产的有机酸，在洗涤剂生产当中进行应用比较广泛，其自身的特异性以及螯合作用发挥起到了积极作用。

三、枸橼酸氯读音？

枸字拼音是jv，声调是三声。橼字拼音是yuan，声调是二声。酸字拼音是suan，声调是一声。氯字拼音是lv，声调是四声。jv，yuan，suan，lv。

四、枸橼酸钠英文缩写？

英文缩写SOD CITR

柠檬酸钠，又名枸橼酸钠，化学式为C6H5Na3O7，分子量为258.07，是一种有机化合物，呈无色斜方柱状晶体，在空气中稳定，能溶于水和甘油中，微溶于乙醇。水溶液具有微碱性，品尝时有清凉感。加热至100℃时变成为二水盐。常用作缓冲剂、络合剂、细菌培养基，在医药上用于利尿、祛痰、发汗、阻止血液凝固，并用于食品、饮料、电镀、照相等方面

五、枸橼酸ph值？

柠檬酸ph值大约是2-2.5。柠檬酸是一种重要的有机酸，又名枸橼酸，无色晶体，常含一分子结晶水，无臭，有很强的酸味，易溶于水。其钙盐在冷水中比热水中易溶解。

在室温下，柠檬酸为无色半透明晶体或白色颗粒或白色结晶性粉末，有微弱腐蚀性，潮解性强，并伴有结晶水化合物生成，在潮湿的空气中微有潮解性。可以以无水合物或者一水合物的形式存在：柠檬酸从热水中结晶时，生成无水合物；在冷水中结晶则生成一水合物。加热到78 ℃时一水合物会分解得到无水合物。在15摄氏度时，柠檬酸也可在无水乙醇中溶解

六、枸橼酸的水果？

枸橼酸就是柠檬酸（citrus acid），是一种常见的有机酸，广泛存在于多种水果，尤其是吃起来味酸的水果，但含量最多的是芸香科柑橘属的水果，如柠檬，橙子，柚子，西柚，青柠等，以及金桔（不属于柑橘属）等。富含钾的食物包括香蕉，柑橘，杨桃，土豆，番薯，淮山和芋头等。二者都富含的从上面即可得知是：柑橘类水果。

七、枸橼酸钙读音？

读音：jǔ yuán suān gài。

枸橼又称香橼、香水柠檬，和柠檬、柚子的外观相似，是芸香科柑橘属的植物。它是芸香科植物香圆的成熟果实，主要产于我国江苏、安徽、四川等省份。枸橼还是犹太人庆祝住棚节必备的植物之一。常绿灌木或小乔木；有短而坚硬的刺。

长圆形或倒卵状长圆形的叶子，边缘有锯齿，没有叶翼；一年多次开花，花大带紫色，花柱常宿存；卵形或长圆形果实，先端有乳状突起，皮粗厚而有芳香，成熟时为柠檬黄色，不容易剥离；初冬果实成熟；瓤囊细小，约10瓣，黄白色果肉，汁液不多，味道微苦，酸。释名，香橼、佛手柑。

八、枸橼酸氢钾钠与枸橼酸钾的区别？

枸橼酸又称为柠檬酸，属于三元酸。按电离理论，枸橼酸氢钾钠是枸橼酸的酸式盐，而枸橼酸钾是枸橼酸的正盐。从酸碱质子理论来解释，枸橼酸氢钾钠是酸碱两性物质，但其水溶液的pH约为5.6，显弱酸性，而枸橼酸钾是三元碱，其第一级平衡常数的负对数值：pKb1=7.60，水溶液显碱性。

九、枸橼酸钾读音？

橼酸钾读音是jǔ yuán suān jiǎ。

枸 [jǔ]

汉字

枸，多音字，读音是jǔ，gōu，gǒu。

康熙字典

【辰集中】【木字部】枸 ·康熙笔画：9　·部外笔画：5

《唐韵》《韵会》俱羽切《集韵》果羽切《正韵》居许切，𠀤音矩。《说文》木名。《诗·小雅》南山有枸。《陆玑·草木疏》枸树高大如白杨，子长数寸，噉之甘美如饴，蜀以为酱。亦书作蒟。

十、枸橼酸钠储存条件？

储存条件 :在2-8°C的干燥环境下进行储存。

枸橼酸钠为无色或白色结晶颗粒或结晶性粉末，无嗅、味咸、凉、易溶于水、难溶于乙醇，过热分解，在潮湿空气中微有潮解性，在热空气中微有风化。相对密度1.19，熔点150（此温度时失去结晶水），溶液pH值约为8。