烤冬瓜片的做法？

一、烤冬瓜片的做法？

烤冬瓜片做法

1、将冬瓜去掉外皮，切成小块备用；

2、将大蒜去皮切好备用，蟹柳也撕成丝；

3、虾皮冲一下擦干水分；

4、姜切碎，葱切段；

5、锅里放油，爆香姜末，放入冬瓜片，炒匀；

6、接着放蟹柳丝，炒一会，加少许水、盐、鸡粉、冬瓜片炒软熟；

7、加入葱段，少许生粉埋芡即可出锅。

二、怎样做木须瓜片？

用料

黄瓜 1个

鸡蛋 2个

胡萝卜

料酒

盐

鸡精

十三香

木须瓜片的做法

黄瓜、胡萝卜切薄片；鸡蛋打散放入少许料酒、盐、十三香。

锅内入油烧热，鸡蛋炒散盛出备用。

锅内少许油煸炒胡萝卜。

倒入瓜片翻炒均匀； 瓜片基本熟了之后倒入炒好的鸡蛋；加盐、鸡精、十三香；翻炒均匀即可。

小贴士

因为胡萝卜不易熟，一定要先过油，而且胡萝卜过油后营养价值才能被人体吸收。

三、烤肉时怎么烤地瓜片？

烤肉时可以把地瓜切成片，放置于周边一圈

四、烤箱烤冬瓜片的做法？

食材用料

冬瓜200克，生抽适量，蚝油适量，老干妈适量

做法步骤：

1.首先将冬瓜清洗干净，切成片

2.取一个干净的碗，倒入适量生抽、蚝油、老干妈，将其混合搅拌均匀，

3.然后将冬瓜片倒入其中再次搅拌均匀

4.使用松下JK 180蒸烤箱设置烘烤功能，将腌制好的冬瓜片放入烤箱，200度烤制15分钟就好了

五、烤地瓜片温度与时间？

烤地瓜片温度200度，时间20分钟左右。

六、用炒锅怎么烤地瓜片？

先把地瓜的头尾部分切去,用保鲜膜缠好,放入微波炉中用高火加热6分钟,然后拿出来,把地瓜摆入炒锅中,先开盖烤一会,要用中小火,然后盖上锅盖,不加加压阀,闷几分钟,然后,把地瓜翻个个,再闷几分钟,就好了.

七、为什么叫木须瓜片？

木须瓜片，菜名。木须其实就是木樨的笔误，搅碎的炒鸡蛋叫木樨，是是因两者颜色、形状相似。具有咸鲜味。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。

菜品名称：木须瓜片

菜系：家常菜谱

功效：糖尿病食谱，高血压食谱，防癌抗癌食谱，痛风食谱

工艺：炒

口味：咸鲜味

制作材料

主料：鸡蛋(150克) ，黄瓜(100克) ，木耳(水发)(50克)

木须瓜片

辅料：黄花菜（干）(50克)

调料：盐(3克) 味精(1克) 大葱(5克) 姜(2克) 植物油(35克)

制作工艺

1. 将黄花（黄花菜）、黑木耳用温水泡软；

木须瓜片

2. 把鸡蛋打入碗内，搅开；

3. 将葱、姜洗净切成末；

4. 黄瓜洗净，斜刀切成薄片；

5. 黄花切段；

6. 炒锅加油烧热，放入蛋汁炒成蛋花倒出；

7. 原锅加油烧热，放葱、姜炒几下，再放瓜片、黄花、黑木耳、味精，煸炒透，加入蛋花翻炒几下即可出锅。

八、木须瓜片汤的做法？

食材清单

鸡蛋

2个

黄瓜

1根

葱

1颗

蚝油

适量

烹饪步骤

1

准备好食材

2

黄瓜切片，鸡蛋打散，葱切成葱花

3

锅内放底油烧热，倒入鸡蛋液

4

炒成碎块盛出

5

锅内再加底油，放入葱花爆香

6

倒入黄瓜片翻炒

7

再加入炒好的鸡蛋块翻炒

8

加入盐翻炒

9

加入十三香翻炒

10

临出锅前加入少量蚝油

11

翻炒均匀关火

12

盛盘

九、木须瓜片的正确吃法？

主料：鸡蛋(150克) ，黄瓜(100克) ，木耳(水发)(50克)

辅料：黄花菜（干）(50克)

调料：盐(3克) 味精(1克) 大葱(5克) 姜(2克) 植物油(35克)

1. 将黄花（黄花菜）、黑木耳用温水泡软；

2. 把鸡蛋打入碗内，搅开；

3. 将葱、姜洗净切成末；

4. 黄瓜洗净，斜刀切成薄片；

5. 黄花切段；

6. 炒锅加油烧热，放入蛋汁炒成蛋花倒出；

7. 原锅加油烧热，放葱、姜炒几下，再放瓜片、黄花、黑木耳、味精，煸炒透，加入蛋花翻炒几下即可出锅。

十、木须瓜片盖饭的做法？

主料

鸡蛋三枚

角瓜四分之一

辅料

油适量

盐适量

花椒粉适量

鸡精适量

1. 将角瓜掏去瓤洗净

2. 切成片，（瓜片不宜太薄）备用

3. 将三枚鸡蛋打入碗中，将其打散

4. 锅中放入适量的油，油温至七层热的时候打入蛋液煎至炒散

5. 接着加入瓜片

6. 反复翻炒均匀

7. 加入适量的盐

8. 盖锅闷一分钟

9. 开盖撒入适量的鸡精翻炒出锅即可

10.苜蓿瓜片做好了盛一碗米饭把菜扣在米饭上就完成了