凉拌苦瓜片？

一、凉拌苦瓜片？

答:凉拌苦瓜片是一道我们常用的美食。

（1）先把洗净好的整条苦瓜切成片，呈月亮型，放入食盐与苦瓜用手一起捏压，挤出大量的苦味。

（2）清洗后，然后再放入香油、辣末、鸡精、葱花、生抽等作料搅拌均匀即可食用。

回答完毕，请老师和网友们多多批评指教。谢谢！

二、凉拌瓜片做法？

食材

黄瓜 两根 、 香菜 适量 、 小尖椒 五六个 、 蒜 两瓣 、 辣椒 两个 、 醋 适量 、 酱油 适量 、 香油 适量 、 盐 适量 、 鸡精 适量

步骤

步骤1

准备材料，洗干净。

步骤2

黄瓜切片，放碗里用盐腌制五分钟。

步骤3

辣椒斜切，香菜切段，蒜拍碎切丁，小尖椒切小圈！

步骤4

黄瓜腌制好后，依次放入辣椒，小尖椒，蒜，搅拌均匀！倒入醋！「喜欢吃酸的朋友多倒点！」

步骤5

一点点酱油。

步骤6

然后放入香油，撒点盐和鸡精，搅拌均匀！

最后一步

放入香菜就ok啦！放到冰箱里冰一会才吃，口感更佳！有木有很简单啊。

三、凉拌甜木瓜片的做法？

主料青木瓜半个辅料辣椒，

蒜，

柠檬，

油适量步骤1. 把木瓜削皮，用水冲洗几分钟，切片。加入盐腌制20分钟。2. 切好蒜米辣椒放进碗里备用，用锅把油烧热，直接把热油倒进装辣椒蒜米的碗里，拌匀备用。3. 用水把腌制的好木瓜洗两遍，滤干。再把之前的辣椒蒜米油浇进去，挤柠檬汁进去，拌匀即可。

四、黄瓜片凉拌的做法？

1.黄瓜用淡盐水泡15分钟，去除农残；

2.黄瓜去头去尾，削去一半的皮，留下一半的皮；

3.黄瓜不要用刀切，直接用刀拍几下，然后切小块，装入盆中，撒上一点食盐，腌制10分钟。大蒜、香葱、辣椒切碎，淋上少许烧热的花椒油，加半勺白糖、2勺生抽、1勺陈醋、少许蚝油、少许香油、熟芝麻、熟花生、香菜拌匀，

五、怎样做木须瓜片？

用料

黄瓜 1个

鸡蛋 2个

胡萝卜

料酒

盐

鸡精

十三香

木须瓜片的做法

黄瓜、胡萝卜切薄片；鸡蛋打散放入少许料酒、盐、十三香。

锅内入油烧热，鸡蛋炒散盛出备用。

锅内少许油煸炒胡萝卜。

倒入瓜片翻炒均匀； 瓜片基本熟了之后倒入炒好的鸡蛋；加盐、鸡精、十三香；翻炒均匀即可。

小贴士

因为胡萝卜不易熟，一定要先过油，而且胡萝卜过油后营养价值才能被人体吸收。

六、酸萝卜凉拌？

1、拌酸萝卜是一道菜品，主料是酸萝卜、口蘑、香菜、姜蒜，辅料是辣椒酱、辣椒粉、胡椒粉、陈醋、酱油、芝麻油、盐。

2、口蘑洗净切片，酸萝卜切小块，香菜切小段，姜蒜切碎。

3、锅内水烧滚，放入口蘑焯水，没有生味时捞出来过凉水入干净的碗中。

4、再把香菜姜蒜倒入装有口蘑的碗中，倒点陈醋拌均（这样是让口蘑和香菜沾上酸味，因为萝卜本来是酸的所以后放）随后加入酸萝卜，再放入辣椒酱，辣椒粉胡椒粉，酱油盐，淋上香油搅拌均匀即可。

七、凉拌酸辣瓜片的热量是多少？

凉拌酸辣瓜片的热量(以100克可食部分计)是20大卡(83千焦)，单位热量较低。每100克凉拌酸辣瓜片的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的0%。

八、凉拌菜瓜片的家常做法？

食材

黄瓜 两根 、 香菜 适量 、 小尖椒 五六个 、 蒜 两瓣 、 辣椒 两个 、 醋 适量 、 酱油 适量 、 香油 适量 、 盐 适量 、 鸡精 适量

步骤

步骤1

准备材料，洗干净。

步骤2

黄瓜切片，放碗里用盐腌制五分钟。

步骤3

辣椒斜切，香菜切段，蒜拍碎切丁，小尖椒切小圈！

步骤4

黄瓜腌制好后，依次放入辣椒，小尖椒，蒜，搅拌均匀！倒入醋！「喜欢吃酸的朋友多倒点！」

步骤5

一点点酱油。

步骤6

然后放入香油，撒点盐和鸡精，搅拌均匀！

九、可乐黄瓜片的凉拌做法？

食材，黄瓜2根 ，小米辣适量 ，可乐适量

白醋适量， 白糖适量 ，盐1搓

1/黄瓜洗净，切成片。

2/放入盆中。

3/放点切好的小米辣 ，加一勺白糖。

4/加一勺盐。

5/加白醋。

6/倒入可乐漫过黄瓜，好吃的雪碧泡黄瓜做好了。

7.美味又好吃的可乐黄瓜片的凉拌做法完成开吃了。

十、凉拌黄瓜片的腌制方法？

黄瓜清洗干净去头去尾，把它切成薄片之后，放在碗里面放入适量的白糖和米醋，喜欢吃辣椒的，可以放点辣椒粉，腌制半个小时过后就可以吃了