腌脆黄瓜和辣椒发酸可以黄瓜和辣椒可以一起腌吗吃吗？

一、腌脆黄瓜和辣椒发酸可以黄瓜和辣椒可以一起腌吗吃吗？

黄瓜和辣椒可以一起腌，辣椒可以体味，将辣椒放入腌制的黄瓜中，待黄瓜腌制好后，你吃的时候会带走丝丝辣味，开胃下饭。

二、酸木瓜香菇可以一起炖鸡吗？

可以的用料 土公鸡 老火腿 油 干辣椒 姜 蒜 清水 白木瓜 盐 香葱 香菜 做法 土公鸡洗净斩块沥干水份备用；火腿（最好是保存完好的一年以上的老火腿，味儿更香）切片备用；酸木瓜火腿炖鸡的做法 步骤2热油（我用的鸡油＋核桃油）下干辣椒爆变色后加入火腿片炒干、炒香至火腿皮出油时下鸡肉块爆炒，同时下部分姜、蒜片，爆至水汽干燥，鸡肉收紧，鸡皮出油时加开水（开水量至少没过鸡肉，想汤多就多加一些，哈哈，水多谓之炖，水少谓烧。不过，记得一次性加够，中途不得再加。）；酸木瓜火腿炖鸡的做法 步骤3汤沸后，加入白木瓜片（半只鸡，加一只鲜白木瓜合适。若无鲜白木瓜，也可用木瓜干片）、剩下的姜、蒜片，大火烧制约20分钟左右，调盐味，关火，盛砵，撒香葱、香菜段即可。

三、腌黄瓜酸了还能吃吗？

我说的是沒有醋出缸后发酸.是质变了吗?

四、怎么腌姜酸和荞头酸，可以在一起腌么？

第一步：选料。腌制酸荞头一般是采用鳞茎部份，要选择颜色洁白，独头而肥壮的作为原料。也有人喜欢连叶子一起腌，这样也是可以的。第二步：淘洗。把选好的荞头用清水淘洗几次，洗去泥沙和荞头外部的粘液，然后放在竹箩内，把水分沥干。然后再把竹箩放在阴凉通风处，尽量将荞头摊开，晾干表面的水分，防止把生水带入泡菜坛。但要注意荞头放置时间不要过长，否则会发热，影响质量。此外，千万不要放在太阳下暴晒，这样荞头叶子会老，不好嚼。第三步：腌制。烧一锅开水，烧开后放凉备用。趁着烧开水的时间，把晾干水分的荞头放入泡菜坛，放一层撒一层盐，盐的用量为一斤荞头配三两盐。当然，泡菜坛也必须是提前消毒，并晾水分，如果是干净的老菜坛就不必了。　　等荞头全部入坛后，倒入放凉开水，密封腌制即可。这样做出的酸荞头就是咸酸荞头，如果喜欢吃甜酸荞头，在放盐的同时可以加适量盐，用量为每斤荞头用白砂糖0.6斤，可以将白砂糖与食盐混合在一起撒入坛内。　　当然，糖和盐的用量都是可以自行调节的，根据个人口味吧。　　一般腌制一个星期左右就可以取出食用了。不过，在腌制的过程中要注意观察，如果发现起白沫要及时处理，方法如下：　　1、加入50度以上的白酒2～5汤匙　　2、加入花椒25～50g　　3、加入洗净的老生姜100～250g　　4、加入大蒜50～-100g以上

五、黄瓜和姜能一起腌吗？

黄瓜腌不好容易烂，先用开水焯一下，晾凉了再腌就不会烂了，生姜可以直接腌，可以放盐、辣椒、花椒都可以，但是这些都要煮开晾凉了再放入黄瓜、生姜之类的，如果喜欢带点甜就放点糖，注意器具一定要用酒清洗干净。

黄瓜腌不好容易烂，先用开水焯一下，晾凉了再腌就不会烂了，生姜可以直接腌，可以放盐、辣椒、花椒都可以，但是这些都要煮开晾凉了再放入黄瓜、生姜之类的，如果喜欢带点甜就放点糖，注意器具一定要用酒清洗干净。

六、黄瓜和萝卜能一起腌吗？

可以一起腌制

方法：选无虫伤的黄瓜和白萝卜洗净，切成约一公分的段；凉干表水后，将姜洗净切细丝(少量的就可以，取其味)和切好的黄瓜和萝卜丁放入瓦盆或玻璃器皿(有盖)，一层黄瓜和萝卜丁一层盐，最后用重物压紧(1kg黄瓜和萝卜丁加盐0.16kg)，腌制3天后，将盐卤水沥出，煮沸后摊冷，再连同黄瓜和萝卜丁装入坛内封闭，放阴凉处约5-10天即可食用。

七、黄瓜和萝卜一起腌咸菜怎么腌？

首先将萝卜与黄瓜洗干净后捞出来控干水份备用。再将萝卜与黄瓜切成十公分左右的粗长条，在阴凉处凉晒半天。去其多余水份。

取干净的腌菜坛子一个，将萝卜放一层撒层盐，再将黄瓜放一层盐依次码发最后倒入熬熟的酱油，米醋白糖等佐料，加凉开水没过食材封好口，阴凉处放量半月左右即可。

八、酸黄瓜和酸豆角可以一起腌吗？

答：可以😊

制作方法：先将新鲜豇豆新鲜黄瓜清洗干净，然后放在太阳下晒干水分后备用。

起锅烧开水，水中放入少许盐和冰糖块一起熬煮滚开五分钟左右后，搁置冷却备用。

取出干净的的腌制坛子，然后放入豇豆和黄瓜，到入备用好的糖盐水，封口时加入少许白醋和花椒，封存起来即可。

大约十天左右即可捞出来食用了，希望以上回答对您有所帮助吧！

九、木瓜可以排酸吗？

不能，木瓜中含有丰富的维生素B1、维生素A、维生素B2、维生素C、蛋白质、有机酸、木瓜酵素、蛋白酶、纤维素、果糖、钙、磷等多种矿物质，适当的吃一些木瓜，可以补充身体所需的营养

十、酸木瓜可以嫁接吗？

木瓜适合和酸瓜，海棠嫁接。都是属于蔷薇科。嫁接成活率比较高。木瓜和海棠嫁接成川木瓜，也可以和日本海棠嫁接。