酸木瓜保质期？

一、酸木瓜保质期？

保存半年至九个月以上。在低温下可延长贮藏期而不至腐败。可用另一包装形式，如抽真空包装。巴氏杀菌即80℃下3—5分钟便可得以保存半年至九个月以上。

酸木瓜是香港四五十年代非常普通的小吃，在街边的推车仔档可以买到。老香港的酸木瓜全部自家以白醋和白糖腌的，卖过两日的就弃掉。以保留蔬菜的鲜甜味。

二、如何泡酸木瓜酒？

1.云南酸木瓜香味是冷清雅致的，没有成熟梅子那么的热闹，虽然是木本植物，但你感受到的更多是草本香，是盛夏的草丛，是嫩绿和脆弱，是清新和鲜活，有浓郁的果香味

2.做法：酸木瓜冲洗干净晾干表面水份，切成块，挖掉里面褐色的籽后，用高度酒过一遍后就可以放入无水无油的玻璃罐内，配比放入冰糖，酒。最佳尝味期3-9个月。

三、酸木瓜与木瓜相同吗？

不相同。

1、植物科属不同：

酸木瓜为蔷薇科、木瓜属，是落叶灌木植物贴梗海棠的干燥成熟果实。

而木瓜为番木瓜科、番木瓜属

2、产地和生长环境不同：

酸木瓜产于我国的安徽、山东、湖北、贵州、西藏等地，适宜在亚热带温暖湿润的山区地带生长。

木瓜原产于墨西哥和美洲中部地区，我国主要产于广东、海南、广西、云南、福建、台湾等，适宜生长在温暖的地区

四、贵州酸木瓜是云南的酸木瓜吗？

是的，贵州酸木瓜就是云南的酸木瓜，他们的做法就是用新鲜的木瓜果切片放入坛子里面腌制半个月左右，就变成了酸木瓜

五、鲜酸木瓜做酒的方法？

酸木瓜做酒的方法

用料：海棠科酸木瓜5个、50度米酒2.5L、冰糖800g、密封玻璃瓶2100ml两只

1、首先先把酸木瓜洗干净，然后擦干表面水分。

2、再把酸木瓜切开祛籽，然后再切成片或小块，备用。

3、按一层木瓜一层冰糖层叠放入容器，最后倒酒密封。

4、一般来说，泡一个月就可以喝了，浸泡时间越久味道越香醇。

六、云南酸木瓜酒怎么做？

准备材料：木瓜（酸）：200克、红酒：30克、凉开水：20克。

七、木瓜膏有保质期吗？

当然是有的了，一般的木瓜膏一般保质期都在三年

八、云南酸木瓜是四川酸木瓜吗？

不是，这两个是不同的品种。云南的酸木瓜是一种用作调料的植物，主要味道就是酸，酸木瓜并不是木瓜。而四川说的酸木瓜就是木瓜。

九、云南酸木瓜口感有渣吗？

有的，很酸，喜欢的朋友在生吃的时候会有少量渣

十、酸木瓜哪里有卖？

我知道你说的那种酸木瓜。 其实在广东都很常见，也很便宜的。用生一点的木刮，削皮，去籽，切成一溜一溜的，拿盐淹半个钟，泡进淹酸甜的透明液体内，7天后，就可以吃了，很酸啊，本地都用来做小食的。 我们河南省没有的，因为不盛产木瓜。广东家庭的院子里，都种几颗木瓜树呢。