瘦肉木瓜汤的做法？

一、瘦肉木瓜汤的做法？

材料

用料原材料：木瓜1只，瘦肉150克，红枣20克，清水1000克。调味料：盐5克，糖5克。

做法

1、瘦肉切蚕豆丁大小汆水，木瓜去皮切丁，红枣洗净待用。

2、净锅上火，放入清水、红枣、瘦肉，大火烧开转小火炖30分钟后再放入木瓜炖10分钟调味即成。

二、蒸瘦肉的做法？

用料：猪前腿肉适量、洋葱一至两个、香叶/月桂叶10片左右、胡椒适量、盐适量、鸡精适量。

做法：

1、猪前腿肉去皮，切成长宽4，5里面左右的大块

2、把猪肉放入不锈钢盆，撒入适量的盐和胡椒粉拌匀。（盐的用量没有刻意计算，大概就是每块肉全身都均匀分布。）

3、洋葱切成圈，想要口味重一点可以用两个。

4、和好的肉静置5分钟，将切好的洋葱铺在肉上，表面铺好香叶。撒上适量鸡精。

5、高压锅入半锅水，架上蒸格，将不锈钢盆放上面，盖上锅盖，大火蒸25分钟，再小火蒸一个小时即可。

三、瘦肉木瓜汤的家常做法？

1.明确结论：

瘦肉木瓜汤是一道常见的清热润肺、养颜美容的汤品，其主要原料为猪瘦肉和木瓜，口感清淡爽口，适合所有人食用。

2.解释原因：

木瓜含有多种对人体有益的营养成分，如维生素C、维生素A、蛋白质、钙、铁等，能够增强人体免疫力，促进新陈代谢，清热润肺；而瘦肉则含有蛋白质、钙、铁等营养成分，能够补充人体所需的营养，促进身体健康。

3.内容延伸：

除了瘦肉和木瓜以外，还可以加入一些其他的配料，如红枣、枸杞、姜片等，使得汤品更具营养价值和口感。

4.具体步骤：

(1)准备好猪瘦肉、木瓜、红枣、枸杞和姜片等材料。

(2)将猪瘦肉切成小块，用清水煮沸后捞出备用。

(3)将木瓜去皮、去籽，切成小块。

(4)将准备好的姜片用刀刮去表皮，切成薄片。

(5)将所有材料放入锅中，加入适量的清水。

(6)大火烧开后转小火，煮1-2小时。

(7)煮好后加盐调味即可食用。

注：如果嫌汤品不够鲜美，也可以加入适量的味精或鸡精等调味料。

四、大米瘦肉羹的做法窍门？

食材：瘦肉250g，淀粉120g，盐适量，味极鲜适量，香菜适量，葱适量

做法

1、买回瘦肉洗净切小块，再用料理机打成肉泥。

2、将肉糜放入碗中（最好是大点的汤碗），放入盐、味极鲜、淀粉，如果喜欢，还可以加入一个鸡蛋，充分搅拌均匀。

3、锅烧热，放入少量的油，将葱爆香，再放入虾米，最后倒入适量的水。

4、水煮沸后再用勺子或筷子把肉泥夹入沸水中，放入少量盐，中火煮三分钟。

5、最后煮到差不多的时候，放入香菜和葱花，就可以起锅了。

五、木瓜瘦肉粥做法？

食材：木瓜500g，姜片4片，雪耳两朵，瘦肉250g，南杏北杏一小把

做法：

木瓜去籽去皮切块，凉水泡发雪耳，热水浸泡南杏北杏，去衣。

热锅放入姜片和木瓜翻炒。不需要放油。

将猪肉飞水，冷水入锅，水开后捞起，清洗干净浮沫。

锅中放入全部材料，加入清水，清水量按喝的量算。喝三碗，就加四碗水，喝五碗就加六碗水。大火煮开转中火煲30分钟。

30分钟后，木瓜雪耳都变软，加入盐调味即可出锅。

六、腌木瓜干的做法窍门？

把木瓜干胡萝卜干，还有姜片干都准备好。然后混合在一起。不弄胡萝卜干也可以。加在一起会更好看，味道也会更好一点而已。

02

加入适量的盐，酱油，辣椒。喜欢吃辣的可以多加点，如果不喜欢也可以直接不加。

03

用大的盆子装着，然后搅拌均匀。多搅拌一下，让它更加入味。

04

把它装到事先准备好的塑料瓶里面。塑料瓶一定要清洗干净，并且晾干。一定不能有油，否则木瓜干会坏掉。

05

倒入酱油，这个酱油的量用的会比较多，一定要浸泡过木瓜干，如果没浸泡过的话，很容易发霉，发白就不能吃了。

06

用保鲜膜覆盖在盖子上面。然后再盖盖子，这样密封性会更好。一般15天左右就可以吃了。

七、瘦肉蒸着吃的做法

博客文章：瘦肉蒸着吃的做法

在我们的日常生活中，瘦肉是非常受欢迎的一种食材，它含有丰富的蛋白质和营养物质。为了能够更好地享受瘦肉的美味，我们通常会采用蒸的做法。下面将介绍瘦肉蒸着吃的具体做法。

所需材料

• 瘦肉适量
• 葱姜蒜适量
• 生抽适量
• 料酒适量
• 盐适量
• 食用油适量

步骤

1. 将瘦肉洗净切成薄片，葱姜蒜切末备用。

2. 将切好的瘦肉放入碗中，加入适量盐、料酒和生抽腌制10分钟。

3. 在蒸锅中加入适量水，烧开后将腌制好的瘦肉放入蒸锅中，大火蒸15分钟左右。

4. 在瘦肉蒸制期间，将葱姜蒜末均匀撒在瘦肉上。

5. 瘦肉蒸熟后，滴入适量食用油，用筷子搅拌均匀即可。

注意事项

• 瘦肉要切得薄一些，这样更容易蒸熟。
• 腌制瘦肉时加入的调料可以根据个人口味适量调整。
• 蒸的时间要根据瘦肉的厚度和量的多少适当调整。

总结

瘦肉蒸着吃是一种非常健康的烹饪方式，它能够保持瘦肉的营养成分不被破坏，同时还能让肉质更加鲜嫩。通过以上步骤，我们可以轻松地做出美味的瘦肉蒸菜。希望大家能够尝试一下，享受瘦肉蒸着吃的美味和健康。

八、鸡蛋蒸瘦肉的做法？

1、原料：鸡蛋三个，温开水300克，肉末100克，葱5克，姜5克。

2、调料：蒸鱼豉油（1汤匙）15ml，白糖（1/2茶匙）3克，老抽（1/2茶匙）3ml，盐（1/2茶匙）3克。

3、鸡蛋三个打入容器中，打散。

4、加入温开水和蒸鱼豉油搅拌均匀。

5、为了防止鸡蛋在蒸的时候会有没搅拌开的蛋白，可以过筛一下。

6、将鸡蛋放蒸笼上，盖盖，（盖子不盖死）蒸10分钟。

7、肉末加入白糖，老抽，盐和葱姜末搅拌好，锅中放油，油热后，倒入肉末。

8、炒至变熟即可。

9、蒸好的蛋取出盖子，表面是一平如镜，将肉末倒在蒸蛋上就行了。

九、砂仁蒸瘦肉的做法？

主料：

春砂仁10粒，瘦肉200g

辅料：

油适量，盐适量，红枣3粒，水适量

做法：

1、准备材料，瘦肉二百克，适量春砂仁；

2、瘦肉分成几份，用两只手来回摔几下，稍上劲，分别与砂仁粘附，这样炖汤的时候尽量的让瘦肉吸取春砂仁的香气；

3、把材料放入炖盅，加入红枣；

4、倒入适量清水，能够没过原料为准；

5、先用油纸铺盅口，然后盖上盖子，炖两个半小时到三个小时左右；

6、加入盐等作料进行调味，即可食用。

十、腐竹蒸瘦肉的做法？

食材准备：五花肉1块，腐竹1小把，马鲛咸鱼1小块，姜1块，蚝油，生抽，盐，一小勺生粉，花生油等。

做法：

第一步：先准备一小把腐竹，把腐竹掰成小段放到大碗中，接着加入清水把它浸泡一个小时左右，把腐竹泡软，再准备一小块马鲛咸鱼，清洗干净后，把马鲛咸鱼切成小粒备用。

第二步：准备一块五花肉，把五花肉清洗干净后切成小片，大小厚薄切均匀一点，切好后放到大碗中，准备一块姜去皮洗净后，把姜切成姜丝，然后一起加到五花肉中，再加上少许的蚝油，一点点生抽，适量的盐，盐不用太多，一小勺生粉，还有少许的花生油，用手把它充分抓拌均匀后放一边腌制20分钟。

第三步：待腐竹泡软后，把水倒掉，再用清水冲一遍，然后沥干水分铺到准备好的盘中备用。

第四步：五花肉也腌制得差不多了，把准备好的马鲛咸鱼粒倒进去搅拌均匀。

第五步：五花肉搅拌均匀后铺到腐竹面上，把它铺平后，准备一个锅，锅中烧一大勺开水，然后放入一个蒸架，再把五花肉端进去放在蒸架上。

第六步：盖上锅盖，调大火蒸12分钟，如果电饭锅够大，也可以和饭一起蒸，这样饭熟菜也好了，方便又省时，而且味道和口感都很好哦。

第七步：时间一到就可以关火了，端出来后撒上点葱花点缀一下，也可以增香，当然，不喜欢吃葱花的朋友也可以不加，最后再用筷子搅拌均匀就可以开吃了。