豆花有一股馊味？

一、豆花有一股馊味？

说明是劣质的豆腐，劣质豆腐有豆腥味。馊味等不良气味或其他外来气味。优质豆腐呈均匀的乳白色或淡黄色，稍有光泽。次质豆腐色泽变深直至呈浅红色，无光泽。劣质豆腐呈深灰色、深黄色或者红褐色；二摸，优质豆腐块形完整，结构均匀，无杂质。优质豆腐口感细腻鲜嫩、味道纯正、清香。次质豆腐口感粗糙、滋味平淡。劣质豆腐有酸味、苦味、涩味及其不良滋味。

二、紫砂壶养久了有一股酸馊味怎么去除？

使用肯定有不当之处。同开壶的程序差不 多，反复煮几次，晾干即可。送你紫砂壶的保养方法，希望对你有帮助。泡壶是最好的养壶方法，具体可分以下六点：

1、彻底将壶身内外洗净。无论是新壶还是旧壶，养之前要把壶身上的蜡、油、污、茶垢等清除干净。

2、切忌沾到油污。紫砂壶最忌油污，沾一后必须马上清洗，否则土胎吸收不到茶水，全留下油痕。

3、实实在在的泡茶。泡茶次数越多，壶吸收的茶汁就越多，土胎吸收到某一程度，就会透到壶表发出润泽如玉的光芒。

4、擦与刷要适度。壶表淋到茶汁后，用软毛小刷子，将壶中积茶销销刷洗，用开水冲净，再用清洁的茶巾稍加擦试即可，切忌不断地推搓。

5、使用完毕要清理晾干。泡茶完毕，要将茶渣清除干净，以免产生异味，又需重新整理。

6、让壶有休息的时间。勤泡一段时间后，茶壶需要休息，使土胎能自然彻底干燥，再使用时才能更吸收。 按这六步养亮的壶，虽养成的速度较慢，但亮度可经久，也不褪不怕人的手气触摸。00

三、什么肉有酸馊味？

肉大都有一定的酸性，不过不是绝对。

1.常见碱性食物：有牛乳、茶、柿子、黄瓜、胡萝卜、柑橘类、马铃薯、南瓜、豆腐、苹果、梨、香蕉等。

2.常见酸性食物有：鸡蛋、甜点、火腿、鸡肉、猪肉、牛肉、面包、白米、花生、啤酒等。

酸性食品是指食品中氯、硫、磷等非金属元素的含量较高的食物。

碱性食品是指食品中钙、铁、钾、镁、锌等金属元素含量较高的食物。

食物酸碱食物摄入不平衡将会使血液pH值偏离正常值范围，就容易引起人体生理上酸碱失调，这就是酸碱失衡。

不可否认，碱性食物中有很多食物是我们生活中必须要广泛摄取的，尤其是蔬菜和水果，但据此来否定酸性食物实在是无稽之谈。

四、毛巾有一股馊味去不掉？

1、适量盐水搓洗。异味重的毛巾主要在于清洗的方法和技巧。那就是在清洗的水里面放入一点食用盐，这样进行不断的搓洗之后，然后运用热水来烫一下，你就会发现在异味上慢慢的变得越来越淡。不过洗完之后还需要用清水来进行漂洗一下，就会对异味的去除上更加专业有效了。一般来说，其异味都是残留在毛巾的面料里面只有通过不同的方法将里面的异味全部吸出来，在效果上来说确实会有着很好的作用。

2、高压锅来进行蒸煮。将清洗干净的毛巾，直接放入到高压锅里面用清水来蒸煮大概15分钟的时间，那么里面的异味就可以很好的被消除的。在这个角度来说，毛巾的蒸煮方法和要求较多，在用的过程中就可以看出来在其效果上会越来越不错的，这在平时进行清洗的时候都可以看出来其高压锅的高温加热下。

五、为什么橘子有一股馊味？

橘子是一种酸性的食物，在橘子放久了后，其内部会发生很多化学的反应，虽然一直都是以化学反应生长的咯，但放的久了，每个小的个体都会有种酒精的生成，因为只是微量的，而且每个肉粒的反应速度不一样，所以就会先有股酸味，原本食物里面的反应是我们看不到的，所以只是闻起来有味道，看着又没坏，要知道，把大部分的食物放在适当的环境下，都可以制成酒的。所以，有某种异味了，要么马上吃掉，要么就扔了。

六、自酿白酒浑浊还有一股馊味？

如果处理不当是会有异味的自酿白酒出现异味的原因 白酒中有些异杂味大致由三种原因造成，生产、贮存、运输这三个过程。某些是不容易转变和克服的。

如：窖池管理不善，上层粮糟发倒烧、酒会发苦；锅底水不清洁或锅底水烧干，酒带有糊味；稻壳用量太多货使用生樵，酒代糠腥臭；使用劣质橡胶管流酒或输酒，酒带橡胶味；曲子受潮，大量长青霉，酒会发苦；蒸馏时装瓶不均匀或者摘酒不当，酒会带尾子味。

此外，酿酒容器工具没有及时清洁，也会引发各种各样的怪杂味，本来酿出来的是好酒也搞坏了。

所以，酿酒器具的清洁，窖池的管理不仅与酒率有关，而且与酒质、酒味也有着密切的联系。

七、卤鸭脚怎么闻到一股馊味？

卤鸭脚闻到一股馊味，那要么就是这个鸭脚已经变质了，所以才会有涩味，如果没有变质的话，一般都是很香的味道，像夏天的话，东西放着，然后厨房的温度不好的话，那可能很容易变味的，变味的东西是不能吃的，吃了，轻则拉肚子，还有可能会中毒了，还是扔掉？

八、为什么椰汁有一股馊味？

说明椰子变质了。

有些椰汁确实会有点涩，略带酸味，但是应该是很清淡的味道。如果酸味很重，液体混浊那就是坏了。新鲜的椰子汁象清水一样，无色透明，味道清香。味道嘛，由于产地，品种，成熟度，新鲜程度等方面的影响，而略有不同。

此外如果只是为了能够喝新鲜的椰子水，那么在选择椰子的时候还要把椰子放在耳边摇一摇，听听有没有椰子水的响声。如果听到椰子水的响声则说明这只椰子已经老了或者是存放时间长了，选择这样的椰子来喝水，则品味不出天然椰子的清香了。

九、紫砂壶有酸馊味？

使用肯定有不当之处。同开壶的程序差不 多，反复煮几次，晾干即可。送你紫砂壶的保养方法，希望对你有帮助。

泡壶是最好的养壶方法，具体可分以下六点：

1、彻底将壶身内外洗净。无论是新壶还是旧壶，养之前要把壶身上的蜡、油、污、茶垢等清除干净。

2、切忌沾到油污。紫砂壶最忌油污，沾一后必须马上清洗，否则土胎吸收不到茶水，全留下油痕。

3、实实在在的泡茶。泡茶次数越多，壶吸收的茶汁就越多，土胎吸收到某一程度，就会透到壶表发出润泽如玉的光芒。

4、擦与刷要适度。壶表淋到茶汁后，用软毛小刷子，将壶中积茶销销刷洗，用开水冲净，再用清洁的茶巾稍加擦试即可，切忌不断地推搓。

5、使用完毕要清理晾干。泡茶完毕，要将茶渣清除干净，以免产生异味，又需重新整理。

6、让壶有休息的时间。勤泡一段时间后，茶壶需要休息，使土胎能自然彻底干燥，再使用时才能更吸收。 按这六步养亮的壶，虽养成的速度较慢，但亮度可经久，也不褪不怕人的手气触摸。

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十、为什么毛巾有一股馊味？

原因和解决方法如下；

是因为我们的皮肤上也经常有很多小细菌,当我们用毛巾的时候,这些小细菌就会在潮湿的毛巾上大量的繁殖,使毛巾散发出难闻的馊味.如果我们经常用这种带有大量的细菌的毛巾,人还会传染上疾病，所以,我用毛巾擦完汗后,一定要洗干净,而且挂在通风的地方,让它慢慢被吹干,这样,毛巾就不容易变味了，个人体质也会有关系的.你现在的体质和以前的发生变化所以.夏天的汗水比较多时.衣服有时也会有酸味.这只能靠常换洗了。

使毛巾变柔和的方法：

1、将淘米水（第一、二遍）倒入锅中，把毛巾放进去煮，烧开后再多煮一会就行了。经过这样做的毛巾会变白，变柔软，变得比原来厚，会有淡淡米香。

2、把毛巾放在洗涤液热水中，煮或烫5分钟后，再趁热洗干净就可以了。

3、毛巾常洗且每隔一段时间用肥皂、洗衣粉或碱液煮沸数分钟，可防发硬。煮沸时毛巾应全部浸水中，以免与空气接触发生氧化而降低柔软度 。

4、在洗毛巾时，将毛巾放入搭有浓肥皂液，醋水或碱水中煮沸片刻，煮的时候应该使皂液淹没毛巾。然后再用清水，温水依次漂洗数次，带着水晾于通风处。晾干后，毛巾就会恢复柔软。需要提醒的是毛巾不可长久地在太阳下曝晒，一般晾在通风处自然晾干比较好 。

5、毛巾科学消毒法:将毛巾先用开水煮沸10分钟左右，再用肥皂洗涤，然后用清水充分洗净，最后将毛巾折叠好放入微波炉中，加热5分钟。

6、最好的方法是使用醋精，将醋精放在1：4的溶液里，水量不要多，漫过毛巾就行，

浸泡5分钟后，再进行搓洗而后用清水漂洗干净即可。