木瓜怎么切丝教程？

一、木瓜怎么切丝教程？

①青木瓜去皮，用刀刃在表面轻轻敲击，直至砍出一道道纵向的刀口。（这个时候要小心拿着食材的左手大拇指喔~）

②沿着刀口横切下，细细的青木瓜丝就出来啦~

青木瓜切丝的时候，可先在青木瓜上纵向砍出纹路，再用刀横向直接逆着砍出的纹理刮下细丝即可。

二、木瓜怎么切丝晒干？

1.买几个青木瓜，洗净削皮，把木瓜削成像薯条一样大小的木瓜条（长度多长自己喜欢）

2. 切好后，晒干，晒成无水分即可，不用太干

3. 晒干后，准备配料，取几个干大蒜，剥皮，拍碎剁成蒜蓉，把辣椒也切碎。

4. 取一个密封的容器，把干木瓜装进去，把配料蒜蓉和辣椒倒进去与木瓜拌匀

5. 倒一些烧酒（几毫升即可），再倒酱油浸满木瓜，一定要浸满。浸泡三个星期就可以吃了

三、木瓜酸花样切法？

1斤，生姜1斤，大蒜2斤，冰糖1斤，盐，生抽3瓶，普通生抽2瓶。

二、做法：

1、将木瓜条，生姜，大蒜，小米椒都洗干净，过凉开水备用。

2、将生姜切丝;大蒜、小米椒切末;冰糖捣碎，再将生抽倒入，拌匀。

3、最后把木瓜丝倒入调料盆里，搅拌均匀，腌制一夜。

4、腌制一夜后，开始装瓶，三到五天之后就能开吃了。二、材料：青木瓜4斤，辣椒面一两，小红辣椒1两，大蒜3两，糖少许，酒少许，酱油适量。

做法：

1、青木瓜切丝，晒干。

2、加调料拌匀，装瓶两天后可吃。

四、广西酸野木瓜切法？

淹酸木瓜看个人喜欢，可以切丝，可以切片，个人比较喜欢切丝，因为这样比较容易淹

五、茭白切丝怎么切？

洗净切片，片摆好再切丝

六、木耳切丝怎么切？

1、最好是放冰箱里冷冻至8成时拿出来切，叠层切丝最好切。

2、做法如下：

（1）食材：猪肉300克、木耳干35克、红辣椒3个、油100克、豆瓣酱15克、干淀粉5克、花椒2克、盐3克。

（2）木耳需提前泡发。然后将泡发好的木耳切成丝。

（3）猪肉洗净切丝，用适量豆瓣酱，干淀粉抓匀，腌制片刻。红辣椒洗净，斜切成片。

（4）炒锅烧热后，倒入植物油烧热。

（5）放入花椒炒香，放入猪肉丝翻炒。

（6）肉丝炒变色后，放入木耳翻炒。

（7）木耳快炒熟，再放入红辣椒片翻炒。

（8）食材都炒熟后，调入适量盐。关火出锅。

七、山药切丝怎么切？

瘦肉切丝，倒生抽老抽豉油淀粉拌匀腌制片刻。葱姜蒜切成丝，热锅冷油下葱姜蒜翻炒片刻倒肉丝翻炒片刻，加切成薄片山药，翻炒一会儿，起锅～

没有找到肉丝山药照片

八、茄子切丝怎么切？

茄子切丝比较简单，先将茄子斜切成薄片，再切成丝即可。茄子除了切丝，还可以切条、切块、切片等等，并且为了使茄子的口感更好，在做茄子的时候有时会将茄子皮去掉。

茄子直立分枝草本至亚灌木，高可达1米，小枝，叶柄及花梗均被6－8－（10）分枝，平贴或具短柄的星状绒毛，小枝多为紫色（野生的往往有皮刺），渐老则毛被逐渐脱落。叶大，卵形至长圆状卵形，叶柄长约2－4．5厘米（野生的具皮刺）。果的形状大小变异极大。果的形状有长或圆，颜色有白、红、紫等。

九、葫芦切丝怎么切？

葫芦切丝的切法：

1.西葫芦切丝新手要慢慢来,最好就是顺着西葫芦的长度切。先把西葫芦洗干净,不要去皮就好。横切成三段。然后一段段切比较方便,老手可以一次性切好,今天从新手讲起。

2.把西葫芦段竖起来,切成片,不要切到西葫芦的籽。籽口感不好,凉拌时不要放。 西葫芦切丝怎么切

3.把切成片的西葫芦理顺,竖着切成丝。

4.注意西葫芦的籽切出来,扔掉不用。

十、黄瓜切丝怎么切？

第一步：将黄瓜洗净，竖着切下一边的外皮，这样，黄瓜在案板上不容易滚动；

第二步：斜向切片这将直接影响到黄瓜丝的长度，角度越斜丝越长，所以要均匀稍薄，要想切块要不断练习哦~

第三步：切片完毕，把瓜片压平，竖向切丝。

这样切出来的黄瓜丝又漂亮又均匀,重点是还不会切到手,也不会滑滑的乱跑等。其实切黄瓜丝重在刀法，要多加练习，在切的慢是没事，