龟苓膏为什么叫龟苓膏？

一、龟苓膏为什么叫龟苓膏？

龟苓膏主要是以鹰嘴龟板和土茯苓为原料，配合其他药材制成膏状，所以取名为龟苓膏，而且正宗的龟苓膏应该是微苦的，不苦那种是凉粉……

二、茉莉龟苓膏做法？

主料：龟苓膏粉30克，水1000克，茉莉1小匙

辅料：蜂蜜适量

龟苓膏粉用1碗的水调成浆状（稍稀点也没关系），待用

把清水煮至微沸，倒入龟苓膏粉浆，并用铲子搅动以免糊锅

继续小火把龟苓膏煮微沸，记着要不断地搅动，煮沸后关火

取一大盘子，把煮好的龟苓膏过筛倒在盘内

大约过2、3分钟左右，用勺子轻轻刮去表面的结皮

给点耐性待龟苓膏晾凉，再放冰箱冷藏4小时以上

龟苓膏吃的时候切小块，调入蜂蜜

洒小许的茉莉即可食用，一定要在炎热的夏季才会吃出痛快的感觉！

三、灵芝龟苓膏做法？

回答如下：材料：

- 20 克灵芝干

- 50 克龟苓膏粉

- 100 克冰糖

- 1200 毫升水

步骤：

1. 将灵芝干洗净，切成小块备用。

2. 在锅中加入水和灵芝，用大火煮沸，然后转小火煮30分钟。

3. 过滤掉灵芝，将灵芝水留下备用。

4. 在另一个锅中加入龟苓膏粉和冰糖，加入灵芝水，用中火搅拌至糖完全溶解。

5. 将火调至小火，继续搅拌，直到混合物变稠。

6. 把混合物倒入模具中，放置冰箱冷藏至凝固。

提示：

- 灵芝的味道比较苦，如果您不喜欢苦味，可以减少灵芝的用量。

- 如果您的龟苓膏粉中已经有糖分，可以减少冰糖的用量。

四、龟苓膏的家常做法？

原料

龟苓膏粉 (60克)

准备好60克的龟苓膏粉，200ml的温开水和1300ml的沸开水。

将200ml的温开水倒入龟苓膏粉中，搅拌均匀。

把龟苓膏糊过筛倒入锅中。

电池炉开小火，加入剩下的1300ml的沸开水不停搅拌，防止粘锅。

煮沸1-2分钟，锅里开始冒泡泡，就可以了。

煮好的龟苓膏倒入耐高温的模具中，冷却后放入冰箱。

五、黑米龟苓膏做法？

步骤 1先买回超市里卖的一小包的黑凉粉，粉状的。里面是一小袋，50g。

步骤 2接着先讲粉状黑凉粉倒到小锅里。50g的粉可以加入1250毫升左右的水，千万不要放多了，不热煮出来冷却后很难形成块状。

步骤 3一边往锅里加上，一边用筷子或勺子搅拌，等到粉状完全溶于水，就开火。小火慢煮。切记，一定要一边煮一边搅拌。

步骤 4待到一直热气腾腾，停止搅拌后一直冒泡就可关火了。

步骤 5将刚刚煮好的黑凉粉转移到其他容器里，比如瓷碗，最好不要用塑料碗。因为刚煮出来很烫，用塑料碗不好。

步骤 6待黑凉粉冷却后，你就看到很有弹性的胶块状了，这下子你可以按照自己的吃法习惯加糖或者冷藏咯。

六、龟苓膏凉拌的做法？

龟苓膏的做法主料：

龟板一块、土茯苓一斤、金银花五钱、生地一两、腊梅花五钱（亦可以玫瑰花或菊花代之）、绵茵陈一两、夏枯草一两、紫草三钱、甘草二钱以及凉粉草适量。当然也可酌加苦参、灵芝、罗汉果与女贞子等材料。

制法：

1、把土茯苓、夏枯草、金银花、生地、腊梅花、绵茵陈、紫草、甘草与凉粉草用水洗干净。

2、将龟板打碎，混合土茯苓、金银花、生地、腊梅花、绵茵陈、夏枯草、紫草与甘草放入锅中，倒入适量清水，先熬两个小时，然后放入凉粉草再熬半个小时，熄火，捞出药渣。

3、将药汁取出倒入碗中，凉后结成膏，即成龟苓膏。

七、蒸龟苓膏的做法？

准备配料：龟板8两、生地2两、银花2两、菊花5钱、金钱草5钱，制作方法：龟板先熬制十个小时，再放其他药熬3个小时。

先将50g烧仙草全部倒入锅内，再倒入100ml清水，搅拌均匀，尽量不要有疙瘩存在。

最后把剩余的700ml水，全部倒入锅内，均匀搅拌。然后开火，大火烧。大概5分钟左右，全程都要搅拌哦~你会看到烧仙草的颜色从咖啡色渐渐变成黑色，等到颜色彻底变黑，关火。

八、宇峰龟苓膏做法？

龟苓膏粉加30ml的冷开水搅拌成龟苓膏糊

将200ml水煮沸关火

将之前的龟苓膏糊倒入沸水里，并一边用手动打蛋器搅拌

待龟苓膏糊完全溶解之后，倒入杯子中冷却

冷却后的龟苓膏切块，加入蜂蜜或者炼乳食用，或者直接吃也很美味

九、薄荷龟苓膏的做法？

清凉龟苓膏的秘密在于——薄荷叶，将薄荷叶放入沸水中冲泡一会儿，取汁，即为薄荷水，水中可根据自己喜好调入蜂蜜或蔗糖，成为薄荷糖水，然后将薄荷糖水浇在龟苓膏上，就是一碗清凉好吃的薄荷龟苓膏啦。

十、陈皮龟苓膏家常做法？

主料

龟苓膏粉10g

辅料

蜂蜜适量

龟苓膏的做法步骤

1.取十克龟苓膏粉倒入碗内。

2.用少量温水和成稀糊状

3.再加入200毫升开水边冲边搅拌，煮沸一至两分钟。

4.倒入容器中放入冰箱冷藏

5.用脱模刀沿着容器壁轻松划一圈，倒扣在案板上

6.切成小块淋上蜂蜜即可