怎样做枸杞红枣雪耳汤?
一、怎样做枸杞红枣雪耳汤?
主料:银耳,红枣,枸杞,冰糖步骤1.银耳1朵2.银耳泡发洗干净3.去黄根撕成小块4.锅里加水1500ml,大火烧开后,转小火熬1小时5.将银耳熬至熟烂这样汁儿才很浓6.将红枣用水泡上,用手撕开去胡露出果肉,为了香甜的味道熬出来7.将枸杞也用水泡上8.1个小时到了放进泡好的红枣再小火熬20分钟9.红枣熬至20分钟再放入枸杞、冰糖10.冰糖放入后搅拌,再熬几分钟,香滑美味的银耳红枣枸杞汤可以出锅了小贴士提醒:干银耳和泡发后的体积差别很大啊,如果你不是特别喜欢吃银耳的话,泡的时候千万别贪多。
二、木瓜雪耳煲汤的最佳搭配?
油:3汤匙盐:1/2汤匙 水:8碗 沙参:5条 鲩鱼尾:一条(约500克) 木瓜:一个(中等大小) 雪耳:一朵姜:3片
1. 雪耳浸泡至涨大,去蒂和黄色部分;沙参洗净;
2. 木瓜削皮去籽,切块;
3. 鱼尾洗净去鳞,起热锅,倒油,放姜和鱼尾,将鱼尾两面煎至金黄,先放两碗水稍煮;
4. 煮沸瓦煲的水,放入木瓜、雪耳、沙参,再倒入鱼尾和汤,文火煲一小时,下盐调味即可。
三、雪耳桂圆红枣汤的做法?
用电压力锅煮。
下面是红枣莲子桂圆银耳汤的制作方法如下:
主料:银耳4朵,莲籽40g,红枣50g,桂圆50g
辅料:清水适量,冰糖适量
步骤一、准备好所有的食材。
步骤二、电压力锅内加入适量的清水,放入银耳煮制20分钟。
步骤三、20分钟后,加入洗净的莲子。
步骤四、加入洗净的桂圆。
步骤五、加入洗净的红枣。
步骤六、用电压力锅煮制一个小时。
步骤七、60分钟后起锅装碗,制作完成。
四、雪耳木瓜糖水做法?
制作方法原料:雪耳三四朵木瓜一个冰糖适量器具:炖盅四个,大锅一口功效:润肺、养颜制作过程:
1、雪耳在冷水中浸泡。 一般半小时就能泡开。
2、取大锅一口,加水煮沸。水量大致为放入四个盅后水位在八分处。
3、将雪耳洗净,去除黄色根蒂。均分成四份,放入盅内。
4、木瓜去皮,剖成四份,去籽。 将木瓜切块(不用太小),均分成四份放入盅内。
5、每盅内放冰糖,若吃不准份量的,可以先少放些,炖时尝味后再决定是否增加冰糖的用量。
6、每盅内注入清水至七八分满,盖上盅盖。
7、将盅放入锅中,盖上锅盖,小火炖两到三小时至木瓜、雪耳绵软。 若要雪耳爽脆则时间可短一些。
8、炖盅取出,可温食,也可放入冰箱冰藏。夏天吃冰甜品,最是爽口。
五、木瓜雪耳凉粉红枣可以一起煮吗?
凉粉不适合放在一起煮。凉粉调以酱油、醋、辣椒油而食,清凉爽滑,为夏季风味食品。其他可以一起煮,具有养生功效。原料 木瓜1个、银耳一朵、红枣8粒、冰糖。
做法 1、木瓜去皮切块。
2、银耳提前泡发,洗净去蒂,撕成小朵。
3、红枣提前泡一会清洗干净。
4、把木瓜块、银耳和红枣、放入锅内,大火烧开后转小火煮30分钟至一个小时,关火前10分钟放入冰糖。
六、雪耳木瓜糖水的做法,雪耳木瓜糖水怎么做好吃?
材料:
- 1个小雪耳- 1/2个木瓜- 适量冰糖- 6杯水步骤:
1. 将雪耳泡水15分钟至软化,洗净后切小块备用。
2. 木瓜去皮去籽,切成小块备用。
3. 将水煮沸,加入雪耳和木瓜块。
4. 慢火煮40分钟左右,至雪耳、木瓜熟透。
5. 加入适量冰糖,搅拌至糖溶解。
6. 继续煮至糖水浓稠,即可关火。
7. 等待糖水稍微冷却后,放入冰箱冷藏,冰凉后食用即可。
七、生木瓜红枣枸杞汤做法?
木瓜切块加水红枣枸杞点点红糖煮开
八、雪耳冰糖炖木瓜做法?
准备材料:木瓜 一个 、 红枣 、牛奶 250毫升 、 枸杞 、 冰糖 30克
1:木瓜洗净对半切,用勺子挖出去籽
2:木瓜去皮,木瓜表皮会带有苦涩的味道会影响木瓜的口味。
3:木瓜切块备用
4:食材准备好就可以进入烹煮的环节,锅里加入水,倒入切好的木瓜,放入30克冰糖。
5:然后再放入切好的红枣,切开的红枣比整颗红枣放进汤中更有营养,因为整颗泡水时内部的维生素C等养分无法及时溶出;切开后的红枣与水的接触面积增大,营养比较容易进入水中。最后盖上锅盖开始焖煮。
6:煮沸后再加入牛奶,简单搅拌后继续焖煮开
7:煮1~2分钟后即可出锅,起锅装盘,撒上枸杞,一份精致的滋补养颜木瓜牛奶就完成啦!
九、雪耳木瓜糖水怎样做?
材料:
木瓜1个(中)、雪耳1个、南北杏适量、水6-7碗、冰糖5粒(约30-40克)
做法:
Step1. 杏仁浸泡10分钟;雪耳用水浸泡15-30分钟。
Step2. 把雪耳挤干水分,切去硬碇,搣碎。
Step3. 木瓜去皮切件。
Step4. 锅内加水,大火煲滚后,放入雪耳、杏仁及木瓜。
Step5. 再煲至滚起,转中小火,煲约30分钟。
Step6. 加冰糖煮至完全融化即成。
十、红枣雪耳羹家常做法?
主料
红枣8颗
银耳一朵
辅料
冰糖适量
水足量
红枣银耳羹的做法步骤
1.红枣洗净,去掉核。
2. 银耳提前半小时泡上。泡发后洗两遍。
3. 洗好的银耳剪成小块。
4. 锅里加足量的水,因为后面不能再加水了。要一次加够。把银耳和 红枣放进去。
5. 启动电饭煲煮粥功能,时间到了再次启用煮粥功能,煲了差不多5个小时。用电饭煲煮红枣银耳汤的好处是简单省事,而且是慢火,容易出胶,还不用担心糊锅。
6. 启用两次煮粥功能,也就是三个小时候放入适量冰糖。然后再一次启动煮粥功能。我煮的多,所以冰糖也多一点。
7. 好了,打开锅即可