海带生菜汤做法？

一、海带生菜汤做法？

食材

生菜适量，油适量，盐适量，海带备用

1，将生菜带回家用清水洗干净，可以根据自己的需要切成块状或者条状。捞出来装到碗中，以作备用。

2，将锅烧热，在锅中无水时，放油入锅。在油冒青烟时，放水入锅中，水的量看个人喜好，一般在300克到500克之间。

3，然后在盖上锅盖，加大火，把水煮开。在放盐，盐不要放多，一般十多克就行。

4，在把早早准备好的生菜放进去，翻转至水淹生菜。然后盖上盖子，中火煮。

5，当锅盖边有白气冒出时，掀开盖子即可。

6.美味又好吃的海带生菜汤做法完成开吃了。

二、海带腌菜汤的做法？

[原料/调料]

海带芽(干货) 1/2杯

红萝卜丝 1杯

蒜末 1/3大匙

葱末 1大匙

调味料A：盐 1/3大匙

调味料B：糖 2/3大匙

白醋 1又1/2大匙

香油 1又1/3大匙

[制作流程]

(1)将海带芽略洗后用水泡开，约20分钟后沥干水份备用。

(2)将红萝卜丝加入1/2份量的盐搅拌均匀，腌渍15分钟后再将盐水滤除，用冷开水将红萝卜丝洗净沥干备用。

(3)将海带芽、红萝卜丝、剩下1/2份量的盐及调味料B混合搅拌均匀入味即可食用，冷藏约可保存3～5天。

三、海带菜汤的家常做法？

用料

海带适量

酱油 适量

蒜 1瓣

盐 适量

牛肉(没筋，瘦肉) 适量

香油 适量

韩式家常海带(裙带菜)汤

步骤 1

泡牛肉。 泡出血水倒掉。选择没筋，瘦肉。

步骤 2

泡海带。新鲜海带不用泡，清洗即可。 泡到刚刚展开(大概3分钟)时候清洗一下，水倒掉。 重新加水继续泡，20-30分钟左右，如果太大，剪到差不多大小，没有严格要求。 注意，泡海带水不要扔。 蒜切碎，备用。

步骤 3

锅烧热，倒香油。 炒牛肉，炒到八分熟。 放蒜，稍微炒，不用炒熟。 炒海带，炒到肉全熟。 倒入泡海带的水，没过食材 煮开，放酱油，盐适量到自己喜欢程度即可。

四、海带土豆菠菜汤做法？

海带泡发好切丝，土豆切丁水开下入土豆快熟时下海带加盐胡椒粉鸡精蚝油虾皮勾芡下菠菜滳香油

五、怎么泡发海带？怎么泡发海带？

步骤/方式1

选优质干海带

步骤/方式2

漂亮又干净

步骤/方式3

卷起

步骤/方式4

码好锅中

步骤/方式5

中火蒸20分钟，焖10分钟

步骤/方式6

蒸好了

步骤/方式7

放盆中洗干净，当天食用时用开水烫一下放凉即可享受。

步骤/方式8

有多的都晒干慢慢享用，这种蒸法可以让海带口感更好且更大限度保留营养价值。

六、泡海带醋，用生海带泡，还是用熟海带泡？

用熟海带泡，先把生海带煮熟。具体做法如下：

1、海带泡软，清洗干净。

2、坐锅，锅中放水，海带。

3、盖上盖，中锅煮3分钟。

4、揭盖，用筷子翻动海带，1分钟后关火，晾凉海带。

5、将海带放入干净的玻璃瓶内。

6、最后，加入醋即可。

七、木瓜海带煲做法大全？

食材用料

木瓜一个，海带一片，绿豆30克，糖100克

做法步骤：

1，海带先提前五小时泡发

2，把材料都准备好，海带切成片，木瓜切成滚刀块，绿豆用清水过滤几次，清洗干净。

3，压力锅中放入适量的清水。再放入绿豆，先大火煮开，把豆煮熟点。

4，等绿豆煮开沸腾起来后，倒入切好的海带。

5，再倒入木瓜， 按煮汤键煮一个小时左右。

6，等到木瓜软时，绿豆开壳的时。放入两片黄糖，小火把糖融化了即可使用。

八、海带酸菜汤的做法？

海带酸菜汤是一道营养丰富、口味独特的汤品。以下是详细的做法：

所需材料：

1. 海带：150克

2. 酸菜：200克

3. 猪肉：100克（可选择瘦肉或五花肉）

4. 大葱：1根

5. 生姜：1块

6. 大蒜：3瓣

7. 油：适量

8. 食盐：适量

9. 鸡精：适量（可选）

10. 白胡椒粉：适量

11. 料酒：适量

12. 水：适量

步骤：

1. 准备材料：海带提前用水泡发，切成适当大小的块。酸菜洗净，切成丝。猪肉切成薄片，大葱切段，生姜切片，大蒜切末。

2. 炒肉：烧热锅，倒入适量油。待油热后，放入切好的猪肉片，用中小火将猪肉炒至变色。倒入料酒，翻炒均匀，捞出备用。

3. 炖汤：锅中再加入适量油，烧热后，放入生姜片和大葱段炒香。然后放入酸菜丝，翻炒均匀。

4. 煮汤：加入足够的水，大火烧开后转中小火，煮10分钟，让酸菜的味道充分释放到汤里。

5. 调味：放入炒好的猪肉片，海带块，煮5分钟。然后加入适量的食盐、鸡精（可选）、白胡椒粉调味，根据个人口味调整。

6. 出锅：最后撒上大蒜末，煮1分钟，即可关火。将海带酸菜汤倒入碗中，即可享用。

海带酸菜汤具有鲜美的口感和丰富的营养，特别适合家庭制作。可以根据个人口味调整配料和调料，增加其他食材，如豆腐、豆芽等。

九、口蘑海带菜汤最鲜的做法？

海带泡发洗净，蘑菇去根洗净，蔬菜洗净，放到锅里煮，加盐，鸡精，胡椒粉（也可加香油，煮熟出锅。

十、车螺海带芥菜汤做法？

— 食材清单 —

主料:车螺500g

辅料:芥菜3根，海带丝100克，姜丝适量，白酒1勺

— 烹饪步骤 —

1· 车螺放盆里加盐搓洗干净，捞出待用

2· 准备一个小汤锅，加入适量的水，放入姜丝煮开

3· 放入车螺煮至开壳，用勺子捞出一些浮沫

4· 再加入洗好的芥菜和海带（我这边的芥菜是那种小根的芥菜），然后再加油，加一勺白酒

5· 煮开后，汤水有点绿色的时候就可以放入适量的盐就可以关火出锅了