雪蛤木瓜糖水的做法?
一、雪蛤木瓜糖水的做法?
先把雪蛤放入大碗,注入足量的常温水,浸泡涨发。泡发时加入两片生姜可去腥味。择去雪蛤中的杂质,沥干水分备用。木瓜洗净,按3:7的比例拦腰切开,去核,制成木瓜盅放入雪蛤和冰糖。加8分满的水。大火烧开蒸锅中的水,放入木瓜盅,调成小火隔水炖30分钟即可。
注意事项
木瓜应选择果肉挺实的成熟木瓜,过熟的木瓜很容易蒸烂,会影响成品效果,较生的木瓜甜度不足,蒸熟后发酸,影响口感。
二、雪耳红枣枸杞糖水做法?
原料:雪耳100克、红枣10粒、枸杞10克、冰糖适量
制作方法:
1、雪耳用清水浸泡,洗净后,撕成小块;红枣和枸杞用清水洗干净。
2、雪耳放入锅里加清水,大火烧开,用小火炖至雪耳软糯,放入红枣,枸杞,继续小火再炖20分钟,放糖,煮10分钟至糖完全融化,即可。
三、红枣桂圆枸杞红糖水怎么做?
主料:枣(干)60克、桂圆30克、枸杞子30克
调料:红糖30克、水800克
1、红枣、枸杞、桂圆置于盘中
2、清洗干净后用冷水泡发1小时
3、将泡发好的的材料滤干水分倒入汤煲中,加入800克清水,加入红糖
4、搅拌均匀,盖上盖子,大火烧开后转小火,炖30分钟左右即可
四、红枣桂圆枸杞冰糖水的做法?
食材
红枣250克、桂圆干100克、冰糖适量、蜂蜜适量、枸杞适量
步骤
1、将红枣洗净后,用小刀将其对半剖开,去掉枣核。桂圆也去壳去核。
2、把桂圆干,红枣分别用冷水泡发20分钟。
3、将红枣、桂圆、冰糖放入汤锅内,加入水,大火烧开后,改小火,焖煮约30分钟至水份收干。保持小火,用勺子在锅内搅拌,将枣打成枣泥。
4、将煮好的枣倒在碗里放凉后,倒入蜂蜜拌匀。
5、用保鲜膜放冰箱封存。饮用时,取约1大勺,和几颗枸杞,冲入温开水搅匀即可。
五、红枣枸杞雪耳糖水怎么做?
1、大枣自来水清洗预留2、白木耳放盆里用小水泡发,冷水温开水均能用.3、泡开的白木耳用力撕成一小块.4、剪去蒂部淡黄色一部分,清洗预留(根蒂淡黄色一部分太硬了,口味不太好).5、枸杞子清洗预留.6、白木耳放进压力锅中,加适度的水.7、放进大枣.封闭式压力锅煮1钟头.8、放进枸杞子,闷5分钟,盛出就可以服用.作法二;1、先把白木耳用小水泡上,短则一个多钟头,长则五六个钟头都能够.白木耳泡发后自来水清理两三遍,沥干水分.将白木耳淡黄色的根除掉,用力将白木耳掰成小块,备用.
2、将莲子红枣和枸杞子也用小水泡上,这一无需很长期,一般十分钟就可以了.白木耳解决好啦,莲子红枣和枸杞子也差不多了.泡好后还要沥干水分.将大枣用力撕掉,外露瓜瓤.那么做是以便大枣甘甜的味儿非常容易出去.
3、锅内添加冷水,将白木耳、莲籽、"露肉"的大枣、枸杞子一同放进.水开后调为文火刚开始渐渐地煮.留意千万别大好盖子,要不然非常容易熬干.
4、迅速你也就能嗅到大枣的香气了,但是不要着急,最少要煮一个半小时才行呢.快煮比较好的时候放进老冰糖,依本人口感定.
5、老冰糖放进后,拌和,待十多分钟后,香嫩美味可口的养颜汤能够起锅了.也可放进电冰箱中制冷后服用.以上便是为大伙儿详细介绍的银耳桂圆红枣糖水的做法,女性朋友能够在家里试着的做一下,这类红豆糖水女性朋友平常能够多喝一些,那样能够协助女性朋友滋润人体.
六、桂圆雪蛤做法?
准备食材如下:雪蛤10克,桂圆5个,冰糖20克,玫瑰花瓣6瓣
具体做法如下:
桂圆去壳备用,雪蛤摘去比较大的那些经络,把收拾过的雪蛤用矿泉水泡着,一般要泡12个小时以上,可以在泡发的水里放上几片姜,去腥,泡发好的雪蛤,把里面的杂质再摘一遍,清水捞洗一遍备用,烧一锅开水,把收拾干净的雪蛤入开水里焯烫一遍,最后,把雪蛤放在碗里,或者是炖盅里,注入适量的清水,放上冰糖、玫瑰花瓣、姜片、桂圆,上锅蒸,水开后,中火蒸40分钟以上,就可以开吃啦。
七、木瓜红枣炖桂圆的做法,木瓜红枣炖桂圆怎么做?
木瓜红枣炖桂圆的做法食材主料木瓜300g红枣50g干桂圆80g辅料冰糖适量步骤1.准备食材2.红枣剪成条3.木瓜切小块4.全部食材放入炖盅,加开水5.放入冰糖炖1个小时6.待炖盅里的食材微凉了些再放入奶粉7.搅拌均匀奶粉就可
八、木瓜雪蛤读音?
mù guā xuě gé
“木”字基本含义为树类植物的通称,如树木,乔木;引申含义为木头、木料、木制品,如木材,木器。
在现代汉语中,“木”字多用作名词,表示棺木,如行将就木。
“瓜”字基本含义为蔓生植物,属葫芦科,果实可食,引申含义为盛形状如瓜的饰物、仪仗、兵器之类的器物,如:瓜皮船。
在古文中,“瓜”也表示地名,如瓜州。
九、桂圆枸杞红枣煮水方法?
方法/步骤
1
把红枣洗净后,去核用刀切片,待用
2
把选好的桂圆,去核,然后把桂圆肉切丁,尽量小一点。
3
在锅里倒上水,我做的时候用了3碗水
4
把材料都倒入锅中,开大火。煮开了以后,转为小火,这样才能把红枣的味道煮出来。
5
这里我用的是姜红糖,有不喜欢姜的味道的朋友可以换成别的红糖。我主要是觉得姜茶对身体比较好
6
把红糖和枸杞放进锅里,待红糖化了之后,再煮一会。放红糖的时候要等锅里的水只比材料多一点的时候,如果水比较多,煮出来的味道不够浓郁
7
待煮好以后,等稍微凉一点就可以把它装在玻璃罐里,这样比较健康。之后想吃的时候,只要用一然后兑开水就可以了。
十、红枣桂圆枸杞蒸肉做法?
1、提前准备好制作桂圆红枣蒸肉所需要的食材和全部配料,到市场购买新鲜的三百五十克猪前腿肉,我家里有无限的绞肉料理机很是方便,科技真的可以解放双手,清洗干净过后切成小猪肉块放到料理机中搅成碎肉末,质地最好粗一些。如果家里没有条件的话就在购买的时候让店家帮忙,我还觉得自己在家里做会更方便安全一些。
2、这次我使用的不是鲜桂圆而是干桂圆,干桂圆要去掉外壳。鲜桂圆的质地比较软不适合再次蒸制,干桂圆中的水分小可以吸收肉汁,也能将本身的果味挥发到猪肉中。
3、将绞好的肉馅放到大碗中,里面加适量的食盐和生抽进行上色调味,拿一双筷子沿同一方向匀速搅拌。
4、猪肉馅中注入少量的清水。
5、慢慢搅拌至肉馅上劲,全部的水分被肉吸收为止。
6、把搅拌好的肉馅倒入碗中,将干桂圆按压在里面。
7、大红枣置于流水下清洗干净,在中间部分画一道去掉红枣核。
8、将红枣也放入其中。
9、高压锅底部放上清水,开大火将水烧开,隔水放入碗,上汽后调成中火蒸制十五到二十分钟左右。美味的桂圆红枣蒸肉就做好了,里面还有肉汁可以拌饭。