鲩鱼尾煲什么汤？
一、鲩鱼尾煲什么汤？
鲩鱼尾豆腐香菇汤。
配料如下:
鲩鱼尾一条
生姜两片，小葱二条，香菜五棵
豆腐两块
香菇干五个
鲩鱼尾买回来洗乾净，滴干水。香菇提前用水泡发好。
把锅烧热，然后放两片姜爆炒一下，再把鲩鱼尾放入煎锅中煎至两边金黄色，然后把开水放入煎好的鱼尾中，加入泡好洗干净的香菇一齐煮至鱼尾熟透，大约中火煮15分钟左右再把豆腐放入鱼汤中一齐煮滚10分钟左右就可以了，煮好了再放点盐，加点胡椒粉，香菜和小葱。
二、木瓜鲩鱼尾汤有什么功效？
木瓜鲩鱼尾汤可分解脂肪成脂肪酸，有利于对食物中的脂肪消化吸收，木瓜蛋白酶还可以促进和调节胰液的分泌。木瓜蛋白酶在木瓜鱼尾汤中有助于食物的消化吸收。不良、痢疾、胃痛、胃溃疡、十二指肠溃疡等均有疗效。鲩鱼，味甘，性温，能暖胃和中、消食化滞。
三、鲩鱼尾用什么配料煲汤最好？
我喜欢鲩鱼尾豆腐香菇汤。
配料如下:
鲩鱼尾一条
生姜两片，小葱二条，香菜五棵
豆腐两块
香菇干五个
鲩鱼尾买回来洗乾净，滴干水。香菇提前用水泡发好。
把锅烧热，然后放两片姜爆炒一下，再把鲩鱼尾放入煎锅中煎至两边金黄色，然后把开水放入煎好的鱼尾中，加入泡好洗干净的香菇一齐煮至鱼尾熟透，大约中火煮15分钟左右再把豆腐放入鱼汤中一齐煮滚10分钟左右就可以了，煮好了再放点盐，加点胡椒粉，香菜和小葱。
四、鱼尾煲花生汤的做法？
金针花生鱼尾汤的做法
鱼尾处理干净放姜片去腥，抹上生粉备用。花生洗净后用水泡发。金针菜提前泡发洗净，红枣和新会陈皮也泡发并洗净。热油锅，下鱼尾煎香两面。（我还加了几块排骨，没有可以不加）。鱼煎好后跟所有材料一起，放入煲中(已有适量开水）。煲约一个半小时后，加盐即可食用
五、木瓜花生牛奶汤怎么煲？
需要注意的是牛奶不能提前倒进去。不然会结坨。
把木瓜洗干净籽弄掉，切块，
花生也洗干净，和木瓜一起放在锅里，先煲。
都看到煲软了，就关掉开关。然后晾温。
再把牛奶按量混进煲好的木瓜花生里。
煲木瓜和花生的时候加点猪脚就更完美。
六、鱼尾煲木瓜做法？
主料：
草鱼尾适量
木瓜适量
红枣适量
枸杞适量
辅料：
姜适量
葱适量
盐适量
做法：
1. 鱼尾洗净，木瓜切大块。
2. 木瓜洗净切块备用。
3. 起油锅，将鱼两面煎一下。
4. 倒入清水煮开。
5. 移至汤锅，下木瓜，红枣，枸杞子，两片姜一起文火慢炖。
6. 起锅前加上适量的盐，葱段调味
七、鱼尾花生木瓜汤的家常做法？
材料
主料：鱼尾1条、木瓜1个；
辅料：花生适量、盐适量、胡椒粉适量、芝麻油适量、陈皮1块、姜适量
鱼尾花生木瓜汤
1
木瓜去皮去籽切成块。
2
锅里倒入油先放入姜。
3
再把鱼尾倒入煎至两边金黄色。
4
锅里倒入开水煮沸片刻后放花生以及陈皮。
5
花生鱼尾汤大火煮沸约十分钟后鱼尾捞出，把汤转倒入电饭锅里继续煮。
6
锅里倒入油翻炒木瓜片刻之后把木瓜放入汤锅里大火一起煮沸约一小时转中火。
7
中火熬约一小时再把鱼尾放入一起大火煮沸十分钟左右后放盐、胡椒粉、芝麻油即可食用。
小贴士
鱼尾煲完汤之后可以捞起来放点生抽沾着吃。
八、木瓜花生鱼尾汤怎么做呢？
木瓜大鱼尾花生白豆汤有补血补气、补钙补肾，增强免疫力的功效做法1木瓜去皮洗净切块2白豆、花生要浸泡，陈皮浸软一下，而后用刀刮干净白色部分3热锅下油4放鱼尾下锅5两面煎几下，下姜片6下热水，汤立即成白色了7将木瓜、豆放进瓦煲内，将鱼尾连汤一起倒进瓦煲内8再加热水，放花生9盖上锅盖，大火煮滚后转小火煲2个小时左右10加盐调味11盛起汤渣和汤即可
九、萝卜煲鲩鱼尾的做法？
食材：
鱼尾10条，洋葱半个，胡萝卜半个，芹菜1颗，青椒1个，葱1根，姜半块，花椒1把，红油豆瓣酱1勺，生抽1勺，老抽1勺，料酒1勺，蚝油1勺，白糖1勺，胡椒粉1勺，干面粉适量。
做法
1、洋葱切丝；胡萝卜切片；芹菜切段，红椒切片；留下少许切丁；葱切丝；将切丝
2、准备鱼尾和一盘干面粉。鱼尾清洗干净，用厨房纸吸干水分。
3、鱼尾裹上薄薄一层干面粉，抖散掉多余的面粉，入油锅煎。
4、煎至两面微黄即可，盛出备用。煎的时候不要随意翻动，等一面凝固就可以轻易地翻面了。
5、一勺老抽、一勺生抽、一勺料酒、一勺蚝油、一勺白糖、一勺胡椒粉调成料汁。
6、砂锅中倒入食用油，加入一勺红油豆瓣酱炒出红油。
7、倒入一把花椒、放入葱姜翻炒出香味，能吃辣的加点干辣椒。
8、倒入所有蔬菜翻炒均匀，平铺在锅底。
9、将煎好的鱼尾平铺在蔬菜上面，淋入调好的料汁。
10、盖上锅盖，中火焖10分钟左右。砂锅不怎么消耗水，再加上蔬菜会一部分水，所以不用担心糊锅。如果用炒锅做的话需要多加一些水。
11、出锅前撒上红椒颗粒或者香菜点缀即可。
十、花生煲黑鲩做法？
将黑鲩用油煮一下，加开水滚一下，加少量烧酒，再放入花生，黑豆，红枣，煲一个小时左右。
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