莲藕木瓜猪蹄汤的做法?
一、莲藕木瓜猪蹄汤的做法?
莲藕木瓜猪蹄汤是一道非常养生的汤品,下面是具体的做法:
所需食材:
- 猪蹄2只
- 莲藕1个
- 木瓜1个
- 红枣6颗
- 姜3片
- 枸杞适量
- 盐适量
- 米酒适量
做法步骤:
1. 猪蹄去毛、洗净,用开水焯水去血污和杂质,再用清水洗净备用。
2. 莲藕去皮切块,木瓜去皮切块备用。
3. 把焯过水的猪蹄放入锅中,加入适量的清水,加入红枣、姜片和料酒,大火烧开,撇去浮沫,然后转小火煲2-3小时。
4. 在煲猪蹄的同时,将莲藕块和木瓜块加水分别煮熟。莲藕和木瓜的煮法可以根据个人口感和喜好来确定,可以直接煮软烂或略微焯水备用。
5. 当猪蹄煲好之后,取出猪蹄,切块备用。
6. 将猪蹄肉块、莲藕、木瓜块、枸杞放入猪蹄煮汤的锅中,再加一些适量的盐调味,大火煮开后,转小火继续煲至汤汁浓稠即可。
这道莲藕木瓜猪蹄汤养颜美容、滋润肌肤,因为其中的木瓜含有一定的蛋白分解酵素,有助于促进胸部发育和美容养颜,同时莲藕也富含多种维生素和膳食纤维,是一种非常健康的食材。
二、木瓜猪蹄花生汤的做法?
配料:
木瓜半个、猪蹄1个 、 红枣6个 、 姜适量、食盐适量、小葱1根、料酒少许
烹饪步骤:
1.红枣洗净备用
2.木瓜去皮和籽,洗净切大块
3.锅里放水加少许料酒(可以去除异味),放猪蹄焯水后洗干净备用
4.砂锅内放水,将猪蹄和红枣、姜片、小葱一起放进去
5.大火煮开,如有浮沫,用汤勺将浮沫撇去
6.再开小火慢慢煲1.5个小左右,加木瓜,再炖30分钟左右,关火前5分钟加盐即可
三、鲫鱼木瓜汤的功效是什么?
鲫鱼木瓜汤的功效还是有很多的,首先最重要的是它的营养非常丰富,能够起到滋补的功效,同时对于女性来说,它能够促进乳液的分泌,也能够起到强壮身体的作用,而且由于他们是天然的食品保健,所以对于人体的好处还是非常多的,能够起到补虚的作用。
四、木瓜猪蹄下奶汤怎么做?
1/6红枣洗净备用。
2/6木瓜去皮和籽,洗净切大块。
3/6锅里放水加少许料酒(可以去除异味),放猪蹄焯水。
4/6猪蹄焯水后洗干净备用。
5/6砂锅内放水,将猪蹄和红枣、姜片、小葱一起放进去。大火煮开,如有浮沫,用汤勺将浮沫撇去。
6/6再开小火慢慢煲1.5个小左右,加木瓜,再炖30分钟左右,关火前5分钟加盐即可
五、猪蹄木瓜下奶汤怎么做?
1、木瓜去皮及籽,洗净、切块;花生泡水约1小时,洗净、沥干。
2、猪脚、花生下锅,倒入矿泉水用高压锅大火压15-20分钟。压好后把浮油捞掉,再把汤倒入沙锅。
3、加入木瓜慢火炖至熟烂,加入葱段、盐即可。
木瓜猪蹄汤的做法二:木瓜鲫鱼猪蹄汤
材料:木瓜半个、白鲫鱼一只、猪蹄一只、甜杏仁2钱。
做法:
1、锅里放少许的油,放入生姜片煸一下取出。
2、将鲫鱼用小火两面煎一下,倒入1碗的水,用大火煮开后,加盐,加猪蹄,加杏仁。
3、木瓜切成小块放入,小火煮20分钟即可。在汤里再加入一些淡奶能够去鱼腥味,效果会更佳。
六、木瓜鲩鱼尾汤有什么功效?
木瓜鲩鱼尾汤可分解脂肪成脂肪酸,有利于对食物中的脂肪消化吸收,木瓜蛋白酶还可以促进和调节胰液的分泌。木瓜蛋白酶在木瓜鱼尾汤中有助于食物的消化吸收。不良、痢疾、胃痛、胃溃疡、十二指肠溃疡等均有疗效。鲩鱼,味甘,性温,能暖胃和中、消食化滞。
七、猪蹄木瓜下奶汤应该怎么做?
先把猪脚洗净,然后放入锅中绰水。绰水的时候,放入生姜、葱段、料酒、醋去腥,待水开后,把浮沫捞出。
锅中放油,加入猪脚翻炒。待猪脚变颜色后,加入一点盐,盛出来。放入一旁洗净的高压锅中,又把已经清理好的木瓜剁了几大块放入里面。加入冷水,可以多一点。
架好高压锅,开始煲汤。冒气后,把火关小,大约再煲15分钟左右就可以关火了。
八、木瓜银耳红枣汤的功效有哪些?
木瓜银耳红枣汤的功效主要有能够起到很好的润肠通便、滋阴养胃、清热润肺的作用,银耳长期服用能够祛除黄褐斑,其中含有的膳食纤维也能够促进胃肠道的蠕动,从而加快体内废物代谢出体外,还能起到一定程度的减肥效果,而木瓜红枣中含有丰富的维生素,能够改善人体微量元素缺乏的情况。
九、木瓜冻猪蹄的做法?
将买来的猪蹄洗净焯水,再洗净沥干水份。 猪蹄最好要烧过的,干净无毛也更香一些。
步骤 2
将调料准备好。香叶桂皮花椒放入调料袋,备用。 草果大料先下油锅,再放入干辣椒,炸至变色,捞出备用,
步骤 3
锅中留油,放入冰糖炒出糖色,将猪蹄放入锅中翻炒,加生抽和老抽。
步骤 4
将切块的木瓜,姜块和炸过的草果大料干辣椒放入锅中,加两勺料酒,适量盐,翻炒十分钟左右。
步骤 5
待水份炒干,加入没过猪蹄的矿泉水,放入调味袋。
步骤 6
煮开。
步骤 7
将猪蹄转移到其他适合小火慢炖的锅中,砂锅之类的均可。 我今天用的是炭火锅,火力集中非常环保,四五块木炭,慢慢炖,两个小时就炖好了。
步骤 8
这就是炭火锅,这样炖熟的猪蹄味道特别好。
十、木瓜炖猪蹄的做法?
材料:猪蹄一只,木瓜一个,姜,盐,葱适量
做法:
1,猪蹄细心把毛毛刮掉,清洗干净后,清水下锅,烧开后去血沫备用。
2,木瓜去皮切开后去瓤切块备用。
3,接一锅水烧开后放入猪蹄、姜(去皮拍扁)大火煮开后转大中火煲约30分钟后再转中小火煲约45分钟,接着倒入切好的木瓜,再次煮开后中小火煲约30分钟至猪蹄富有胶质、木瓜软烂。
4,饮用前撒点香葱、放盐调味即可。