海参花胶淮山莲子煲瘦肉汤可以放玉竹吗？

一、海参花胶淮山莲子煲瘦肉汤可以放玉竹吗？

关于这个问题，可以放玉竹，玉竹是一种滋补食材，与海参、花胶、淮山、莲子等搭配煲汤可以增加滋补效果。注意在煲汤时加入适量的玉竹即可，不要放太多，以免影响口感。

二、花胶煲瘦肉汤做法？

花胶是深受女士欢迎的食材之一，因为常吃可以起到一定得补充骨胶原蛋白的作用。花胶煲瘦肉汤是比较简单的汤水，下面简单介绍一个做法。

花胶的泡发较为需要时间，也有很多不同的泡发方法。我的这个方法是之前看过一个香港的饮食节目介绍的，较为简单。在冷水中放姜葱花胶，然后把水煮开，再把花胶放置到另外一碗干净水，放冰箱泡发一个晚上即可。但是再烹煮前需要把花胶表面的筋状物冲洗干净。

用来煲汤的瘦肉，我比较建议选择猪展肉，也就是猪小腿旁边的那块肉，因为肉质滑嫩，煲汤以后还能吃。用来煲汤的猪肉，先用冷水下锅，水开以后捞起来备用。这个步骤可以把猪肉的血水清洗干净，煲出来的汤会比较清甜不浑浊。

材料

1.花胶 4个

2.猪展肉 200克

3.羊肚菌 4个

4.沙参玉竹 适量

把所有材料放到砂锅里，水烧开后，调成小火煲1个小时就可以了。

这个汤水滋阴润燥，特别适合初秋时节。加入羊肚菌，汤水会特别的鲜甜。

三、花胶人参瘦肉汤做法？

把瘦肉剁碎，放到炖锅中，加入花胶人参一起炖

四、花胶炖莲子枸杞做法？

材料：花胶100克、莲子100克、枸杞10克、生姜、水适量

做法：

1. 莲子提前泡发，花胶提前用温水浸泡30分钟左右，泡软后清洗干净备用。

2. 将莲子放入炖盅中，加适量的水，大火烧开后转小火炖煮30分钟。炖过的莲子口感更加软糯，比较容易入味。

3. 将泡软的花胶切成小块，加入炖盅中炖煮15分钟。

4. 直接将枸杞洗净，去除杂质，加入炖盅中，一同炖煮5分钟。

5. 最后加入适量的姜片继续炖煮5分钟，即可出锅。取出姜片即可。

6. 慢慢倒出一碗香醇的花胶炖莲子枸杞，配上一盘小菜，就可以享受美味的家常菜了。

小窍门：

1. 花胶和莲子要先泡发，这样炖出来的味道更加鲜美。

2. 炖煮时加入枸杞和姜片，不仅能增加营养成分，也能起到去腥和提味的作用。

3. 炖煮时间根据自己的口感调整，一般在1个小时左右。

五、红豆莲子炖花胶做法？

1、所需食材：(3-4人份)枇杷果：4个花胶：150克（中小身材3只）鸡脚：6只红豆：小半碗猪腱：300克姜：3片水：6碗。

2、花胶洗净，水将沸时放入氽烫10分钟，捞起用水冲净待用；

3、猪腱洗净切大块；鸡脚洗净，去黄衣（包住趾甲的一层软皮），和猪腱一起氽水捞起；

4、枇杷果洗净去皮去核；

5、红豆洗净，用温水稍浸泡；

6、煮沸清水倒入炖盅，放入所有材料，隔水炖两个小时，下盐调味食用。

六、红豆莲子花胶糖水做法？

用料

黄花胶 20克

红豆 30克

莲子 10克

红枣 5颗

桂圆 5颗颗

枸杞 随意

百合 随意

冰糖 随意

鱼胶红豆莲子美颜汤的做法步骤

步骤 1

泡发好的黄花胶胶质满满，把所有材料都放在炖锅里

步骤 2

加入清水，放入隔水炖锅里，炖煮2个小时就可以喝到超级好喝的美颜甜汤啦

步骤 3

一人份的炖锅超好用，还可以预约，晚上直接预约好早上一起床就能喝到美颜滋补鱼胶汤啦

七、莲子炖花胶的做法？

1.

50克花胶提前一晚泡发好，备用。

2.

50克百合，50克莲子用200ml热水泡5分钟，洗净，加入5克姜片放入炖盅。

3.

隔水炖1.5小时，百合莲子炖花胶酒OK了。满满的都是胶原蛋白。花胶要连着吃2-3天，停3天，再连着吃，这样可以更好的吸收。

八、花胶黄芪瘦肉汤的做法？

用料

花胶 50克

瘦肉 250克

姜片 3片

桂圆肉 10克

枸杞 10粒

玉竹 适量

眉豆 少许

花胶瘦肉汤的做法步骤

将做法保存到手机

步骤 1

准备好材料：黄花鱼胶 桂圆 枸杞 玉竹 眉豆 瘦肉 姜片

步骤 2

将花胶放进清水里面浸泡一晚上，（如果没有浸泡软就继续浸泡）

步骤 3

待花胶浸泡软后，放进蒸锅里面蒸，这个过程是为了让花胶能发的更大，花胶大不大主要看这一步！

步骤 4

蒸后的花胶，要马上放进冷水里面，这样能保持花胶的营养不被流失

步骤 5

然后用冷水泡发一天左右的时间，直至花胶完全泡发完成

步骤 6

将瘦肉切块

步骤 7

玉竹和眉豆放进清水里面浸泡

步骤 8

烧开一锅水，放进姜片，辟腥，放进瘦肉

步骤 9

在煮汤的过程中会出现漂浮物，我们可以用汤勺把它辟除出来，这是血水会导致尿酸过多，这一步骤不能省略

步骤 10

将浸泡好的玉竹和眉豆依次放进汤里面，随后加上桂圆，盖上盖子，煮20分钟

步骤 11

掀开盖子，将浸泡完成的花胶放进汤里面，盖上盖子，煮半小时

步骤 12

在临出锅前的10分钟加入枸杞进去，这样美味又营养的花胶汤就出炉了~

九、花胶瘦肉汤的做法春天？

1. 花胶浸泡约1小时，后洗净，切成小段

2. 瘦肉切成小块，出水备用，准备好其他配料

3. 所有材料放入炖盅

4. 放在锅盅炖约2-3小时，临好时放盐

5. 炖好了，香喷喷的！

十、花胶瘦肉汤怎么做？

1、材料：鱼胶30克，瘦肉50克，枸杞10-20颗，红枣3-4颗，姜2片。

2、鱼胶处理：先将鱼胶泡发，软化为准，估计要10个小时，越厚的鱼胶需要的时间越久。

3、将处理好的鱼胶切成小段，约1-2厘米一圈，越小越好，方便在炖的时候出味快。

4、准备炖盅1个，约1碗水，将鱼胶、瘦肉、枸杞、红枣、姜片、一起放入炖盅内，文火隔水炖2小时。饮用前加少许盐，继续炖5分钟即可