椰子布丁做法?
一、椰子布丁做法?
椰子布丁是一道清爽甜点,下面是简单的制作过程:
所需材料:
- 椰浆200ml
- 牛奶200ml
- 糖100g
- 明胶粉10g
- 淡奶油适量
步骤:
1. 将椰浆和牛奶倒入锅中,加入糖,用中火加热,不停搅拌至糖溶解,然后熄火。
2. 把明胶粉放入碗中,加入一些冷水搅拌均匀,然后再加入一些热的椰浆牛奶液体搅拌均匀。
3. 将以上的混合液倒入椰浆牛奶液体中,搅拌均匀,然后再小火煮约5分钟,不停搅拌至混合物充分溶解。
4. 熄火,将混合物倒入布丁模具中,放置在室温下放凉,然后冰箱冷藏至少2小时以上。
5. 取出布丁模具,用刀子沿着四周切一圈,用热水稍微浸泡一下,轻轻摇晃模具,使布丁从模具中脱离。
6. 将椰子布丁放在盘子中,挤上淡奶油装饰即可。
注意事项:
1. 明胶粉要提前泡5分钟,一定要搅拌均匀,避免明胶粉成团。
2. 糖的量可以根据自己的口味酌量增减。
3. 在放置在室温下放凉的时候不要让布丁模具倒立,以免与空气接触,造成表面发干结痂或其他影响口感的问题。
4. 在取出布丁时,要将模具在热水中浸泡片刻,让椰子布丁从模具中脱离时更方便,不会破坏布丁的造型。
二、淀粉木瓜汁布丁?
1.材料:木瓜、牛奶、细砂糖、琼脂、番茄酱、蜂蜜。
2.木瓜去皮去籽,切块和牛奶一起放入搅拌机中。
3.搅拌成泥。
4.琼脂用适量清水泡软。
5.牛奶加细砂糖小火加热至80度左右,搅拌使糖溶化。
6.将泡软的琼脂放入,搅拌使其溶化。
7.将木瓜泥过滤后倒入以上混合物中,小火搅拌均匀。
8.到入模具中放凉后,置入冰箱冷藏至凝固即可。
9.把蜂蜜和番茄酱用小火熬制成粘稠状,淋在装盘的布丁上
三、木瓜椰奶布丁怎么做?
木瓜椰奶布丁的做法步骤:
1.将吉利丁片用凉水泡软。
2.椰浆、牛奶和糖放入锅中,小火加热后放入泡软的吉利丁片,搅拌至吉利丁片完全融化即可关火。
3.木瓜切小块用搅拌机打成果泥,与椰浆牛奶混合。
4.将最后混合的木瓜椰奶液倒入模具,放冰箱冷藏凝固后食用。
四、木瓜椰子汤做法大全?
食材:木瓜 1个,椰肉 150克,新鲜花生 100克,松茸鲜 10克,鲜鸡汁 20克,葱段 20克,清水 1升
做法:
1、首先将椰子肉挖出,切成条状。将新鲜花生剥好洗净将准备好的椰肉和花生一起放入锅内
2、继续放入葱段、松茸鲜、鲜鸡汁和一半的清水,以中小火炖煮20分钟左右炖煮过程中随时撇去表面浮沫
3、将切好的木瓜果肉放入锅内
4、继续倒入另一半的清水,继续炖煮10分钟左右即可
五、蜜桃木瓜布丁制作方法?
蜜桃和木瓜削皮去瓤,切块
吉利丁片用冷水浸泡,捞出沥净水
牛奶烧开加入处理好的吉利丁片
加入淡奶油混匀,装入杯子里
放入冰箱冷藏2小时即可
六、牛奶木瓜布丁怎么做好吃?
牛奶木瓜布丁的做法步骤
1
木瓜切开尾部,掏去里面的籽!
2
吉利丁粉用牛奶调匀
3
将调匀的吉利丁粉倒入奶中,放在火上加热,加入适量白糖,边加热边搅拌,等到牛奶快要煮开时,关火!
4
奶晾凉以后,过滤一下倒入木瓜中!
5
取两根牙签固定好盖子,放入冰箱两三个小时!
6
取出切块就可以吃了!
七、木瓜椰子奶怎么做?
1、材料:木瓜一个、400ml椰浆、500g全脂牛奶、冰糖。
2、将木瓜对半切开,去皮,挖掉中间的黑籽后切块,稍微切小块一点会更入味。
3、木瓜和水放入奶锅中,水没过木瓜即可,小火炖半个小时,注意不要烧干了。
4、半个小时后,木瓜已经软软的,等待和奶制品拥抱了。
5、一个木瓜加一罐400ML的椰浆和500克全脂牛奶,按照自己的口味加入适量的冰糖。
6、再小火烧开
八、滑嫰黄金木瓜布丁怎么做?
主料木瓜半个 牛奶100ml 糖5g 椰子粉16g 纯魔芋粉5g 木瓜魔芋布丁的做法步骤1. 木瓜切块放入搅拌机2. 牛奶椰子粉糖用少许热水搅拌均匀倒入搅拌机3. 搅拌均匀后慢慢加入魔芋粉,继续搅拌,形成较粘稠的糊糊状即可4. 放入模具,我用的纸杯子,每个杯子一半的量,能做3杯5. 隔半天等完全凝固就可以脱模食用啦!淋上糖桂花加上点缀~非常有食欲!小贴士做好后放置半天应该就成型了~一定要买纯魔芋粉,能用冷水泡的那种~
九、椰子木瓜炖雪蛤怎么吃?
主料: 雪蛤200克, 木瓜1个
辅料: 椰汁适量
调料: 冰糖, 水各适量
做法
1,准备材料。
2,将雪蛤水里泡12小时,
3,泡好的雪蛤体积膨胀好几倍大,挑去杂物清洗一下。
4,木瓜切去皮切成小粒,
5,将雪蛤加水放砂锅里煮开改小火慢炖30分钟左右,
6,放入冰糖煮至化开,
7,倒入椰汁,
8,放入木瓜粒再炖10分钟即可。
十、芒果椰子布丁
欢迎阅读本篇博客文章,今天我们将介绍一道令人垂涎欲滴的甜点——芒果椰子布丁。这款甜点集合了芒果的鲜美和椰子的香甜,口感丝滑细腻,是夏日消暑的绝佳选择。
1. 原料准备
为了制作一份美味的芒果椰子布丁,我们需要以下原料:
- 芒果:2个成熟的芒果,切成小块备用。
- 椰浆:200毫升椰浆,提供浓郁的椰子香气。
- 牛奶:250毫升全脂牛奶,增加布丁的丰富口感。
- 糖:根据个人口味适量添加糖。
- 明胶粉:10克明胶粉,用于凝固布丁。
- 饼干:4片消化饼干,用于装饰。
2. 准备工作
在制作芒果椰子布丁之前,我们需要先做一些准备工作:
- 将芒果切成小块备用。
- 准备一个布丁模具或小碗,用于制作布丁。
- 准备一个小锅,用于加热并混合椰浆、牛奶、糖和明胶粉。
3. 制作步骤
接下来,我们开始制作芒果椰子布丁:
- 将椰浆和牛奶倒入小锅中,加热至微沸。
- 在另一个碗中,将糖和明胶粉混合均匀。
- 将糖和明胶粉的混合物慢慢加入加热的椰浆和牛奶中,不停搅拌直至完全溶解。
- 将芒果块放入食物搅拌机中,搅打成细腻的芒果泥。
- 将芒果泥加入到椰浆和牛奶的混合物中,彻底搅拌均匀。
- 将混合物倒入布丁模具或小碗中,放置冷却至室温。
- 将制作好的布丁放入冰箱冷藏4-6小时,直至完全凝固。
- 取出已凝固的芒果椰子布丁,用消化饼干装饰在布丁表面。
4. 品味与享受
现在,一份美味的芒果椰子布丁已经完成!当布丁冷藏后,它将变得丝滑细腻,每一口都散发着浓郁的芒果和椰子香气。消化饼干的香脆口感为布丁增添了一层美妙的风味。
你可以根据个人喜好,将布丁提前制作好,作为家庭聚会或朋友聚餐时的甜点惊喜。快来品尝这款芒果椰子布丁,让你的夏日更加清凉美味吧!
感谢阅读本篇博客文章,希望你能成功制作出一份美味的芒果椰子布丁。如果你喜欢这篇文章,请分享给更多的朋友。如果你有任何问题或想法,欢迎在评论区与我们交流。祝你愉快的烹饪时光!