椰香西米露别名?
一、椰香西米露别名?
别名椰奶西米露是一种流行甜点。西米露又叫西谷米,主要原料有西米、椰粉、鲜奶。简单易做,美味可口。
随着西米露的演变,从原本的椰奶西米露和芋头西米露,逐渐出现多种新奇口味。
二、木瓜桃胶椰浆西米露做法?
工艺:其它工艺
口味:其它口味
热量:较低热量
配料:
烹饪步骤:
1.取50克西米放入锅内
2.加入150克滚水,煮开后,熄火放置20分钟
3.木瓜切块
4.准备好椰子粉
5.椰子粉用适量的纹身溶解开
6.准备好牛奶
7.锅中放入牛奶,加入冰糖煮开
8.放入之前准备好的西米
9.放入木瓜
10.加入椰浆,拌匀
11.煮到西米变成透明,即可
12.出锅
三、椰香西米露怎么做?
西米、牛奶、椰浆、白沙糖、凉开水、滤网勺
制作过程:
1、将西米放入开水浸10分钟,倒掉开水,过一遍冷水(这一步可以让西米更Q弹);
2、将适量的清水煮开(西米的8倍以上),把上述西米放入开水中煮,边搅拌边煮,煮至西米半透明状态(西米中心有小白点,约10分钟),关火,焖至完全透明;
3、倒掉剩余水份,用凉开水冲反复冲洗,冲掉西米表面粘液;
4、倒入牛奶、椰奶和白砂糖,搅拌均匀(加热搅拌更均匀哦),放冰箱冷藏2-3h即可。
四、木瓜香芋西米露牛奶做法?
1 木瓜去皮,切块
2 西米按自己想要的量,煮沸水放西米下去煮(过程中要不停搅拌,可以多加几次凉水以防粘锅),西米煮透煮熟后捞起,倒入筛子用凉水过滤,以免粘在一起
3 现在开始煮牛奶,纯牛奶1L,可以加入少许白糖
4 牛奶煮沸后加入西米露,大约2分钟关火。
5 把煮熟的牛奶盛出来,倒入椰子汁。(使用铁罐椰浆也可以)
6 喝的时候加入木瓜即可,趁热喝或者放冰箱冷藏后饮用也可以。
五、椰浆香芋西米露怎么做?
做法如下:
步骤 1
芋头切成适量的小块。
削皮小技巧:
1:芋头会痒手,所以一定要带着塑料手套才拿起来削皮。
2:芋头切小块一定要用水冲两次,然后用水泡着它
煮熟芋头方法:
1:放适量的水,大概是超过芋头一根手指的长度。把芋头放进去煮熟。用筷子能戳进去即可。
2:隔水蒸熟。
步骤 2
关于西米:
西米一定不能洗!一定不能洗!一定不能洗!
步骤 3
煮西米:
1:用一个锅,放进适量的水,煮沸之后才把西米放进去,大概煮15分钟,直至西米中间只剩下一小小颗白点
2:一边煮一边搅拌,不然会粘锅。西米也会粘在一起
3:把水过滤掉,剩下西米。
步骤 4
关于椰浆:
我买的椰浆,很香浓,但是不太甜,所以加了点糖
步骤 5
把西米和芋头混在一起
1:把西米倒在煮芋头的煲里。(如果之前的水变少了,西米会吸水,可以适量加点热水)
2:一边加西米一边搅拌,防止西米粘在一起!
3:三分钟之后,西米完全熟透,把椰浆加进去,搅拌!
4:过两分钟,加入白糖。制止白糖融化就可以了
步骤 6
开吃
六、香芋椰浆西米露的家常做法?
1
煮西米露:接一锅清水,烧开,放入西米,中火边煮边搅拌,约15分钟至西米半透明关火焖10分钟完全透明,过冷水,把粘液冲洗干净备用
2
蒸香芋:香芋去皮,切小块,蒸锅蒸至香芋约20分钟至粉糯(筷子能轻松穿过),备用
3
煮椰汁:椰汁倒入锅里,加适量清水稀释,加入适量白糖,煮开,倒入香芋和西米搅拌均匀即可
七、木瓜牛奶西米露做法?
用料
西米 50克
木瓜 半个
牛奶 250ml
冰糖 适量
1.准备原料
将水煮沸,加入西米,用中火煮至西米半透明;
2. 将水煮沸,加入西米,用中火煮至西米半透明; 中心剩一个小白点即可离火;焖20分钟左右;
3. 中心剩一个小白点即可离火;焖20分钟左右;
木瓜洗净,去皮、去籽、切小块
4.木瓜洗净,去皮、去籽、切小块
将焖至透明的西米捞出,倒入凉开水中过凉,然后沥干水分备用;
5.将焖至透明的西米捞出,倒入凉开水中过凉,然后沥干水分备用;
牛奶倒锅中加热,不用煮开;
6.牛奶倒锅中加热,不用煮开;
将木瓜、冰糖放入锅中煮至冰糖融化,然后倒入煮好的西米搅匀,关火即可。
7.将木瓜、冰糖放入锅中煮至冰糖融化,然后倒入煮好的西米搅匀,关火即可。
八、木瓜西米露的做法?
西米煮好冷凉,木瓜去皮去籽切成小块。
买大瓶的椰汁,或者用椰粉冲泡。
椰汁加入西米,然后放进木瓜即可。
如果想甜一点就放点糖水,这个甜品冰镇后口感最佳。
九、牛奶木瓜西米露的做法,牛奶木瓜西米露怎么做?
材料:木瓜半个、牛奶2袋、西米半碗、冰糖数块
做法:
1、用电饭煲煮沸水后,倒入西米(边煮边搅拌,以免西米粘锅),大概15分钟
2、直到西米变得外部透明,中间有一点白心,捞出沥水放入小碗中备用
3、木瓜切去皮半去籽,切成小丁,备用
4、将牛奶倒入小锅中用文火煮热后,倒入木瓜一起煮,边煮边搅拌
5、倒入西米和冰糖,再煮数分钟即可。
十、椰浆西米露椰浆怎么调?
1. 椰浆西米露椰浆的调制方法很简单。2. 椰浆是由椰子肉和水搅拌而成的,因此椰浆西米露椰浆的制作需要将椰浆和糖混合搅拌均匀。3. 如果你想让椰浆西米露更加美味,可以在椰浆中加入一些香草或者水果,如芒果、草莓等,这样可以增加口感和营养价值。