冰激淋文案？

一、冰激淋文案？

淡奶油150克

牛奶120克

蛋黄2个

辅料

薄荷叶50克

调料

细砂糖30克

1. 材料合影：淡奶油、牛奶、蛋黄、细砂糖准备好；薄荷叶和嫩枝清洗干净。

2. 一半牛奶、细砂糖、蛋黄同入电煮锅中。

3. 用最小的火力将其融化，不停搅拌，使蛋黄受热成熟，晾凉后使用。

4. 一半牛奶和薄荷叶同入搅拌机中，搅打成薄荷牛奶。

5. 将蛋黄牛奶糊、薄荷牛奶、淡奶油同入冰淇淋搅拌桶中。

6. 将搅拌桶安放在冰淇淋机中，盖上盖子，选择“冰淇淋”功能，用时45分钟。

7. 这是完成的薄荷冰淇淋，挖出入杯即可食用。

8. 薄荷冰激淋，清清凉凉，爽口又解暑~

二、冰激淋密度？

密度大约也就0.8千克每立方分米。冰激淋热量相对较高，每100g冰淇淋所含热量约为531KJ，如需食用冰激淋，建议适量食用。若因过量食用冰激淋而导致机体摄入热量超过所需热量时，并且没有积极进行运动消耗热量，导致多余的热量在体内以脂肪形式堆积时，可能会引起肥胖。

三、冰激淋读音？

冰激淋的读音：bīng jī  lín。

冰，是由水分子有序排列形成的结晶，水分子间靠氢键连接在一起形成非常“开阔”（低密度）的刚性结构。

最邻近水分子的O—O核间距为0.276nm，O—O—O键角约为109°，十分接近理想四面体的键角109°28′。但仅是相邻而不直接结合的各水分子的O一O间距要大的多，最远的要达0.347nm。每个水分子都能结合另外4个水分子，形成四面体结构，所以水分子的配位数为4。

四、冰激淋做法？

炎炎夏日，一天一个冰淇淋都不够，但在外面买的又怕不安全，看看成份表全是一堆食品添加剂，家里有小孩的最好自制冰淇淋了，小编今天与大家分享几款自制冰淇淋

欧式冰淇淋

【材料】

4个鸡蛋 （仅蛋黄 哦！），2袋（纯）牛奶 ，白糖（可随自己口味加哦！）

【做法】

1、把白糖和蛋黄放在一起，用打蛋器打发，打成乳白色就可以了。当然没有打蛋器也可以用筷子，不过会很累。

2、把牛奶倒入锅中，煮至微开。 

3、将煮好的牛奶，用勺子慢慢舀入打好的蛋液中，边倒边搅拌。注意千万不能把牛奶一下子都倒入蛋液中，那样鸡蛋就会被牛奶烫熟、结块了。 

4、将搅拌好的蛋奶液再倒回锅中，煮至微沸，关火，倒入容器中晾凉。 

5、把晾凉的的蛋奶液放进冰箱冷冻。最好是隔两个小时搅拌一下，这样就不会有冰碴了。如果家里有奶油或草莓酱与千克力酱，可以左右搅在蛋液里，这样味道会更香浓。

蜂蜜冰淇淋

【材料】蜂蜜,蛋黄,牛奶 

【做法】

1、蜂蜜和蛋黄打散搅匀 

2、牛奶加热到即将沸腾关火，把1倒热牛奶里 

3、最小火加热不停的搅拌，直到可以挂勺关火冷却 

4、淡奶油打至体积明显变大，拎起打蛋器上面有奶油自然下落 

5、加到冷却的蛋奶糊搅匀 

6、倒保鲜盒放冰箱冷冻 

7、每1-2小时取出搅拌，共重复3-4次即可

抹茶蜜豆冰淇淋 

【材料】

蛋黄 2个，淡奶油 125ml，牛奶 250ML，糖60g，宇治抹茶粉 5G

【做法】

1.蛋黄加白糖打发制颜色变白，体积变大。

2.牛奶＋少许香草精小火加热，快煮沸时关火。

3.将牛奶慢慢倒入蛋黄中，边倒边搅拌。

4.将混合好的蛋奶液隔水加热至85度，然后放凉备用。

5.淡奶油打发至6、7分发，然后与冷却的蛋奶液混合。

6.从5中取一小部分，将抹茶粉倒进去搅拌均匀，然后再过滤几次，把抹茶颗颗充分溶解，再去剩下的5混合均匀。

7.要放入冷冻室，每隔一小时搅拌一次，直到搅拌不动为止。

五、冰激淋机的冰激淋太软了怎么调？

机器应该是有两个制冷器，一个料缸分别各有一个。软的原因如果是冰淇淋原料一样那和原料无关。剩下的可能就是软的那一边制冷器制冷不足，推荐找专业人士前来维修检查。

六、冰激淋西瓜品种？

双色冰淇淋西瓜

双色冰淇淋西瓜是西瓜的新品种。该瓜瓜皮翠绿，单瓜重四五公斤，瓜肉是互为镶嵌的奶黄色与粉红色。最高售价达到200元/1个。

基本信息

中文名

双色冰淇淋西瓜

简介

双色冰淇淋西瓜早在2003年就由上海农科院育种成功。但是，当时业界对瓜瓤的认识都停留在单色上，对于这种双色瓜，专家认为，有可能是育种不稳定所致。因此遭遇了推广难的问题。

2008年，宁波市宁海金龙浦农业合作社花上百万元买下了该品种的5年的独有使用权。 种植成功后在当地大受欢迎。宁波2012年甚至卖出200元/只的价格。随后，双色冰淇淋西瓜又少量在江苏、北京上市，市场反响也颇佳。

七、冰激淋蛋糕好吗？

好，夏天吃冰冰凉凉很舒服，又好吃

八、冰激淋正确写法？

冰淇淋，淇是木头的意思。因为冰淇淋吃的时候需要一根小木片

九、怎样接冰激淋？

第一步：首先得有冰激凌机和蛋筒。操作前先熟悉冰激凌机，轻轻按压开关，冰激凌出来的量会少一些，这样更利于操作。

第二步：右手控制开关，左手拿蛋筒接，先将冰激凌出口大致对准蛋筒底部中心，然后慢慢按下开关开始注入冰激凌，以逆时针方向（左手逆时针转比较自然，容易控制）轻轻摆手腕。可以看到冰激凌会逆时针一圈一圈的向上堆。因为蛋筒是圆锥，所以摆动的幅度随蛋筒内径增大而变大。

第三步：待到冰激凌开始满出蛋筒时，手腕摆动幅度要慢慢变小，同时左手跟节奏下移，冰激凌快要堆成尖的时候迅速下提，同时松开开关。一个冰激凌就接出来了。

十、冰激淋适宜温度？

冷藏的温度是零度到零下10°，冷冻的话最好5度以下。

营养价值

冰激凌是有一定的营养价值的。富含优质蛋白质、乳糖、钙、磷、钾、钠、氯、硫、铁、氨基酸、维生素A、维生素C、维生素E等多种营养成分以及其他对人极为极为有益的生物活性物质，具有调节生理功能、平衡人体渗透压和酸碱度的功能。