木瓜银耳莲子羹怎么做？

一、木瓜银耳莲子羹怎么做？

主料：

银耳1朵，木瓜半个，莲子50g

辅料：冰糖20g

做法：

1.准备银耳。

2.莲子。

3.银耳、莲子提前一晚泡发、洗净备用。

4.木瓜洗净，切开。

5.去籽去皮，切小块儿。

6.银耳撕成小片，放入炖盅内。

7.放入冰糖。

8.加入适量开水。

9.盖上内盖，电炖盅内胆里加入开水，至最高水位线以下。盖上外面的盖子。

10.接通电源，选择甜品功能。

11.炖制两个小时后，打开盖子。

12.放入莲子和木瓜，重新设定1个小时继续炖制。

13.电炖盅工作结束后，开盖搅一下，盛出食用。

二、木瓜银耳羹？

食材:木瓜1颗，银耳15克，枸杞5粒，小枣3颗，莲子8粒，冰糖适量，南杏仁10克

做法:

1，莲子用凉水浸泡半小时，银耳、枸杞泡发，小枣和木瓜洗净；

2，用水果刀在木瓜上方轻轻刻一个圈，

3，将刻下的盖子去掉，掏尽木瓜籽，用挖球器在木瓜里挖出一些果肉，或者用水果刀削出一些；

4，冰糖、莲子在锅中煮半个小时后加入银耳，大约十分钟后，锅中汤盛入木瓜中，再加入小枣、枸杞；

5，木瓜在蒸锅中蒸15分钟，一份木瓜银耳羹就做成了，味道十分的清甜滑爽。

三、银耳莲子羹和银耳羹的区别？

银耳莲子羹是用银耳和莲子一起熬制的羹，银耳羹是单单用银耳炖制的

四、莲子银耳羹做法？

食材:

莲子 50g 、 红枣 50g 、 银耳 一朵 、 冰糖 适量

步骤:

1/8

银耳用清水泡发。

2/8

两小时后已经完全泡发，淘洗干净，去除根部。

3/8

将洗净的银耳撕碎，越小出胶越多。

4/8

莲子淘洗干净。

5/8

红枣洗净泡软。

6/8

将红枣、银耳、莲子放入电压力锅内胆，加入没过银耳的清水。

7/8

拧紧盖子，选择煲汤功能，大约50分钟。

最后一步

时间到了以后，再等待10分钟，放气开盖，放入适量冰糖，盖盖儿等待冰糖溶化，搅匀即可享用。

五、银耳莲子羹隔夜能吃吗？银耳莲子羹隔夜能吃吗？

不能。

银耳汤属于熟物，熟物隔夜放置容易腐烂变质，尤其是在夏天温度较高的时候，银耳汤煮出后，应在三小时内食用完毕，否则会不新鲜。过夜银耳汤不可以喝。冬天熬熟的银耳汤也应尽快食用完毕，保证口感和新鲜度。隔夜银耳汤，尽量不要食用。

六、红枣银耳莲子羹怎么做好吃，红枣银耳莲子羹？

1、银耳用水洗净后，放置温水中浸泡40分钟，剪掉黄色硬耳根，切成小朵，放置备用。

2、红枣洗净，切半备用。比较容易入味。

3、莲子剔去莲芯用水浸泡（喜欢苦味可以留着）

4、水倒入锅中，水开以后先放入银耳。

5、大概半小时左右，放入莲子、煲制一个小时后放入适量冰糖（冰糖的量放多少依各人口味）红枣。

6、煲至汤汁微稠，银耳透明出胶即可，盛出即可食用。想要冰镇口感，也可放入冰箱内，冰镇1小时。

七、银耳莲子羹 王刚？

原料：

银耳、红枣、枸杞。

银耳汤的做法：

第1步、准备一朵银耳，开水泡发，泡5分钟左右就可以了。

第2步、泡好的银耳撕碎，尽量撕小朵一点。

第3步、红枣洗净备用。

第4步、锅内水开后加入撕碎的银耳和十颗红枣。

第5步、开锅后盖盖小火慢熬（后面一直保持小火盖盖熬）。

第6步、两小时后加入冰糖，按照个人口味添加。

第7步、继续熬煮半小时后 把锅内的红枣用勺子压烂，这样银耳汤内的红枣味更浓，而且颜色更好看。

第8步、枸杞洗净。

第9步、把剩余的红枣倒进去（后面加进去的红枣在银耳汤熬好后吃着味道很好哦，甜软适中）。

第10步、再加入枸杞。

第11步、继续熬一个小时左右就可以了。

第12步、四个小时完全粘稠了。

八、银耳莲子羹的做法？

银耳莲子羹是一道非常简单又营养的甜品，下面是具体步骤：

所需材料：

- 银耳20克

- 莲子50克

- 冰糖适量

- 清水500毫升

制作步骤：

1.将银耳放入清水中浸泡至软化。

2.将莲子放入清水中，用手搓洗干净，沥干水分备用。

3.将软化后的银耳洗净，撕成小块备用。

4.将莲子放入锅中，加水煮沸后转小火煮约10分钟至莲子熟软。

5.将银耳加入锅中，煮至银耳变透明后，再加入冰糖继续煮至溶解。

6.关火，让羹汤冷却后加入适量清水调匀，装入碗中即可食用。

小贴士：

1. 煮莲子时记得先用大火烧开再用小火煮，这样可以避免莲子外皮煮烂而内部仍未熟。

2. 如果想要口感更加顺滑，可以在煮银耳前用清水将其泡软后，再去除多余的杂质。

九、银耳莲子羹的文案？

进入秋季，炖一碗银耳莲子羹，润滑可口胶原满满，香甜软糯去秋燥。每年的9月，是各种蔬菜瓜果丰收的季节，所以，一年四季里我最喜欢秋季，原因很简单，秋季的美食最多，苹果，梨子，香蕉，石榴，枣子等等，能让人大饱口福，就连银耳这样的干货都是在秋季采摘的。

莲子也有清热降火，促进睡眠的功效，搭配老冰糖一起炖煮后，这道银耳莲子羹，羹浓味甜，口感浓甜润滑，美味可口，分享给大家。

十、怎样做银耳莲子羹？

步骤一

步骤一

取半朵银耳。 Tip：银耳不要选择颜色洁白的，那种往往是经过化学处理的，最好选择颜色微黄、无刺鼻味道的。

步骤二

步骤二

加入温水，浸泡约半个小时。

步骤三

红枣、莲子、枸杞洗净，备用。 Tip：害怕莲子苦的，可以掰开去掉莲心，也可以用牙签或者其他工具取出莲芯。因为羹里加了冰糖，所以就没有去芯。

步骤四

步骤四

再准备1小块老冰糖。

步骤五

步骤五

红枣泡水10分钟左右，去除表面褶皱里的杂质。

步骤六

步骤六

莲子泡水10分钟。

步骤七

步骤七

银耳泡发后，用水多清洗几遍，控水。

步骤八

步骤八

将银耳黄色的根蒂去掉。

步骤九

步骤九

将银耳撕成小朵，越碎越好，这样炖时更容易出胶。

步骤十

步骤十

泡好的红枣、莲子、银耳放在一起。

步骤十一

一同倒入锅中，加入清水，水开后调成小火开始慢慢炖。

步骤十二

炖约一个半小时，汤汁变得粘稠时，放入冰糖、枸杞，再炖5~10分钟，不时搅拌，直至冰糖融化即可。

步骤十三

步骤十四

成品。