木瓜牛奶酪怎么做？

一、木瓜牛奶酪怎么做？

红肉木瓜 一颗,鲜奶 250g,动物性鲜奶油 250g,细砂糖 50g,香草豆荚 半根,吉利丁片 3

1，先将木瓜去皮,剖半,挖除木瓜籽。

2，将香草豆荚剖开,用刀子刮出香草籽。

3，制作奶酪的同时,准备一个大碗放入冰块水将吉利丁片泡软。

4， 将鲜奶及鲜奶油,香草豆荚连籽和糖,都倒入锅里稍加搅拌,用小火煮至锅子边缘开始产生细小泡泡时(温度约达到80-82度c),代表快沸腾时即可熄火。

5，再将吉利丁片挤干水份后放入锅里搅拌至完全溶化。

6，用滤网将香草奶酪液先过滤一次,香草豆荚取出不用。

7，香草奶酪液稍微冷却后,再倒入木瓜里,完全冷却后再放入冰箱冷藏4小时以上做定型。(由于木瓜需要切块享用,冰久一些会更定型)。

8，剩下的香草奶酪液可以再倒入其他的模型容器里,做成香草义式奶酪。完全冷却后再放入冰箱冷藏2小时以上做定型。享用时可加入喜欢的水果或果酱,冰冰凉凉的非常好吃 !

二、木瓜汤做法？

　　将木瓜洗净去皮，然后切块备用，排骨倒入锅中，大火烧开焯水，撇去表面浮沫，加入葱姜蒜、八角、等调料大火熬1个小时。然后加入木瓜、红枣、枸杞和适量食盐，再煮40分钟即可。木瓜排骨汤不仅可以补充营养，对于女性而言，其也有一定丰胸效果。

三、木瓜扁豆汤的木瓜是？

煲木瓜扁豆汤的那个木瓜用的是那种青色木瓜，因为它放到汤里不容易变煮烂。

四、花生奶酪汤做法？

食材

花生适量，大米适量，白糖适量

/步骤1. 食材准备。

步骤2. 花生、大米提前浸泡 1 小时。

步骤3. 花生剥仁去皮。去皮花生、大米放入料理机，加适量水打成浆。

步骤4. 将打好的浆过筛，滤掉渣子。

步骤5. 过滤好的花生大米浆倒入锅中，小火熬煮。一边小火煮，一边不停搅拌，防止锅底糊哦。

步骤6. 煮至咕嘟咕嘟冒泡的粘稠状。

步骤7. 加入提前备好的配方牛奶，继续小火煮半分钟即可关火。

步骤8. 出锅前加入少量白砂糖调味儿，家里有冰糖一样加即可。

步骤9.美味又好吃的花生奶酪汤完成开吃了。

五、木瓜怎么煲汤？

木瓜和排骨一起煲木瓜排骨汤。

木瓜排骨汤富含多种维生素和矿物质,有比较显著的美容的作用,对女性来说还有很好的丰胸效果,可以准备一个木瓜,清洗干净,然后去皮去核切厚块,再准备花生浸泡一个小时,准备适量的蜜枣洗净,把排骨清洗干净,放到锅中烧开水滚烫五分钟,然后捞出。锅中放适量的清水,放入花生,烧开以后再放入排骨和木瓜,蜜枣,用小火煲三个小时左右,放盐调味就可以了。

六、黄酒木瓜汤配方？

发明采用如下的技术方案实现一种木瓜黄酒，其特征在于由下列重量比的原料制成绿豆2. 5 8份，红枣 2. 5 8份，苦豆子0. 1 0. 25份，木瓜0. 25 1份，白糖0. 2 0. 5份，黄酒发酵液50 份，其制作方法如下1)、将木瓜制得木瓜提取液；

2)、绿豆、红枣、苦豆子洗净浙干水分，苦豆子炒制减毒到合格；

3)、黄酒发酵液含糖量达到5g/L(黄酒进入后发酵)时加入上述木瓜提取液；

4)、发酵完成后加入绿豆、红枣以及苦豆子浸泡3 5天；

5)、过滤取清液，加入白糖进行调味处理为木瓜黄酒。

七、奶油木瓜汤做法？

1、主料猪大骨头500克，木瓜半个，调料食盐适量，醋适量，葱适量，姜适量，料酒适量。

2、木瓜削皮，去籽，切大块，锅中放入姜丝、料酒，放入排骨，水开后撇去浮沫，煮3分钟捞出排骨，用热水冲净干净。

3、砂锅中放水，放入排骨，葱、姜、料酒、少许醋，大火煮开，转小火继续煲一个半小时。

4、放入木瓜块。继续煲三十至四十分钟，加少许盐调味即可。

八、木瓜鸽子汤做法？

原料：木瓜30克，乳鸽1只。

配料：料酒10，姜5克，葱10克，盐3克，鸡精3克，胡椒粉3克，鸡油30克。

做法步骤：

1.木瓜洗净，切片;乳鸽幸杀后，去毛皮内脏、爪;姜切片，葱切段

2.将木瓜、乳鸽、料酒、姜、葱同放炖锅内，加水800毫升。

3.置武火烧沸，再用文火炖煮30分钟，加入盐、鸡精、鸡油、胡椒粉即成。

九、陈皮木瓜汤做法？

主料

带髓新鲜腔骨500g，木瓜1个

辅料

大葱半棵，姜50，白胡椒粒20粒左右

陈皮两块，黄酒25，盐适量，枸杞3粒

步骤一

将腔骨洗净，葱拍破切段、姜拍破、木瓜削皮去籽切块备用，取一净锅放入腔骨加凉水没过腔骨，坐火至水开3分钟，捞出腔骨备用；

步骤二

取一汤煲加半煲水坐火，并将1中焯腔骨的水用纱布过滤后倒入汤煲，锅开后加入腔骨、葱、姜、胡椒、陈皮、黄酒，大火至锅开转小火慢煲1个半小时；

步骤三

加入木瓜再煲半个小时，加入枸杞，加盐调味即可上桌。

十、木瓜煲汤配方？

木瓜汤其实可以跟猪骨汤，排骨汤，鸡汤，乳鸽等等一起煲都没有问题，我今天这锅是猪筒骨汤，筒骨直接飞水去血水，捞起放入汤锅，重新倒入适量的清水，开始大火烧开，转小火继续煲60分钟

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骨头汤开煲中，我们来处理木瓜，我今天的木瓜比较大个，所以我用了一半，平时看个人喜好，吃的人多木瓜可以自由挑选大小。

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我们先把木瓜去皮，木瓜一定要够熟，用削皮刀直接削就可以了，对切成两半。

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把中间的黑籽去掉。

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我习惯把两个头尾部分先一大块切下来。

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把头尾部分这两大块先放进汤里煲。

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剩余木瓜也是这样切大块，千万别切小块，不然煲好都烂掉分不出来了。

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骨头汤煲得差不多了，可以把里面的大骨头捞走，再把剩余的木瓜肉全部放入汤内继续煲15分钟。如果不把骨头捞走，汤锅位置有限，木瓜放不了几块进去的。

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等木瓜汤快好了，加一点点盐调味，再煮两三分钟就可以出锅了，木瓜汤真心超级好喝，大人孩子都很喜欢