木瓜海带排骨汤怎么做好喝?
一、木瓜海带排骨汤怎么做好喝?
需要准备的材料:
1.猪肋骨 500克
2.木瓜 1个
3.海带 50克
4.姜片 3片
5.葱段 2根
6.盐 适量
7.清水 适量
做法:
1.将猪肋骨用清水煮热后捞出,用清水清洗干净。
2.将木瓜去皮去籽,切成小块。
3.将海带清洗干净,泡发后切成小块。
4.将姜片和葱段洗净备用。
5.将煮好的猪肋骨和清水放入煲汤锅中,加入姜片和葱段,大火煮开后转小火煮1个小时。
6.将木瓜和海带放入锅中,继续煮10分钟。
7.加入适量的盐调味即可。
小贴士:
1.煮汤的过程中要不断地用勺子去掉表面的浮沫,保持汤的清澈。
2.猪肋骨可以提前用滚水焯一下,去除血水及脏物,汤的味道更好。
3.木瓜和海带的加入可以增加汤的营养价值,但要注意时间,过早加入可能会煮烂造成口感不好。
二、木瓜煲什么汤好喝?
一、 木瓜鲜鱼汤。材料:木瓜 1个(约1斤重),鲜草鱼 约1.2斤,干百合 1两,胡萝卜 1个,黄杏 8钱,党参 1两,姜 2片。
做 法:先将所有原料洗净,木瓜去核切成块,待水滚开后将所有原料放入锅内,然后用文火炖两个小时便可饮用。
三、木瓜炖什么汤好喝?
木瓜炖排骨汤好喝,营养丰富,口感好。
四、木瓜煲什么汤最好喝?
用阿姨用过的方法。煲汤用的木瓜不要买太熟的,不然会煲成木瓜糊。把木瓜皮和籽取掉,切成大块,通常和猪骨或鱼一起煲就行了。木瓜排骨汤:材料主要是青木瓜,因为青木瓜里面的碱可以充分分解胶质。排骨切段腌好。加点红萝卜可以让汤更鲜甜。我们自己在家平常比较喜欢用熟木瓜炖排骨汤,味道也很好,甜中带咸,夏天喝最好了。木瓜属于碱性,可以分解酸性的肉类,对身体很有好处的!木瓜鲫鱼汤:1、买两条鱼白鲫鱼洗净, 2、切几片生姜,把木瓜切块。3、把鱼放油在锅里煎一下,当鱼变有点金黄色的时候,去掉过多的油, 4、再加入一大量的水,烧直汤变成有点奶白色,加入几个蜜枣(或红枣),煲二十分种后,再放生木瓜煲一个小时左右。 最后放些盐。然而就可以喝汤,吃鱼了。(煲好的很白,木瓜也很好吃的)木瓜清润,红枣活血,多喝会使面色红润。
五、丝瓜汤怎么做才好喝?
我爷爷做丝瓜汤就很简单,容易上手,先煎两个金黄鸡蛋不起锅直接加清水,再加入处理好的丝瓜,沸腾后只加盐就可以了,很清淡的味道,丝瓜的甜,鸡蛋的香,组合赞了,爷爷说,丝瓜最适合这样煮,普通实在的地道味。
我爸爸煮丝瓜汤,他喜欢加咸蛋,先下油锅炒香肉丝和丝瓜条转青就加水,水开后把咸蛋加进,再烧个2分钟,加少许盐,两到3粒味精提鲜,OK了
我妈呢,她是把丝瓜外表的绿都削了,金针菇、鲜冬菇、牛肉、心情好时加几只虾,真的好喝。
六、木瓜配什么煲汤最好喝?
木瓜配鸡脚煲汤最好喝。
食材:木瓜、花生、鸡脚、姜、葱、料酒、盐
做法:
1.把花生洗干净,用水浸泡一个小时,把鸡脚洗干净,剪去脚指甲,用水浸泡半个小时,葱姜洗干净,姜切片,葱切段。
2.把木瓜洗干净,把皮去掉,把里面的籽出除干净,洗一下切成小块,把鸡脚凉水下锅焯水,加入姜片、葱段、料酒,大火烧开,撇去浮沫,焯好水捞出来冲洗干净。
3.把鸡脚放进砂锅里,加入姜片、花生,再加入足够的水,大火烧开,转小火炖煮40分钟,炖煮的时候,有浮沫要及时撇去。
4.炖煮时间到后,把木瓜放进去,继续小火炖煮20分钟,炖煮至木瓜软烂,最后加入盐调味即可
七、木瓜和什么煲汤最好喝?
木瓜可以用来炖排骨,用来炖鲫鱼,还可以用来做花旗参木瓜排骨汤。木瓜是具有美白和丰胸的功效
木瓜奶露炖雪蛤这种汤的作用很好,也很好喝的。春天的天气是很干燥的,要让皮肤多喝点水。木瓜奶露炖雪蛤这种汤很不错,具有美容美颜,还有着清肠排毒的功效。先准备一个木瓜洗干净去皮,切成小块小块的。泡适量的雪蛤,大约10到20分钟就可以,洗干净准备好。准备好适量的牛奶,用水泡好葡萄干。最后,把这些东西都放在一块,大火烧开后转小火慢炖15分钟就好。
八、丝瓜汤怎么做营养又好喝?
汤汁鲜嫩,营养丰富。广东人爱喝。
材料的准备:准备两个西红柿,买200克优良蘑菇,准备生姜8克,小葱少许,猪肉50克,猪油少许,清水适量,白胡椒粉5克,鸡精一小匙,一份浓汤和其他调味料。
烹饪难点分析:需要买西红柿、鲜蘑菇等食材。蘑菇彻底清洗干净。这道番茄蘑菇汤的烹饪技巧非常难掌握。
1:准备一些新鲜的食材备用。
2:优良的口蘑切去茎部,将口蘑全部放入容器中,加盐浸泡,盐可以杀菌,将口蘑捞出切片备用。
第一步:准备一些待用的材料,在西红柿上切几个洞,在水壶里烧一些冷水,把西红柿放在碗里,用开水烫一下,用手把西红柿的皮撕掉。
第四步:另取一锅,锅底抹少许油,放入蒜丝或姜丝,倒入番茄块,快速搅匀出汁。
第五步:加少许水略煮,倒入一些豆腐块煮几分钟,加入水淀粉勾芡,将豆腐块煮熟便可。
第六步:将调好的蛋液倒入锅边,中小火煮,防止蛋液沸腾,等待蛋液凝固。
第七步:加盐调味,胡椒粉少许,滴入香油,小火煮一分钟左右,撒上葱花,盛入空碗中。这道浓郁鲜嫩可口的补钙豆腐汤就做好了。
番茄豆腐鸡蛋汤是一道低脂健康的素食汤。
豆腐很软,是孩子们应该多喝的补钙汤。
烹饪技巧:选用新鲜猪肉、藕和青菜,做藕丸,湿发磨黑菇,藕汤青菜,蘑菇和藕掌握制作技巧,难度适中。
烹饪步骤:1:准备一些新鲜的食材,将新鲜的猪肉去掉肉皮,将猪肉反复洗净,去除表面的血水,剁成肉末磨碎,肉末不要剁得太细。2:将肉末放入碗中,加盐一茶匙半,蛋清一个,生粉3匙,胡椒粉少许,生抽少许,葱姜少将酒和猪肉混合一会儿,去除腥味。
3:藕片去掉外皮,藕洗净切成细丝,磨成细粉,挤干水分放入肉馅,快速拌匀,盖上保鲜膜床单。
4:全部青菜去黄叶,一粒洗净沥干水,姜、葱分别切碎,黑蘑菇12克事先用温水泡软。
5:准备半锅水烧开,加盐和少许苏打水烧开,将黑蘑菇煮一会,将黑蘑菇去根切块,将黑蘑菇切成薄片,加入肉馅,准备一些双方。
让我们做青菜蘑菇莲藕肉汤吧。
材料选择:选新鲜西红柿一个,选鲜蘑菇6个,白玉菇100克,金针菇一小盒,开水适量,水适量,小葱适量,盐适量,肥油一勺、盐少许、番茄酱少许、黑胡椒粉少许、香油几滴、生姜6克等调料。
烹饪技巧:蘑菇和西红柿需要选择三种。
第二步:将切好的西红柿烤熟,取出切丁,小葱洗净切碎,大蒜剁成蒜蓉待用。
第三步:将一小盒金针菇切根,将花朵一朵一朵摘下,将金针菇用盐水浸泡,洗净控湿。
第五步:锅底加入一勺高汤,化开后加入葱和蒜,快速翻炒几下,加入西红柿炒出汁,加入番茄酱使煮好的汤更入味。
第六步:倒入切好的香菇边搅拌边炒软,加入几大碗开水,盖上锅盖让汤沸腾,加入白玉菇和金针菇,一起煮约2分钟。
这道番茄蘑菇汤的正确做法你学会了吗?
九、家常萝卜汤怎么做才好喝?
这道题我昨天做了。
老家四川,种的是圆的白萝卜。
1.烧水,里面放上姜丝或者把老姜拍烂也可以。
2.水开后,多烧两分钟,把白萝卜片放进去,不要太薄的片。
3.大概3-5分钟就可以了,放点盐,小葱就好了。
汤是鲜甜的,纯素汤。
十、怎么做丝瓜汤,汤汁才会成白色,而且浓郁好喝?
个人经验,有两种方法
第一种:放油,下蒜末爆香,下丝瓜快速颠锅,让丝瓜都蘸上油,放一点水煮至开锅,放盐拌匀出锅。
第二种:放油爆香蒜末够放适量水,煮开后下丝瓜拌匀,再次煮开后,闷煮一下,放盐出锅。